НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 25

  • 43 604
  • 721
# 360 20 ян. 2010, 14:19 ч.
Цитат на: anettee в ср, 20 яну 2010, 14:00
Момичета знете ли накакъв трик, така че картофеното пюре да става пухкаво, а не лепкаво  Thinking
Мерси   bouquet !

Анет, аз беля и режа на 4 картофите, измиват добре и тогава варя. Не пълня с вода да се покрият, а някъде 2/3 от височината на картофите - иначе ми стават много воднисти. Когато са готови отцеждам добре, слагам сол, масло, пасирам с ръчния прибор и прибавям прясон мляко малко по малко, докато ми хареса на гъстота.
Това е.

ПП: Мастера ме изпревари, но аз слагам млякото
Виж целия пост
# 361 20 ян. 2010, 14:21 ч.
Цитат на: anettee в ср, 20 яну 2010, 14:00
Момичета знете ли накакъв трик, така че картофеното пюре да става пухкаво, а не лепкаво  Thinking
Мерси   bouquet !

Важното е да не го правиш с пасатор, тогава става наистина на клей. Картофите се размачкават горещи, слагаш масло, прясното мляко трябва да е горещо, направо вряло, след млякото разбивам с миксера с  бъркалките за кекс и винаги ми става леко и въздушно. Млякото трябва да се сипва по-малко, да не го разводниш.
Виж целия пост
# 362 20 ян. 2010, 14:48 ч.
Здравеите пак от мен.........благодаря ви за съветите,но аз имам ново въпросче.Как се правят задушени картофи с копър на фурна?
Виж целия пост
# 363 20 ян. 2010, 14:54 ч.
Сами минавам набързо да се отчета за соса с гъби и сметана.......Да, сложих черен пипер(признавам си, че до сега не се бях сещала за него), но сложих още и малко топено сирене, и кашкавал. Стана много хубав плътен сос. Благодаря отново!
Виж целия пост
# 364 20 ян. 2010, 15:35 ч.
TheNMaster,labrex,пеп-4o, мерси за съвета. Направих картофеното пюренце с малко водичка, разбих го с една бъркалка за пасиране- ръчна, сложих малко масълце, стана едно пухкаво, направо си удвои обема...
Виж целия пост
# 365 20 ян. 2010, 15:37 ч.
И аз с въпросче тук Simple Smile Имам едно бурканче мариновани лукчета и се чудя какво да ги правя  newsm78 Идеи?
Виж целия пост
# 366 20 ян. 2010, 15:58 ч.
Здравейте!
Имам няколко презрели банана,бихте ли ми дали рецепта за кекс или сладкиш,но да не е нещо сложно.
Благодаря ви предварително!
Виж целия пост
# 367 20 ян. 2010, 16:10 ч.
Цитат на: nerita в ср, 20 яну 2010, 15:58
Здравейте!
Имам няколко презрели банана,бихте ли ми дали рецепта за кекс или сладкиш,но да не е нещо сложно.
Благодаря ви предварително!
    http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=328701.0  Peace
    http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=351414.msg9343939#msg9343939
    http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=351414.msg9387784#msg9387784
    http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=351414.msg11409209#msg11409209
    http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=448240.0
    http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=351414.msg13005572#msg13005572
   
Виж целия пост
# 368 20 ян. 2010, 16:21 ч.
Цитат на: _Izabella_ в ср, 20 яну 2010, 14:48
Здравеите пак от мен.........благодаря ви за съветите,но аз имам ново въпросче.Как се правят задушени картофи с копър на фурна?
На фурна само със заливка съм правила....Сварените картофи+копър,сол,черен пипер на вкус+масло.Залива се с кисело мляко+яйца(или сос бешамел + 1 яйце +1 ч.ч. кисело мляко разбито) и се запича до златисто....

Иначе картофи соте на тиган съм правила -да....
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=415187.msg12970081#msg12970081
Виж целия пост
# 369 20 ян. 2010, 16:32 ч.
Цитат на: _Izabella_ в ср, 20 яну 2010, 14:48
Здравеите пак от мен.........благодаря ви за съветите,но аз имам ново въпросче.Как се правят задушени картофи с копър на фурна?


аз ги почиствам, нарязвам на кубчета,  строшавам 2-3 кубчета бульон, съвсем малко мазнина, малко вода, поръсвам обилно с копър. Понякога 1/2 малка глава ситно нарязан лук, понякога не.  Завивам с фолио и пека час на фурната. Мозък са.
Виж целия пост
# 370 20 ян. 2010, 17:17 ч.
Цитат на: nerita в ср, 20 яну 2010, 15:58
Здравейте!
Имам няколко презрели банана,бихте ли ми дали рецепта за кекс или сладкиш,но да не е нещо сложно.
Благодаря ви предварително!

Най-простото - купуваш бисквити - топиш ги в кафе и редиш в една тавичка. Ред бисквити, ред банани и мажеш отгоре с разбита със захар заквасена сметана. Най-отгоре поръсваш с кокосови и шоколадови стърготини.
Виж целия пост
# 371 20 ян. 2010, 17:23 ч.
Цитат на: nana77 в ср, 20 яну 2010, 17:17
Цитат на: nerita в ср, 20 яну 2010, 15:58
Здравейте!
Имам няколко презрели банана,бихте ли ми дали рецепта за кекс или сладкиш,но да не е нещо сложно.
Благодаря ви предварително!

Най-простото - купуваш бисквити - топиш ги в кафе и редиш в една тавичка. Ред бисквити, ред банани и мажеш отгоре с разбита със захар заквасена сметана. Най-отгоре поръсваш с кокосови и шоколадови стърготини.
Тази идея и на мен ми хареса, задължително ли бананите  да са презлели и има ли значение какво да е кафето  newsm78
Виж целия пост
# 372 20 ян. 2010, 17:28 ч.
Цитат на: *denitsa* в ср, 20 яну 2010, 15:37
И аз с въпросче тук Simple Smile Имам едно бурканче мариновани лукчета и се чудя какво да ги правя  newsm78 Идеи?
На всички яхнии с пиле, телешко, свинско, прибавяш и маринатата, режеш два-три картофа или с гъби. Peace
Виж целия пост
# 373 20 ян. 2010, 17:33 ч.
Цитат на: anettee в ср, 20 яну 2010, 17:23
Цитат на: nana77 в ср, 20 яну 2010, 17:17
Цитат на: nerita в ср, 20 яну 2010, 15:58
Здравейте!
Имам няколко презрели банана,бихте ли ми дали рецепта за кекс или сладкиш,но да не е нещо сложно.
Благодаря ви предварително!

Най-простото - купуваш бисквити - топиш ги в кафе и редиш в една тавичка. Ред бисквити, ред банани и мажеш отгоре с разбита със захар заквасена сметана. Най-отгоре поръсваш с кокосови и шоколадови стърготини.
Тази идея и на мен ми хареса, задължително ли бананите  да са презлели и има ли значение какво да е кафето  newsm78

Не, бананите може да са всякакви - просто ги нарязваш на колелца.
Кафето - обикновено - еспресо - аз имам машина и правя две големи чаши по 200 мл.
Виж целия пост
# 374 20 ян. 2010, 17:43 ч.
Загоря ми мусаката и има дъх.... Cry...Има ли нещо, с което може да се спаси или....?

Положителното е, че мъжът ми вече ще отпусне средства за качественото тенджере, за което плача от доста време.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало