Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 59-та тема

  • 116 191
  • 743
# 390
Аелис, благодаря за рецептата!  Hug
Поли, заповядай:

Свински дроб с бекон:

1кг. дроб
1-2 стръка праз лук
3-4 големи гъби
1 чушка
Бекон
Червено вино
Сол, пипер

Празия лук и гъбите задушавам с малко масло или олио, като поомекнат сипвам малко вино, сол, пипер и разбърквам за няколко минути, докато се изпари винцето. Дроба го нарязвам на филийки и го подреждам в тавата. Не се слага сол, нито мазнина.  Отгоре от задушената смеска разпределям върху дробчето и най-отгоре покривам с бекон. Сипвам още малко винце, колкото да има на дъното, да не покрива изцяло. И тук там слагам парчета чушка, за да овкусят. Пече се до готовност (то си личи- виното извира, бекончето се зачервява...)
Да ви е сладко!

Виж целия пост
# 391
...
   Lois,много ти е хубава лучената супа.Обожавам я от едни хубави времена ,прекарани в Тунис....

Ох не ми говори за Тунис. Май ще си остане моята слабост. Пък да ти кажа ти и завиждам, че си живяла там.
Виж целия пост
# 392
Нинче, благодарности  bouquet! Да не се каня много, но утре сме на дроб Crazy.
Виж целия пост
# 393


Ох не ми говори за Тунис. Май ще си остане моята слабост.
 Така ли?Интересно! Simple Smile
  Ходил ли си там?

  Аелис,правила съм тези пирожки,обаче ми изглеждаха по коренно различен начин!
  Твоите са все-едно направени от маяно тесто.
Виж целия пост
# 394
За днес съм сготвила само една пилешка супа
Виж целия пост
# 395
Селма , само сода има в тях, както е описано в рецептата Wink.
Виж целия пост
# 396
Здравейте момичета и дядо Хаджи  Hug Виждам, че искате на топло - Тунис. Дайте да ходим на Малдивите, ще ми остане неосъществена мечта.
Да си дойдем на думата - Честит празник - днес е Петльов ден и всички мъжки майки правят курбан петел и сусамени кравайчета за здраве на момчетата си. Пеп-чо е подстрекателката на гевречетата и аз също ги направих  Wink. Манджите ми за традиционалистите вкъщи, е немога да ги пречупя да хапват нещо различно и това е.


Сусамените кравайчета за моите момчета

Ашуре с плодове и ядки

Крем-карамел в тавичка

Картофи, лук, маслини и сметана на фурна

и вечерята с кърначета

Виж целия пост
# 397
Леля Ог, предполагам за мюсли тортата питаш ето линк, става разкошна особенно за горещите летни дни
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,868.msg2290.html#msg2290
Виж целия пост
# 398
Пепика, писали сме заедно, кажи моля те как приготви картофките  - изглеждат умопомрачително Praynig
Виж целия пост
# 399
Добър ден момичета и дядо Хаджия!

Вчера вечерта и аз нямах достъп до форума  Crazy

Аелис- разкошни тутманици .   chef   bouquet
Pety- много апетитен бобец .  Heart Eyes
didibu- много хубави са ти станали картофените кюфтенца  Flutter радвам се , че са ви харесали . Hug
Мама Цоцоланка- Да ти е живо и здраво момчето !  Чудесна торта !   bouquet
kloi- апетитна лазаня... newsm22

Нашата вечеря снощи - пилешка супичка и картофки ветрило , тези картофки ги бях видяла преди доста време тук , но не си спомням на кой беше идеята за тях.  Blush




Докато пиша и Пепика е наредила едни вкусотии ...... Crazy  newsm22    bouquet
Виж целия пост
# 400
...Да си дойдем на думата - Честит празник - днес е Петльов ден и всички мъжки майки правят курбан петел и сусамени кравайчета за здраве на момчетата си...

Пепикааааа, сега виждам как всички се юрваме да правим кравайчета Crazy. Това вярно ли е? Всъщност сигурно Thinking. Ей, все ги заобикалям, че малко диетувам, но щом е за здраве, ще ги направя Heart Eyes.
Виж целия пост
# 401
vangobi Благодаря ти, трябва да ти кажа, че наистина са вкусни. Подобно нещо беше направила БИШКОТИНЯ   bouquet и на мен много ми хареса идеята. Да ти кажа всичко на око правих - картофи на кръгчета, лук на полумесеци, половин буркан домати от консерва, подправки -риган и мащерка, нали е по средиземноморски  Wink и маслини на око, аз сложих каламата и зехтин. Когато беше почти готово, го залях с една малка кутийка готварска сметана и го запекох на горен реотан. Стана уникално, като за постно ядене, но пък ние го гарнирахме с ..... кърначета, вкъщи няма да се нахранят мъжете без мръвка.
  Да polin_a, за здраве е на момчетата  Hug и с повече сусамче.
Виж целия пост
# 402
Пепика, в рецептата пише, че излизат 18 броя. Аз мислех да направя половин доза, но пък ще излязат много малко. Ако се направят по-малки? Защото както и да го смятам, брашното си е половин кило. Може би пеп-4о го е написала за по-големи гевречета Thinking.
Виж целия пост
# 403
Пепика, благодаря ти    bouquet , и аз довечера ще правя кравайчета Mr. Green , само петел нямам но ще импровизирам.

Виж целия пост
# 404
Пепика, в рецептата пише, че излизат 18 броя. Аз мислех да направя половин доза, но пък ще излязат много малко. Ако се направят по-малки? Защото както и да го смятам, брашното си е половин кило. Може би пеп-4о го е написала за по-големи гевречета Thinking.
Да ти кажа аз какво направих: От една доза тесто - една питка и сусамени гевречета  Crazy като Исус - с една риба....
Тестото ми беше: един килограм брашно, половин кофичка кисело мляко, две яйца - жълтъка го отделих за намазване на питката, две супени лъжици маргарин, пет супени лъжици олио, една супена лъжица сол и две супени лъжици захар, една мая и половин буркан топла вода.Това го размесих в една тава и месих докато стана топка. Половината изпекох снощи на питка, ето я по-долу и другото го оставих в хладилника, веднага след като го замесих в една тенджера с олио. Гевречетата ги правих сутринта. В една купичка си разтопих мед и малко вода/на око/ и в една чиния си сложих сусама. Правя на фитил, после на кръгче, топя в меда и после в сусама. Това е, ако има нещо - питай  Hug26 броя ми излязоха.
Питката от снощи от половината тесто

Свинско с ориз
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия