Имам много орехи- какво да направя с тях

Благодаря!!!
Открих, че от Канея са предоставили рецептата!!! За тях голямо   
Ще я направя и ще се похваля- дано да става за показване, де.

направ ги копирам от 4 та стр. на готварския подфорум"

"Забравени сладки на КОТКА
(източник: ВBC Good Food, много интересни неща си намирам там )

2 белтъка (пише да са от големи яйца, моите си бяха средностатистически нашенски яйца, съответно не много големи, поради което малко намалих пропорциите при другите продукти, ще пиша в скоби)
120 гр. захар (аз сложих 100 гр.)
120 гр. орехи (аз сложих около 100 гр. пак)
150 гр. натурален шоколад (аз сложих около 120 гр.)
1 ч.л. течна ванилия (сложих малко по-малко)

Вечерта преди лягане включете фурната на 180º (ако е с газ на 4, а с вентилатор на 160º, давам вариантите защото е важно температурата на фурната да е правилната като я включвате, а после повече не се занимавате с нея).
Разбийте белтъците на твърд сняг с щипка сол. Постепенно започнете да добавяте захарта като продължавате разбиването, трябва да се получи лъскава и твърда маса.
Начупете (нарежете) на не много дребни парчета орехите и шоколада и внимателно ги разбъркайте с белтъка, добавете накрая и ванилията, пак разбъркайте леко.
Покрийте с хартия за печене голяма тава и с голяма лъжица сипвайте купчинки от белтъците. Няма смисъл да се стараете да са с правилна форма, чарът им е в небрежността.
Аз нямам голяма фурна (и тава съответно), така че направих по-внушителни скалички в по-малка тавичка (15 броя ми се получиха). Важното е да има поне 2 см. разстояние помежду им (те не се надуват много, но все пак да не залепнат една за друга).
Най-важният момент: изключете фурната, сложете тавата вътре и си лягайте да спинкате. На сутринта ще намерите опечени сладки. Това, разбира се, е в кръга на шегата, макар и да е най-удобно като начин на действие, аз така и направих. Но можете и през деня да си ги опечете, стига да ги "забравите" за поне 3 часа в изключената фурна, без да я отваряте и пипате. "

Успех!
 

Ако ти останат малко орехи, може да ги счукаш и да ги смесиш с мед.
По 1 суп. л. на ден от тази смес е страхотен имуностимулатор за зимния период.

мама 05, да правя така- бях писала някъде по-напред.

Нерешителна, благодаря ти,
непременно ще пробвам и тази рецепта.
Сега се захващам с френската торта, която силно успя да ме изкуши.
Някой знае ли, дали орехите са смлени или начупени?

Тук също има много идеи
http://bgkulinar.net/searchres.php?kind=8&search90=e65&s … h92=0&npage=0

Направих тортата- играчка ми се стори, ама ми се дояде много и  все пак я направих. Сложих я в хладилника- по-късно ще проверя резултата.

Ето от мен една рецепта за орехови браунис http://ekaterinap.multiply.com/photos/album/14/14#photo=136 От една американска книга беше рецептата и в оригинал беше с 4 ч.ч.орехи, но на мен ми се досвидяха и сложих само 2 - пак станаха чудесни.

Ако не ги използваш всички орехи сега, остатъка сложи в торбичка във фризера. Издържат много и винаги имаш под ръка

ШНИЦЕЛИ С ОРЕХИ-много вкусни 

250.гр кайма,1 ч.ч настъргани на ренде картофи,1 ч.ч брашно,1 ч.ч прясно мляко,1 ч.ч смлени орехи,2 глави лук настъргани на ренде,3 яйца,чубрица,сол,кимион,черен пипер.

Всички продукти се объркват добре до получаване на хомогенна гъста смес.Сгорещява се мазнина и със супена лъжица се оформят шницели,които след поставянето им в мазнината се доразтилат.

Благодаря за сайта! Има хубави неща- едва сега успях да го разгледам. Набелязах си едни кифлички.
Момичета, благодаря на всички за идеите! Утре ще ви покажа Френската селска торта!
Лека нощ на всички!

Баклава, торта гараш...

кекс с тиква и орехи

У дома не се задържат много. Старая се да давам на детето, но не всеки път успявам да го убедя. Със съпругът ми ги изяждаме в комбинация с винце  , ако пък останат задължително са на баклава

Торта Гараш правих вече- аз бях писала май по-напред в темата.
Баклава никой къщи не яде.