За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 28

  • 38 807
  • 734
# 555
Пети,Венета....Благодаря за съветите!  Hug Hug Hug Hug
Виж целия пост
# 556
Здравейте, искам да ми дадете съвет за приготвянето на пиле със сметана.

Моят проблем е, че винаги когато се опитвам да направя нещо със сметанов сос, то никога не става гладко, а едно такова шуплесто, като пресечено мляко. Последният път пък пилето със "сметановия сос" стана като пиле със сирене - твърд "сос" и с вкус на извара.
Мислех си да пробвам да слагам сметаната накря, ама гледам в рецептите си се слага в началото.
Друг вариант е, да пасирам соса някак, че да стане гладък, но той пък е заедно с пилето.  ooooh!

Изобщо, ще съм благодарна, ако някой ми каже как да направя истински сметанов сос - гладък и вкусен  Blush
Виж целия пост
# 557
Здравейте, искам да ми дадете съвет за приготвянето на пиле със сметана.

Моят проблем е, че винаги когато се опитвам да направя нещо със сметанов сос, то никога не става гладко, а едно такова шуплесто, като пресечено мляко. Последният път пък пилето със "сметановия сос" стана като пиле със сирене - твърд "сос" и с вкус на извара.
Мислех си да пробвам да слагам сметаната накря, ама гледам в рецептите си се слага в началото.
Друг вариант е, да пасирам соса някак, че да стане гладък, но той пък е заедно с пилето.  ooooh!

Изобщо, ще съм благодарна, ако някой ми каже как да направя истински сметанов сос - гладък и вкусен  Blush

Принципно сметаната стяга, затова е хубаво да се консумира веднага. Аз лично когато приготвям пиле така добавям сметаната накрая и изключвам котлона след минута. Ако много ти се стегне докато го готвиш можеш да добавиш мляко.
Виж целия пост
# 558
sladka_mama ,според мен не си купила подходяща сметана.Първия път като правих такова пиле в йената сложих течна сметана и стана ОК.Втория път обаче съм взела в бързината друга сметана-като крем беше,и ми стана точно такова,като пресечено!За това внимавам и взимам на Hopla мисля,че беше,синя кутийка,нямам проблеми-става си гладко,вкусно.... Heart Eyes Успех! Peace
Виж целия пост
# 559
Мерси за съветите, пак ще пробвам, не съм се отказала, че много ми е любимо.
Виж целия пост
# 560
Сложих и снимка! Wink
Няма да се отказваш,разбира се!  Peace
Виж целия пост
# 561
Момичета,подариха ми шоколад Линд 99% какао....Той ужасно горчи бееее Mr. Green Пфууууууу.....Кажете как да го(или на какво) "шитна".... Laughing


мастерче,прати го на мен hahahaаз ям с такива високи проценти какао.... Crazy

а иначе г онаправ на шоколадови мъфини или залей с него един Крейзи кейк Peace


гадост,направи го на торта-готови блатове,крем-пакетче обикновена сметана,заквасенасметана.редиш блат,сиропиране,крем,ананас,пак блат и така нататък Peaceстава много лека и вкусна Crazy
Виж целия пост
# 562
Момичета,подариха ми шоколад Линд 99% какао....Той ужасно горчи бееее Mr. Green Пфууууууу.....Кажете как да го(или на какво) "шитна".... Laughing

   Можеш да направиш и този кекс.
Виж целия пост
# 563
Благодаря за рецептите, утре ще пробвам избрах по лесничкото спанак с мляко Simple Smile
Виж целия пост
# 564
здравейте момичета не мога да намеря рецептата за баница с локум Лабрекс преди време ми я беше дала ама кои да си я запише  ooooh!
Виж целия пост
# 565
момичета,правя еклерова торта с баварски крем проблема е че от крема ми останаха 10 белтъка.Дайте идея какво мога да ги направя?
Виж целия пост
# 566
момичета,правя еклерова торта с баварски крем проблема е че от крема ми останаха 10 белтъка.Дайте идея какво мога да ги направя?
Целувки, забравени сладки...macaroons
Виж целия пост
# 567
здравейте момичета не мога да намеря рецептата за баница с локум Лабрекс преди време ми я беше дала ама кои да си я запише  ooooh!

Аз знам за тази рецепта http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.1382.html но има доста виж и тук
http://vkusnotiiki.net/recipe.php?rec=625
А тази рецепта е на Морена и аз съм и се наточила http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=150091
Виж целия пост
# 568
Момичета, имам питание към вас. Малко ми е глупав въпроса, но просто не ми се е случвало и не знам отговора, та - днес си купих пресни картофи, въпросът ми е с тях може ли да се готви  Thinking Понеже съм виждала майка ми само да пърже такива картофи, се зачудих дали стават за готвене?
Виж целия пост
# 569
Момичета, имам питание към вас. Малко ми е глупав въпроса, но просто не ми се е случвало и не знам отговора, та - днес си купих пресни картофи, въпросът ми е с тях може ли да се готви  Thinking Понеже съм виждала майка ми само да пърже такива картофи, се зачудих дали стават за готвене?
Стават,разбира се.....Само имат по....."умит" вкус.....В смисъл не са толкова плътни както старите картофи.А,да! И за кюфтета не стават...
Иначе си готви каквото си решила....
Много са хубави! И аз ще купя.... Crazy
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия