Вивеееее...Я идвай тука да признаваш какъв е тоз пататник дето станал много вкусен....Аааааа....Ние кво сЯ....само точим лиги тука 
(особено аз 
)
(особено аз )Ай не се оплаквай. Поне мож да го ядеш, а ний кво да кажем
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 27
- Публикувана: 18 фев. 2010, 12:08 ч.
- Последно мнение: 12 апр. 2010, 10:51 ч.
# 15
18 фев. 2010, 13:46 ч.
Ай не се оплаквай. Поне мож да го ядеш, а ний кво да кажем
Виж целия пост
Ай не се оплаквай. Поне мож да го ядеш, а ний кво да кажем
# 16
18 фев. 2010, 13:49 ч.
Абет-че 
Мерси миличка!
хАджи благодаря ти,ориентирах се! Ако това на снимката си ти,сменяй веднага ника си ей!
Със сурови картофи настъргани ще го направя,да видим кви ще ги свърша
Нанеее
Виж целия пост
Мерси миличка!хАджи благодаря ти,ориентирах се! Ако това на снимката си ти,сменяй веднага ника си ей!
Със сурови картофи настъргани ще го направя,да видим кви ще ги свърша
Нанеее
# 18
18 фев. 2010, 14:20 ч.
Аз съм правила с готови кори - не ми хареса много. И с домашно точени /два броя/ и в двата варианта пекох във фурната. Сурови картофите ги настъргвам на едро ренде, отцеждам леко слагам лук или праз /с праз не ми хареса/, яйце и сирене подправка - джоден. От долу слагам по-дебела кора /когато си я точа аз/, която да излиза извън тавата. Намаслявам я после плънката и отгоре втората кора, като я прихлупвам с долната.
Скоро смятам да опитам и варианта без кори в тиган. Имам и сач и барбекю на балкона. Ще пробвам и там.
Виж целия пост
Скоро смятам да опитам и варианта без кори в тиган. Имам и сач и барбекю на балкона. Ще пробвам и там.
# 19
18 фев. 2010, 14:36 ч.
как премахвате миризмата на загоряло 
Не от яденето а от стаята?
Виж целия пост
Не от яденето а от стаята?
# 20
18 фев. 2010, 15:27 ч.
Случвало ми се е няколко пъти по-сериозно да загоря нещо. Ами проветрявам няколко часа, ако много е загоряло. Отделно се хващам да мия тавата/тенджерата със силни препарати, и някак си си мисля, че тяхната миризма донякъде потиска другата. Може и да си въобразявам.
Виж целия пост
# 21
18 фев. 2010, 15:29 ч.
Проветряване и след това обилно пръскане с аромтизатор.
Виж целия пост
как премахвате миризмата на загоряло Не от яденето а от стаята?
Не от яденето а от стаята?
# 22
18 фев. 2010, 15:33 ч.
Сега, като ти чета въпроса, се сещам, че баба ми едно време слагаше малко захар на нагрят котлон или ябълкова кора или резенче ябълка, но откъм кората. Честно не помня дали е изчезвала миризмата на изгоряло, но го правеше. Не те карам да го правиш, просто спомен.
Аз проветрявам и задължително измивам съда, или го наливам с вода и препарат и изнасям навън.
Виж целия пост
как премахвате миризмата на загоряло Не от яденето а от стаята?
Не от яденето а от стаята?Сега, като ти чета въпроса, се сещам, че баба ми едно време слагаше малко захар на нагрят котлон или ябълкова кора или резенче ябълка, но откъм кората. Честно не помня дали е изчезвала миризмата на изгоряло, но го правеше. Не те карам да го правиш, просто спомен.
Аз проветрявам и задължително измивам съда, или го наливам с вода и препарат и изнасям навън.
# 23
18 фев. 2010, 15:40 ч.
Портокалова или лимонова кора на котклона променя , донякъде миризмата в помещение.
Виж целия пост
как премахвате миризмата на загоряло Не от яденето а от стаята?
Не от яденето а от стаята?
# 24
18 фев. 2010, 15:43 ч.
Проветряване. Сега, когато е по-студено бързо се освежава въздуха в стаята. И накисването на съда. Ароматизатора мисля, че не е много добра идея. Понякога става по-лошо с него.
Виж целия пост
как премахвате миризмата на загоряло Не от яденето а от стаята?
Не от яденето а от стаята?
# 25
18 фев. 2010, 15:57 ч.
Ей ме душо, казвам бързо
Преди съм се пробвала да правя папатник без кори, на котлон, както си трябва дет се вика - омазах цялата кухня. Не можах да го обърна
Така де, нищо не стана ...
Тука скоро гледах Мира Добрева при Гала с този мързелив пататник и аз го направих, много вкусен стана. Та прави се така:
В тавичка намазана с олио слагаш 3 кори, ако искаш - м/у тях ръсни пак олио, аз не сложих. Отделно си рендосваш няколко картофа, (3-4-5, зависи колко голяма е тавичката) и леко изтискваш от водата, едно яйце, сиренце, лук, евентуално сол и кашкавал. Това слагаш в/у картофите, но като го ръсиш с ръце, не да го изсипеш директно от купата. Трябва да остане въздух. Покрива се отгоре пак с 3 кори, няколко бучки масло и се запича на не много силна фурна, че ще изгорят корите, а картоите ще останат суровички.
Много хрупкаво нещо става и страшно вкусно.
Може да се сложат и подправчици - чубрица, самардала, кимионче, черен пипер. Аз не сложих, макар че съм почитател на подправките. Исках да го пробвам така, както го показа Мира Добрева. Много ни хареса
Най - хубавото е, че е много мързелива работа, хич не се въртиш в кухнята.
Виж целия пост
Вивеееее...Я идвай тука да признаваш какъв е тоз пататник дето станал много вкусен....Аааааа....Ние кво сЯ....само точим лиги тука (особено аз )
(особено аз )Ей ме душо, казвам бързо
Преди съм се пробвала да правя папатник без кори, на котлон, както си трябва дет се вика - омазах цялата кухня. Не можах да го обърна
Така де, нищо не стана ...Тука скоро гледах Мира Добрева при Гала с този мързелив пататник и аз го направих, много вкусен стана. Та прави се така:
В тавичка намазана с олио слагаш 3 кори, ако искаш - м/у тях ръсни пак олио, аз не сложих. Отделно си рендосваш няколко картофа, (3-4-5, зависи колко голяма е тавичката) и леко изтискваш от водата, едно яйце, сиренце, лук, евентуално сол и кашкавал. Това слагаш в/у картофите, но като го ръсиш с ръце, не да го изсипеш директно от купата. Трябва да остане въздух. Покрива се отгоре пак с 3 кори, няколко бучки масло и се запича на не много силна фурна, че ще изгорят корите, а картоите ще останат суровички.
Много хрупкаво нещо става и страшно вкусно.
Може да се сложат и подправчици - чубрица, самардала, кимионче, черен пипер. Аз не сложих, макар че съм почитател на подправките. Исках да го пробвам така, както го показа Мира Добрева. Много ни хареса
Най - хубавото е, че е много мързелива работа, хич не се въртиш в кухнята.
# 26
18 фев. 2010, 16:00 ч.
Обещавам, ще споделя. Ако става за снимка, ще снимам, няма грижи
Виж целия пост
Вивиан
Ама и какво име му измисли
Като го направиш, сподели моля те. А ако го и снимаш, много ще съм ти благодарна
Ама и какво име му измисли
Като го направиш, сподели моля те. А ако го и снимаш, много ще съм ти благодарна
Обещавам, ще споделя. Ако става за снимка, ще снимам, няма грижи
# 27
18 фев. 2010, 16:06 ч.
Тръгвай, но само при едно условие - една кола манджа да има с теб...Че вчера мама по спешност си замина и сега няма кой да готви.....А Господина желае да му се обръща специално внимание и по този повод е все на ръце - гледаме го като писано яйце.......И време за готвене - никакво! Та го караме на сухоежбина.....
Ама днес успях да обеля едни картофи.....Предложения за огретен чакам от вас!Лесен обаче....
Виж целия пост
Ако не да тръгвам сам да го направя.
Тръгвай, но само при едно условие - една кола манджа да има с теб...Че вчера мама по спешност си замина и сега няма кой да готви.....А Господина желае да му се обръща специално внимание и по този повод е все на ръце - гледаме го като писано яйце.......И време за готвене - никакво! Та го караме на сухоежбина.....
Ама днес успях да обеля едни картофи.....Предложения за огретен чакам от вас!Лесен обаче....
# 28
18 фев. 2010, 16:07 ч.
Ще се възползвам от темичката за да попитам:Как се познава,че тестото е превтасало и какво ако е такова?Вчера за пръв път месих с мая,точих, стана страхотна погачка, рецептата я намерих от форума и съм толкова хепи,че ми се прииска да си омеся и домашен козунак.Силно се надявам да не е било късмета на начинаещия.
Виж целия пост
# 29
18 фев. 2010, 16:22 ч.
Маме , този огретен е много лесен, че и вкусен :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=447977.msg13192968#msg13192968
Виж целия пост
:http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=447977.msg13192968#msg13192968
Препоръчани теми