Събирам забравени жестове (леко носталгична) IV

  • 33 660
  • 766
# 345 24 фев. 2010, 22:22 ч.
Дедо,честит пълнолетник!
Да ти е жив и здрав и всичко да постига с лекота в живота!
Относно снимката - и аз имам същата,но е у родителите ми.И аз съм с бретон отрязан накриво  Mr. Green
Също и с варенето на компотите имам подобен случай - минавайки покрай голямата тенджера се докоснах до нея и ме поразтърси яко тока.
За казармата май аз имам най-голяма опит  Laughing
Големият ми син ходи 1 година, но малкия го оттървахме за една бройка да не ходи.
Колко пъти го търсиха  ooooh! , а аз и сега го бъзикам понякога,като му казвам:" имаш писмо от военните за нещо те търсят".
Няколко пъти се хвана,ама вече не върви този номер  Laughing
А за големия - в началото беше голяма мрънкане и ние през ден хвърчахме  при него в Пловдив.
След това воен. му книжка заприлича на календарче.
Всеки ден излизаше и тъй като беше с кола ,един от началниците му беше също от Пазарджик ,та си идваха всяка вечер,а сутрин си караше началника на работа.
Куркумата, много бохемски го раздава на портрета  Peace
Виж целия пост
# 346 25 фев. 2010, 14:45 ч.
Ех,можехме наесен и една новобранска да вдигнем у Дедови.
Под шатра-на широко.
Куркума ще бърка с големия черпак курбан-чорбата.Аз до скарата-да тропам с машата.
Я-колко женуря има да белят печени люти чушки за гарнитура,с чесън.
Вълкът ще цепи дърва.А Нотарчето ще дойде с униформата.Да видим пагона.
Дедо ще си утешава другарката.Дето ще подсмърча в копринена кърпичка,че детето пораснало.
Помните ли "Вилна зона"?
Пожелавам радост,късмет и здраве на младия мъж,Дедо!  bouquet
Куркума-ти да не прати на Елито по влака щайга зарзават,че те изрисува така?
Звезди,далекоглед,светли дънки с галошки( като стъпяш у калта) и....полегнал.
Е,кой ще работи-ратаи сигурно имаш.Трънчаните все тарикати,бе.
Ама на тази едрата диня,ако и забием една спринцовка с мастика и я охладим в кладец.. dancing

Виж целия пост
# 347 25 фев. 2010, 15:00 ч.
Цитат на: Веселчето в чт, 25 фев 2010, 14:45
...
Куркума ще бърка с големия черпак курбан-чорбата.Аз до скарата-да тропам с машата.
Я-колко женуря има да белят печени люти чушки за гарнитура,с чесън.
Вълкът ще цепи дърва.А Нотарчето ще дойде с униформата.Да видим пагона.
Дедо ще си утешава другарката.Дето ще подсмърча в копринена кърпичка,че детето пораснало.
Помните ли "Вилна зона"?....

Филмът е култов. На Ели сега само спанак мога да предложа, има и е еко, та остави се  Grinning
Ей, Веселчето, аз с един такъв черпак съм боравил - много е приятно, десетлитров, с дръжка от лопата...Пълен с чорба е за 30 души войска. Инак са сбирката, осигурен е кашавар в мое лице  chef 
Сетих се за кулинарен магазин от едно време: при нас му викаха "Полуфабрикатите". Готвеха гадно, но пък с размах, в 50 литрови тави!
Виж целия пост
# 348 25 фев. 2010, 17:55 ч.
Със срам ще призная, че треволяци не ям  Blush коприва, спанак, лапад, марулки..Като млада булка в свекърва ми се изцепих гафаджийски на въпроса защо не ям от салата " Да не съм заек, да ям трева?"..После се извиних де.. Та не съм подкупена де  hahaha
От "Вилна зона" май най-ясен ми е спомена за кюфтетата-цяла камара  Grinning И сълзите на майчето за порасналото й дете.
Имам диплома за кулинар, с която не съм работила и ден дори..само задължителния стаж карах. Едно ми помогна-не съм имала безумни аварии в кухнята като младоженка  hahaha
А стаж в единия ресторант правиха някакви безумства за щанда на кулинарния им магазин-тогава сефте чух и видях за белите бъбречета  Embarassed
Виж целия пост
# 349 25 фев. 2010, 21:04 ч.
Elica676, разочарова ме двуразово с тия работи: че не ядеш коприва (ама то е щото аз не съм ти я сготвил  Grinning), и че те мъчи кухнята. Ама пък толкова хубаво пишеш и рисуваш, и си мила и забавна, тъй че това са съвсем пренебрежими работи. И пак благодаря за чудния щарж Hug

А пък в нашия град магазинът за карантия беше един-единствен, и все се тълпяха ромите пред него. Ароматът беше неописуем, дори и за мен, обожаващ карантия от най-ранна възраст. Там се образовах за белите бъбреци, отделно от наблюденията върху моите си

Магазинът имаше щанд, отлят за вечни времена от бетон, покрит с полирана мозайка!

Приятели, помните ли в месарските магазини, че винаги на видно място, до книгата за оплаквания и препоръки, висяха и разноцветни схемите на прасе, говедо и пиле: така домакинята, попрочела туй-онуй от готварската книга ("Наша кухня", of course), се ориентира аджеба кое е вайсбрат, кое е шол или плешка, а кое филе или не дай боже джолан.


Препорчъвам да мислите за тази схема когато сте гладни. Калява волята.
 Grinning
Виж целия пост
# 350 25 фев. 2010, 21:24 ч.
Ooo,Куркума, не си ме разбрал- много обичам даже да готвя! Изчела съм от "Наш дом, наша кухня", през руската национална кухня, всякакви книжки за десерти и тестени лакомства. Единствената ми мъка, че у дома са върли консерватори-хапват само традиционни ястия и всяка екзотика гледат със съмнение. Обичах като дете да ме пратят нашите да пазаря, избирах внимателно доматите от лелките по сергиите като мнителна даскалица спорих за техните качества, олелията по зеленчуковите пазари ми звучеше като песен  Grinning
В месарски магазин имам спомен. Жената пред мен купи свински гърди, след нея с мисъл за кисело зеленце с пъстричко месо пожелах и аз:
-Искам и аз гърди
-Ми мъничка си още за тях, малката-присмя ми се месаря и естествено магазина избухна в смях..на мой гръб. Вечерта мама готви зелето с пиле.

Месарския магазин от детството ми беше бял, даже ужасно бял и контрастираше със свежата червенина на мръвките във витрините. И наистина имаше схема  Shocked и прасенце от порцелан близо до касата.

П.С Коприва, спанак и други листовидни зеленчуци така са ме тъпкали като дете, с тезата "ПОЛЕЗНО ЗА ТЕБ", че се заклех, като порасна в моята кухня.. Stop Naughty
Виж целия пост
# 351 25 фев. 2010, 23:36 ч.
Изчетох ви почти на дъх.
С удоволствие разгледах старите осмомартенски снимки.
Имам подобни, но от най-ранните ученически години.
И моите са у мама.
А днес снимаха малката щерка в ДГ за празника на мама.
Снимките нямат нищо общо със старите наши, които може и да са шаблонни, но носят особен привкус на миналото.
Къде ти тогава цифрово фото! По-скоро щеше да звучи като епизод от фантастичен филм.

По трудово обучение, по Готварство ни учиха да готвим яхния.
И сандвичи правихме, а после всичко си изяждохме.
Имам смътен спомен за кухните, в които се обучавахме.
И на струг сме работили. Ех, все интересни неща.
Ние пък шихме някакви торбички.

Дедо, жив и здрав да ти е младежът!
Виж целия пост
# 352 25 фев. 2010, 23:59 ч.
Оооо, тук нещо се заформя срещата при Дедо - разпределят се роли! Аз нямам против да ви напомня доброто старо минало с милиционерско присъствие, да ви проверя документите  Wink , но само ако много ми се примолите  Wink Иначе мисля да ви изненадам с една медена ракия - и най-заклетите алкохолици не бяха опитвали от нея, но аз като трезвеник бях приятно изненадан от това природно творение! Друго кво да ви нося - за Дедо една две торби цимент от "Вулкан", ако му требе да маже нещо или от "Неохим" - да натори градинката!  Mr. Green
Виж целия пост
# 353 26 фев. 2010, 02:00 ч.
Донесете настроението си и усмивките, ей!
Нотар, за цимент да не чуя, че две годин само т'ва нося там Joy
А неохим, също. Екологични сме Wink
Виж целия пост
# 354 26 фев. 2010, 05:34 ч.
А , аз къде съм?
Чушки няма да беля, от сега да знаете. Naughty Помощник готвач на Куркума!
А , ако врътна каша с коприва и сирене , Елица ще прояде зелении.

А Нотаре , моите документи, не всеки може да ги иска Wink
А капитан - трезвеник, това е най -голямата изненада, която съм чувала.
Овации...
Дедо , с успех  правя алпинеуми, а Елица ги проектира.

ПП Не се сещам за никакъв забравен жест тази сутрин , освен това как ще купувам мартеници или изпращам по нета.
А преди с  писма - ехей , едни дебели пликове. А всяка мартеница - надписана.  Горките пощальони...
Виж целия пост
# 355 26 фев. 2010, 06:28 ч.
Добро утро,Анче! Hug
Подсети ме за мартениците,които закачвах като медали на ученическата престилка.
Имаше със закопчалка и с игла.Тате с клещите им завиваше острото нагоре.
С години си пазех пласмасовата мартеничка-чайка и светещо в тъмното патенце.
Селският пощальон чичо Петко беше балкански шампион в бързо бягане за пощальони.
Нещо като Мозила-та сред провайдърите. Joy
Ела при мен до скарата,че е жестока конкуренцията сред артдизайнери-градинари-Гуди,Любознателна,Ели,Мери Попинс,Рий-че-то.
Едно томче на Ана Ахматова ще донеса,сибирска водчица,грибочки.
Зла Вещица с гитарата ще погали струните.
Като опечем скарата обаче,душице! Naughty

Виж целия пост
# 356 26 фев. 2010, 09:17 ч.
Ей, сън не спите спомен да правите  Wink Ама то правилно казал народа "Сън спомен не прави"  Laughing
С мартеничките ходихме кат' генерали накичени, най-тачени бяха фосфоресциращите. Майка ми и досега вади червени и бели прежди и твори ли,твори за фамилията  Grinning
Май и досега остана традицията на огледалото за обратно в колата по една мартеничка да се закача. А след първия видян щъркел или на 21 март все закачах на един цъфнал жасмин.
Цъфне ли жасмина-няма страшно, пролетта е вече тук.
Нотар, нашето време наближава, трябва да измислим програмата  Wink
П.С. За ваше голямо съжаление няма да ме "проядете" на коприва, защото есента е вече дърта  Laughing-не става за готвене. Онзи ден на вилата видях, че първата е поникнала.
Виж целия пост
# 357 26 фев. 2010, 09:41 ч.
Имам спомени от мартениците много.

Особена гъзария бяха фосфоресциращите, имах такава с фигурка чайник и толкова го харесвах, че чак ми се свидеше да го нося, да не се хаби, пуста трънска спестовност. Wink

Намирах пластмасовите фигурки за много хубави и сладурести, макар че с поглед от сега са си кич.
Elica676, за тебе ще намеря коприва: наесен изкарва тук - там и свежи стръкове, ще накъсам връхчета. През октомври вадя и втория спанак. Ще има зеленко. Вече мисля за меню  chef

Виж целия пост
# 358 26 фев. 2010, 09:48 ч.
От много мислене да не забравим мръвката Grinning  Помните ли едно време какъв лукс бяха пластмасовите прибори за пикник? Обикновено бяха скатани от някой прибран пътник в самолета Laughing
Виж целия пост
# 359 26 фев. 2010, 10:18 ч.
Имаше една кебапчийница и ги даваха кебапчетата в книжна кесия. Тя веднага и много апетитно се омазняваше. Срещу 1 ст получваш една двурога виличка.  Месото не беше мляно на бързооборотна машина и кебапчетата имаха чудна структура сочни, ни не сурови. Деликатес.

Значи пъстра супа от зеленории, пюре от коприва с жълтък, агнешка чорба, препечен на скарата хляб, анините гъбки с масло и риган, спаначени крокети със синьо сирене, може и без сирене, ако обелите чушки - червени, ще пробвам една щуротийка със смилянски боб,
има един пиниз с чироз и зелени луци, а пък съм отворен за идеи, чакам, давайте.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало