Благодаря и на Венета и на Лабрекс,след 300 обяснения ако не се справя значи съм бая зле 
После ще показвам снимки и няма да се смеете колкото толкова.
Виж целия пост
После ще показвам снимки и няма да се смеете колкото толкова. За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 28
- Публикувана: 14 март 2010, 14:27 ч.
- Последно мнение: 16 апр. 2010, 10:56 ч.
# 720
15 апр. 2010, 21:34 ч.
# 721
15 апр. 2010, 21:42 ч.
Didolinaa, ще видиш, че ще се получи! 
Ще се справиш и после ще ръкопляскаме даже!!!
Виж целия пост
Ще се справиш и после ще ръкопляскаме даже!!!
# 722
15 апр. 2010, 22:19 ч.
Аз пак да напомня за питането си от предната страница за кокосовите бонбони. Ще съм благодарна за мнения
Виж целия пост
# 723
15 апр. 2010, 22:44 ч.
Как стафидите да си остават вътре в кекса ,а не на дъното? 
Овалях ги в брашно,ама друга техника незнам 
Виж целия пост
Овалях ги в брашно,ама друга техника незнам 
# 724
15 апр. 2010, 22:45 ч.
Вероятно тестото ти е много рядко, щом пропадат. Аз никога не ги овалвам, слагам ги съвсем накрая и леко обърквам, не ми пропадат.
Виж целия пост
Как стафидите да си остават вътре в кекса ,а не на дъното? Овалях ги в брашно,ама друга техника незнам
Овалях ги в брашно,ама друга техника незнам Вероятно тестото ти е много рядко, щом пропадат. Аз никога не ги овалвам, слагам ги съвсем накрая и леко обърквам, не ми пропадат.
# 725
15 апр. 2010, 22:46 ч.
Има такава, продават я наливно, 7 лв. е литъра. Да обясня ли откъде се купува ?
JerryF ще ти бъда много благодарна ако ми обясниш къде се продава това чудо
Dunia53 мерси много за съвета– аз по аптеките търсих, но никой не е чувал, че има розова вода за хранителни цели..
Виж целия пост
Здравейте мами,
Много полезна темичка сте открили, поздравления Бих искала да ви питам, някоя от вас чувала ли е за розова вода, която се използва при правене на сладкиши и имате ли представа от къде мога да си купя ( става върпос за София).
Мерси много
Много полезна темичка сте открили, поздравления
Бих искала да ви питам, някоя от вас чувала ли е за розова вода, която се използва при правене на сладкиши и имате ли представа от къде мога да си купя ( става върпос за София). Мерси много
Има такава, продават я наливно, 7 лв. е литъра. Да обясня ли откъде се купува ?
JerryF ще ти бъда много благодарна ако ми обясниш къде се продава това чудо
Dunia53 мерси много за съвета– аз по аптеките търсих, но никой не е чувал, че има розова вода за хранителни цели..
# 726
15 апр. 2010, 22:48 ч.
Аз ги прибавям предпоследни, преди белтъците и никога не ги овалвам или кисна в нещо и никога не падат долу. Това за брашното съм го чела, но за друго и аз не знам.
Виж целия пост
Как стафидите да си остават вътре в кекса ,а не на дъното? Овалях ги в брашно,ама друга техника незнам
Овалях ги в брашно,ама друга техника незнам Аз ги прибавям предпоследни, преди белтъците и никога не ги овалвам или кисна в нещо и никога не падат долу. Това за брашното съм го чела, но за друго и аз не знам.
# 727
15 апр. 2010, 23:30 ч.
Аз ги намазвам и изпечените фунийки излизат много лесно. 
И аз така направих,благодаря ти много 
Виж целия пост
Днес мисля да правя фунийки(за първи път ще ми е )имам ламаринени формички за фунийки.Въпроса ми дали трябва да ги намажа тези формички предварително с олио,защото се притеснявам да не ми залепне тестото като ги вадя опечени.
Благодаря предварително!
Благодаря предварително!
# 728
16 апр. 2010, 00:26 ч.
labrex , Venetta ,благодаря ви за отговорите 
Значи тази рецепта за кекс си я знам от край време,сполучлива е и винаги става,но днес реших да сложа стафиди и не се получи. 
Явно трябва да си търся рецепта в която специално е указано че се слагат стафиди-т.е. там пропорциите да са други на брашното,захарта, яйцата
Виж целия пост
Значи тази рецепта за кекс си я знам от край време
,сполучлива е и винаги става,но днес реших да сложа стафиди и не се получи. Явно трябва да си търся рецепта в която специално е указано че се слагат стафиди-т.е. там пропорциите да са други на брашното,захарта, яйцата
# 729
16 апр. 2010, 01:09 ч.
Sundey, аз на този кекс слагам понякога орехи и стафиди вместо орехи и какао и става също много вкусен. Ако искаш опитай. Днес например му прибавих и малко яйчен ликьор + малко пудинг ванилия на прах и пак стана чудесен.
Виж целия пост
labrex , Venetta ,благодаря ви за отговорите
Значи тази рецепта за кекс си я знам от край време,сполучлива е и винаги става,но днес реших да сложа стафиди и не се получи. Явно трябва да си търся рецепта в която специално е указано че се слагат стафиди-т.е. там пропорциите да са други на брашното,захарта, яйцата
Значи тази рецепта за кекс си я знам от край време
,сполучлива е и винаги става,но днес реших да сложа стафиди и не се получи. Явно трябва да си търся рецепта в която специално е указано че се слагат стафиди-т.е. там пропорциите да са други на брашното,захарта, яйцата Sundey, аз на този кекс слагам понякога орехи и стафиди вместо орехи и какао и става също много вкусен. Ако искаш опитай. Днес например му прибавих и малко яйчен ликьор + малко пудинг ванилия на прах и пак стана чудесен.
# 730
16 апр. 2010, 07:49 ч.
Ще ти кажа аз как се справям с този проблем....( за двете леви ръце). Правя торта само с течна сладкарска сметана - Хопла - 0.5л. Сметаната ( трябва да е студена) се разбива в дълбок съд ( поне с обем 2л.) с миксер. Правя си крокант и в тигана сипвам малко вода ( около 150мл) и малко ром или коняк ( 1 с.л.) - с това напръсквам блатовете. Намазва се всеки блат със сметаната, поръсвам с начуканият крокант и слагам вторият блат. Ние не обичаме плодове в торта , но ако вие харесвате може да сложиш м/у блатовете. Отгоре и отстрани се замазва само със сметана. За украса можеш да използваш цветни захарни пръчици или украса от плодове.Много добре се получава украсата с киви, мандарини и и дребен червен плод ( къпини, малини, боровинки. Мандарините сега можеш да замениш с ягоди. Не използвай банани и ябълки - те почерняват бързо.Получава се много лека и профирна торта. Приготвянето на тази торта е за 30 мин.
Дано съм ти полезна.
Виж целия пост
Venetta нещо по бързо и лесно ще намериш ли 
тия 2 крема и нам ко няма го докарам,много сложно а и няма да имам толкова време 
.Знам че все ще изнамериш нещо по лесно,аз още чета из тортената тема,ма там па като за факири бре.
тия 2 крема и нам ко няма го докарам,много сложно а и няма да имам толкова време .Знам че все ще изнамериш нещо по лесно,аз още чета из тортената тема,ма там па като за факири бре.Ще ти кажа аз как се справям с този проблем....( за двете леви ръце). Правя торта само с течна сладкарска сметана - Хопла - 0.5л. Сметаната ( трябва да е студена) се разбива в дълбок съд ( поне с обем 2л.) с миксер. Правя си крокант и в тигана сипвам малко вода ( около 150мл) и малко ром или коняк ( 1 с.л.) - с това напръсквам блатовете. Намазва се всеки блат със сметаната, поръсвам с начуканият крокант и слагам вторият блат. Ние не обичаме плодове в торта , но ако вие харесвате може да сложиш м/у блатовете. Отгоре и отстрани се замазва само със сметана. За украса можеш да използваш цветни захарни пръчици или украса от плодове.Много добре се получава украсата с киви, мандарини и и дребен червен плод ( къпини, малини, боровинки. Мандарините сега можеш да замениш с ягоди. Не използвай банани и ябълки - те почерняват бързо.Получава се много лека и профирна торта. Приготвянето на тази торта е за 30 мин.
Дано съм ти полезна.
# 731
16 апр. 2010, 08:23 ч.
Venetta,според мен най-лесният вариант за торта е като вземеш от кремовете на др.Йоткер. Сега има и кремчета за торта,които се правят по същия начин с прясно мляко за 3 мин. Сиропираш блата със сок от компот,нареждаш кръгчета банан и отгоре крем. Намазваш цялата торта от същия крем,импровизираш с украсата каквото имаш под ръка-някакви пръчици или дори настърган шоколад отгоре и тортата ти е готова.Бананите винаги придават невероятен вкус на тортите независимо как са направени.
Виж целия пост
# 732
16 апр. 2010, 08:57 ч.
Вместо компот, сиропирам с прясно мляко+мед /или нескуик, или някакъв алкохолен ликьор, или сладко от ягоди например, или топинг/, независимо дали са блатове, или бисквити. Резултата винаги е отличен. Крема може да бъде от заквасена сметана, която можеш да подсладиш, и въобще импровизациите може да са безброй .
Виж целия пост
.
# 733
16 апр. 2010, 10:50 ч.
Разбира се момичета има много лесни варианти за торти с готови или полуготови кремове и т.н. Аз предложих на Didolinaa тази, защото отзивите са били винаги отлични, леснa е, продуктите които са необходими ги има човек почти винаги вкъщи и най-важното за мен e, че не е чак толкова калорична, колкото дотези, с купените кремове, ... всеки както желае и каквото му харесва. Иначе предложенията ви са чудесни, не отричам.
Виж целия пост
Препоръчани теми