Миете ли плодовете и зеленчуците със сапун?

  • 30 864
  • 495
# 135
мия всичко само с вода.
Виж целия пост
# 136
Мия всички плодове и зеленчуци само с вода обилно.Задължително беля краставиците,защото в тях има много нитрати,които се задържат в голямо количество в кората.Салатки и репички кисна за малко във вода.
Виж целия пост
# 137
обилно, но само с вода.
Виж целия пост
# 138
Мия банани, портокали, мандарини, лимони със съвсем малко сапун - по възможност с бял, не много ароматизиран, по-обикновен.
Ябълки, киви и подобни мия само с вода, но после беля.
Зеленчуци като ряпа, картофи, моркови, краставици и въобще всички онези, които се белят - мия преди и след белене, само с вода.
Лук, след белене, мия обилно с вода.
Доматите мия само с вода, тъй като не ги беля, а сапунът - малко или много - оставя аромат по кората.
Виж целия пост
# 139
Здравейте,
Имахме спор по въпроса със съпруга ми и ми е любопитно как процедират повечето от вас. Миете ли със сапун например ябълките и портокалите преди да ги обелите? А доматите? Аз ги мия само с вода. Той твърди, че това е погрешно и всичко трябва да се мие със сапун.

Съпругът ти е явно е краен педант и според мен ти трябва да го убедиш, че да миеш плодовете и зеленчуците със сапун всъщност е погрешно. На мен би ми било странно да ми миришат на сапун, а пък не съм сигурна, че ще бъдат измити напълно добре от сапуна - еми нямам желание да ям сапун Naughty Ако се притеснявате, може да ги киснете по - дълго във вода, мисля че нитратите се премахват така.
Виж целия пост
# 140

   И аз се замислих  newsm78 Наистина с какъв сапун?
   Аз само яйцата мия със сапун.
   И за белината ми стана интересно.Може да ве прозвучи глупаво,но за първи път чувам такова нещо. Thinking

Защо миете яйцата със сапун? Това нещо не го разбирам Thinking
Виж целия пост
# 141
Не. Ако имам съмнение, накисвам по-дълго във вода.
Виж целия пост
# 142
Миенето на бананите ме изуми.
Яйцата се мият заради салмонелата.
А кисненето във вода отнема водноразстворимите витамини.
Виж целия пост
# 143
А кисненето във вода отнема водноразстворимите витамини.
Това е вярно. Но и нитратите. При преценка ползи-вреди, смятам, че по-добре да ги покисна малко Simple Smile
Виж целия пост
# 144
Миенето на бананите ме изуми.
Joy
Ами - мия ги, защото ако не ги измия, докато ги беля - пипам обвивката (кой знае къде са се търкаляли), после - всичко от нея ти остава по ръцете, все пак...
Сега се сетих, че една позната наскоро ми каза, че мие (само с вода, разбира се) фурмите и стафидите. Гледала някакво руско предаване, където показвали разни складове за съхранение на фурми и стафиди, преди да ги пакетират, погнусила се много от видяното и затова почнала и тях да мие.

П.П. А водноразтворимите витамини, предполагам, от кисненето - ще се измият само по повърхностните слоеве на плода/зеленчука.
А нитратите се натрупват, главно, под кората/обелката (поне така съм чела, де), така че - по-добре без повърхностните витамини и нитрати, отколкото с двете на куп  Mr. Green
Виж целия пост
# 145
Миенето на бананите ме изуми.
Joy
Ами - мия ги, защото ако не ги измия, докато ги беля - пипам обвивката (кой знае къде са се търкаляли), после - всичко от нея ти остава по ръцете, все пак...
Сега се сетих, че една позната наскоро ми каза, че мие (само с вода, разбира се) фурмите и стафидите. Гледала някакво руско предаване, където показвали разни складове за съхранение на фурми и стафиди, преди да ги пакетират, погнусила се много от видяното и затова почнала и тях да мие.

П.П. А водноразтворимите витамини, предполагам, от кисненето - ще се измият само по повърхностните слоеве на плода/зеленчука.
А нитратите се натрупват, главно, под кората/обелката (поне така съм чела, де), така че - по-добре без повърхностните витамини и нитрати, отколкото с двете на куп  Mr. Green

Не е ли по-лесно да се измият ръцете след това? newsm78
Виж целия пост
# 146
На мен ми е по-лесно да измия банана.
А и често се случва, докато го белиш да пипнеш и вътрешността, така че предпочитам да съм го измила и после без да мисля много-много дали ще пипна плода, да си го беля спокойно  Mr. Green
Може да е излишна и нездрава мания, но така съм свикнала да го правя...

П.П. По този повод, докато бях в Индия, някъде навън, където нямам условия да го измия - съм белила банан със салфетка, на което всички се смееха, но какво да правиш (там и без това си е страшно да консумираш нещо неизмито или купено от улицата)...  Joy
Виж целия пост
# 147
Миенето на бананите ме изуми.
Joy
Ами - мия ги, защото ако не ги измия, докато ги беля - пипам обвивката (кой знае къде са се търкаляли), после - всичко от нея ти остава по ръцете, все пак...
Сега се сетих, че една позната наскоро ми каза, че мие (само с вода, разбира се) фурмите и стафидите. Гледала някакво руско предаване, където показвали разни складове за съхранение на фурми и стафиди, преди да ги пакетират, погнусила се много от видяното и затова почнала и тях да мие.

П.П. А водноразтворимите витамини, предполагам, от кисненето - ще се измият само по повърхностните слоеве на плода/зеленчука.
А нитратите се натрупват, главно, под кората/обелката (поне така съм чела, де), така че - по-добре без повърхностните витамини и нитрати, отколкото с двете на куп  Mr. Green
Изумлението ми идва от това, че аз след като обеля банана го изяждам без да го пипам отвътре.
Споменавах за водноразтворимите витамини просто като информация, не че ви съветвам да не ги киснете.
Нитратите също само намаляват, но не се отмиват напълно.
Виж целия пост
# 148
Само мога да кажа, че тук прочетох сериозно затормозени хора.
Внимавайте все пак. Дишането също не е стерилен процес.
Виж целия пост
# 149
Само мога да кажа, че тук прочетох сериозно затормозени хора.
Внимавайте все пак. Дишането също не е стерилен процес.
Joy
Не написах отговор в темата, за да получавам подигравки или съвети колко е вредно такова поведение, а най-малкото - за да давам акъл на някого да прави както аз правя.
Всеки е затормозен по един или друг начин.
Моето затомозяване е такова, сама го знам, но не мисля, че е толкова страшно.
Според мнението на майка ми, която също е безнадежден хипохондрик: "Човек не може да живее в стерилна среда."
Знам го, но това не ми пречи да се "развихрям" понякога в чистенето или вземането на моите си мерки там, където мога...
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия