Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 58-ма тема

Публикувана: 16 ян. 2010, 16:50 ч.
Последно мнение: 27 ян. 2010, 18:52 ч.

109 633
743

Пепика - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да намаля размера на изображение?
Как се приготвя фунйх?
Какви са съставките на тортата "Двойно шоколадови напукани снежни сладки"?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да намаля размера на изображение?
  
  За да намалите размера на изображение, можете да използвате различни онлайн инструменти или графични редактори. Някои популярни онлайн опции включват resize2mail.com, webresizer.com, photosize.com, resizr.com, resizepictures.com, mypictr.com и snipshot.com . Тези платформи ви позволяват да качите изображението си и да изберете желаните размери и качество на изображението за компресиране на файла.
- Как се приготвя фунйх?
  
  Фунйхът може да бъде приготвен, като се използва смес от лук, праз и обикновен лук, които се задушават с подправки по избор. Може да се добави и печена суха чушка, която придава страхотен аромат. Тази смес се използва за пълнене на фунйх, който се приготвя чрез изсипване му в намаслена и поръсена с брашно форма и печене във фурната.
- Какви са съставките на тортата "Двойно шоколадови напукани снежни сладки"?
  
  Тортата "Двойно шоколадови напукани снежни сладки" се състои от млечен шоколад, който не е твърде тъмен. След охлаждане ганашът може да се използва за покриване на тортата. За създаване на фигури може да се използва готова смес за сладкарски салам. Рецептата може да бъде коригирана според личните предпочитания и наличните съставки.
- Как се приготвя питка със смес за сладъчен салам?
- Как се приготвя паста фрути ди маре?

Селма

Пристрастен

# 180 19 ян. 2010, 11:46 ч.

nordina,отново много интересен сладкиш! Hug

Какви са тези бели топчета отгоре?

Виж целия пост

magi71

# 181 19 ян. 2010, 11:51 ч.

Всички показвате страхотни неща! bouquet

Нордина, мялкото с ориза го ометоха, и питат за още даже

Marieta, може ли да споделиш как го докара пилешкото по китайски така апетитно Praynig

Хъни - Бъни, и аз няма да му устоя ако е пред мен Peace

merydit, и аз често готвя заек, но тази комбинация не съм пробвала, може ли рецептата? А тухлата изглежда страхотно! Peace

Роца, префектно изглежда наденичката!
Supermint, kasier, emilia_, jlia, поздравления за красотите!!!

Показвам салатките от вчера:
зимна и яйца със сирене и млечен сос:

Виж целия пост

Marieta

# 182 19 ян. 2010, 13:44 ч.

magi71, заповядай:
Пилешко по китайски

Виж целия пост

merydit

Потребител

# 183 19 ян. 2010, 14:10 ч.

magi71 ,благодаря ти
Ето я и рецептата.....зайчето се реже на порции и аз го слагам в дълбок тиган на тефал,запържвам леко добавям лук,моркови,чесън/на скилидки/ ...слагам подправките/по избор,защото аз слагам много/ ,добавям и доматен сок/при необходимост може да сложиш 1ч.л.захар/ ,слагам капака и оставям на тих огън да се готви .Почти когато е готов заека /иначе казано 15мин трябва да врат заедно с зайчето/се добавят сушените сини сливи и кайсии.Може да добавиш и сушени смокини ,аз нямах и затова не сложих.

Виж целия пост

Kafenceto

Регистриран

# 184 19 ян. 2010, 14:17 ч.

Здравейте мацки-кулинарки Hug

!

Пепика ,благодарности за темата и за уточненията за снимките на първа страница Hug

! Поне аз ще се опитам вече да се придържам към този размер на снимките Peace

!

С много закъснение пускам рецептата за сиропираната домашна баница с локум и за другата със сирене. Обаче майка ми така пестеливо обяснява,че ... ooooh!

. Ето я .

3яйца
1ч.ч.прясно мляко(не студено)
1кубче мая
брашно колкото поеме за меко тесто
Омесеното тесто се разделя на 3 топки,които се разточват последователно една в/у друга като се мажат с мазнина между всяка .
Пълнежа е натрошено сирене при солената или орехи (около 1 чаена чаша смлени ), локум(1 кутия обикновен цветен )+канела за сладката баница .Навиват се на руло и се редят в тавата и се оставят да втасат докато почти удвоят обема си . След изпичане се залива със сироп приготвен от 700мл вода +700гр захар+ванилия .

Довечера ще ви прочета на спокойствие и ще кача снимки,че не съм сваляла .

Виж целия пост

Плодчe

Регистриран

# 185 19 ян. 2010, 15:19 ч.

nordina, отново поздравления за творенията ти. Доста ефектен е сладкишът. bouquet

Виж целия пост

alisa81

# 186 19 ян. 2010, 16:13 ч.

Пеп-4о тези чушки бюрек са страхотни. newsm53

Издай тайната на приготвянето.

Marieta ето по тази рецепта е тортата Гараш: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,177.msg5899.html#msg5899

Виж целия пост

Пепика

Потребител

# 187 19 ян. 2010, 16:24 ч.

Цитат на: alisa81 в вт, 19 яну 2010, 16:13

Пеп-4о тези чушки бюрек са страхотни. newsm53

Издай тайната на приготвянето.

Цитат на: пеп-4o в вт, 19 яну 2010, 08:41

Цитат на: nahodkata в вт, 19 яну 2010, 01:45

,ама да попитам майстор пеп-чо как ги прави тея чушки бюрек че сега направо няма да мога да спя #Crazy

Нищо ново или сложно при чушките - печени, обелени, от фризер или буркан. Намачквам сиренето ситно, слагам само жълтъци вътре но толкова малко, колкото да може да се омеси само сиренето, да не е течна плънка. На 20 чушки - 0,5кг сирене и 3 жълтъка. Белтъците и още яйца /около 4-5 още/ разбърквам. Пълня чушките / за по-бързо направо ги цепя по дължината, сложа плънка и завия добре чушката/ Потапям последователно брашно, яйце, брашно яйце и пържа в добре загрято олио.

Виж целия пост

Селма

Пристрастен

# 188 19 ян. 2010, 16:29 ч.

Разядка от варено цвекло и чесън.

Виж целия пост

nordina

Потребител

# 189 19 ян. 2010, 16:37 ч.

Селма,това са кокосови топчета Simple Smile

Гелева,Полина заповядайте.....

овесени блокчета с ядки и сушени сливи

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 190 19 ян. 2010, 17:29 ч.

Цитат на: Пепика в вт, 19 яну 2010, 16:24

...................................

клюкарка

ти що ми издаде тайната бе Crossing Arms

Роци, заменям чушка /не че остана и една/ за бейгъл Peace

magi71 , какъв е по-точно млечния сос на салатата с яйца?

Нанита, много апетитна питка bouquet

Виж целия пост

merydit

Потребител

# 191 19 ян. 2010, 17:48 ч.

Здравейте ,някой ще ми даде ли рецептата за крилца в кока кола на Пина благодаря ви

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 192 19 ян. 2010, 17:55 ч.

Цитат на: merydit в вт, 19 яну 2010, 17:48

Здравейте ,някой ще ми даде ли рецептата за крилца в кока кола на Пина благодаря ви

Направо ти пействам рецептата, много са вкусни:

КРИЛЦА ПО-КИТАЙСКИ С ПЕПСИ КОЛА
Пилешки крилца се слагат в голяма тенджера и се заливат с Пепси (задължително Пепси) почти да се покриват,но не съвсем.Слага се една трета от бутилка(малка) тъмен соев сос(желателно произведен в Китай) и се варят без капак на силен котлон,докато водата се изпари и остане гъст сос!Става за около 30-40 минути!
Лесно е и бързо,не става сладко,сами леко сладни и няма нужда от други подправки!Не става като варено,по-различно е.Хубаво е,но е малко странно(да го имате предвид)!

Открих и темата на pina.

Виж целия пост