Какво беше менюто Ви за днес за бебета и деца над 1 година? 2

  • 40 886
  • 746
# 270
 Шада, много благодаря за рецептите   bouquet
 Веднъж правих нахутени кюфтета, но ги пекох на фурна и станаха страшно сухи и безвкусни. Може би от липсата на мазнина или защото ги овалях в галета  newsm78 . Спомням си, че и преди няколко страници и Купа се оплака от същото.....
Виж целия пост
# 271
Кус-кус с масло и сирене
Пуешко с ориз, салата червено цвекло
Печени ябълки с мед, кисело мляко
Крема супа от пащърнак, картоф, морков, домашен пълнозърнест хляб
Виж целия пост
# 272
Просо с ябълка
Патладжан с доматен сос и сирене, хляб, краставица
Портокал и кисело мляко
Зеленчукови кюфтенца, салата домати

Симпатюхче, аз кюфтетата не ги бях оваляла в галета, но и на мен ми станаха адски сухи, не знам защо така  Thinking
Виж целия пост
# 273
Момичета, нахутът "пие" мнооого, т.е. кюфтета винаги ще се усещат сухи, освен ако не се сложи повечко мазнина в сместа. Тогава обаче трябва да се сушат, не да се пекат, т.е. под 100С трябва да се "пекат" за ок. час и половина. Ако се правят с пресен магданоз и лукът се пасира заедно със сместа, а не се слага ситно нарязан след пасирането на другите съставки, стават доста мокри и тогава трябва повечко да се сушат. Готовите кюфтета, ако са павени без мазнина е добре да се залеят още топли с някакъв сос - аз правя един от ядково мляко с подправки и накълзан на ситно зелен лук, но може да се направи смес от зехтин, лимон, подправки и лук, а и с кисело мляко същото, но не винаги е добра идея да се смесват бобови с млечни...
Виж целия пост
# 274
Закуска - филия с масло, чубрица, сиренце. Айрян.
Обяд - постен гювеч, десрт - плодова салата.
Следобедна - грис.
Вечерята ще бъде пилешка супичка.
Виж целия пост
# 275
Ето и моите идеи за днес:
попара (още не мога да се нарадвам, че може да яде попара!)
писюр кюфтета (или за който не е от източния край - кюфтенца с лучен сос)
гофретите на Мег без гофретник Laughing
елдените кюфтета на Мег с доматен сос
Мег, днес съм твой последовател Wink
Виж целия пост
# 276
Закуска - буквички със сирене
Ябълка, сок от портокал
Обяд - бобена супа с фиде (не поиска да яде, рев цоки та цоки Simple Smile)
Следобед - филия с лютеница
Вечеря - крем супа картофи, праз и царевица
Виж целия пост
# 277
домашен хляб, макарони (този път с мед) - много ги обича
чай, пресен морков, боб чорба, хляб
сега са на пазар с таткото - и най-вероятно за довечера ще сме с био кисело мляко, сирене, и колкото иска от боба; сега ще му опека и домашни багети
Виж целия пост
# 278
пшенични и овесени ядки накиснати с вода и кисело мялко;банан
телешко рагу с домати и зелен фасул;киви
скумрия по Бертонски ;печен картоф и краставичена салата;грейпфрут
АМ
Виж целия пост
# 279
Момичета, искам да направя кюфтенца от просо и киноа (останаха ми сварени)-какво да добавя, за да се сгъстят и консистенцията да стане такава, че да може да се оформят?
И моите кюфтенца от нахут не бяха станали кой знае какво, също и тези от елда-явно си трябва майсторлък.
Виж целия пост
# 280
Кисело мляко с овесени ядки
Курбан чорба, домашен хляб с мляко
Каша, ябълка, киви
Крем супа от броколи, картоф и морков
Виж целия пост
# 281
Закуска - овесени ядки с банан, бадеми и суш. кайсии (изяде 1/3), малко филийка с шипков мармалад, малко ябълка, 3-4 малки овесени бисквитки(намерила съм едни от Англия органик, без джънк - http://www.organix.com/node/2814Simple Smile Имат и други интересни продукти, алтернатива на масовите )
Обяд - зеленчуци и смесен боб с чеснов хляб
Следобед - пълнозърнести кашкавалени пръчици, кис. мляко
Вечеря  -спагети с доматено-зеленчуков сос , салата домати+краставици

Утре
Закуска - юфка с масло и сирене
Обяд - ечемик със зеленчуци
Следобед - овесени домашни бисквитки, ябълка, ягоди
Вечеря - картофи и праз огретен, салатка

Петък
Закуска - овесени ядки с банан и др. добавки
Обяд - вегетариански овчарски пай, салатка
Следобед -  питки със сирене, круша
Вечеря - макарони на фурна със 2 вида сирене
Виж целия пост
# 282
Жени-много добро меню!  bouquet
Днес:
мюсли с пр.мляко и 1/2 банан
киноа с броколи,морков,домат и тофу;грейпфрут
краставиченая салата;кашкавалка;кисело мляко с ягоди от фризера
АМ
Виж целия пост
# 283
Момичета, искам да направя кюфтенца от просо и киноа (останаха ми сварени)-какво да добавя, за да се сгъстят и консистенцията да стане такава, че да може да се оформят?
И моите кюфтенца от нахут не бяха станали кой знае какво, също и тези от елда-явно си трябва майсторлък.

Изи, настърган на ситно или блендиран морков (пектинът в него действа като свързващ агент), настъргани гъби (ако искаш, имитират малко кайма) подправки каквито ти душа иска, повечко магданоз, малко лук, мазнина, ако ще ги сушиш. Сместта стрябва да е гъста, така че бъртането да коства усилия. Ако не се плашиш от яйца, 1 яйце и си решаваш проблема с оформянето Simple Smile

Вчера:
филийка с лютеница; по-късно ягоди
кюфтенца от едла с лютеница (така е поискал...)
банан
крем-супа от тиква, от кюфтенцата, авокадо, домати

Днес:
зърнен микс с кашу и меласа
крем-супа от тиква
плод по избор (портокал, ябълка, банана, ягоди)
леща-яхния и салата от кълнове
Виж целия пост
# 284
домашна багета, кашкавал, кисело мляко, варено яйце, малко стафиди
домашен хляб, риба пастърва, печени картофи
мляко, хляб
най-вероятно зеленчукова супа
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия