Готвите ли български манджи?

  • 78 460
  • 1 266
# 450


оххх тези ги опитах -  много мазнички бе... Crazy
май половин успях да изям, после цял ден ми беше гадно на стомаха... Sunglasses
Аз от лакомия веднъж изядох 2 и оттогава се лишавам от това"удоволствие". Joy

Да, олиболен са си доста мазнички, на мен лично ми приличат повече на понички, отколкото на бухти, ама хапват си ги дъчовете  с голям кеф по коледните/новогодишните празници Mr. Green
Поничките ги свързвам с американските донътс, които тук ги има целогодишни. Thinking

Виж целия пост
# 451
Американските донътс да отиват в чужбинските манджи. Laughing
Тук мятаме мекици,точим милинки и дробим попара.. Peace

Виж целия пост
# 452
Аз казанлъшките имах предвид  Peace
Виж целия пост
# 453
Блонди, какво беше мастакулки newsm78. Едно време баба ми правеше нещо с това име, но не се сещам какво Thinking

3 яйца
1 ч.ч. изварена шира
1 и /2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. счукани орехи
3/4 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. канела
1/2 ч.л. смлени карамфилчета
1/4 ч.л. смлян черен пипер
1/2 ч.ч. амонячна сода
1 ч.л. сода бикарбонат
брашно за средно меко тесто

Омесва се тесто, оставя се да почива 2 часа, оформят се топчета, редят се в намаслена тава и се пекат до розово.

Не съм ги пробвала още, но съм си ги набелязала.

За тархана има няколко вида рецепти.  Simple Smile
Виж целия пост
# 454
За мекиците

В NYC ги има в пицариите с име zeppole, италианско пържено тесто за хляб и поръсено с пудра захар по желание. Аз съм попадала на правоъгълни, но това не е правило.
Виж целия пост
# 455
е сега вече ви завидях  #Cussing out, тука няма и помен от мекици. Има само донати наречени кроф.
Виж целия пост
# 456
Търсих из Нета рецепти за тархана.Тарханата била толкова много видове,че се обърках направо..
Ето и тук обясняват как се прави турска тархана.А за българска нищо не откривам... Thinking
http://www.turkishcookbook.com/2006/09/tarhana-soup.php
Виж целия пост
# 457
Имам с тиквички, чушки и люти чушки, с прясно мляко и яйца  и с черен и червен пипер и сирене  Simple Smile
Виж целия пост
# 458
И тука има мекици, но са по-скоро известни в района на Ню Орлийнс (а пък Уикипидиа казва в Пенсилвания). Аз съм ги виждала в Ню Орлийнс, където имат дори специален ресторант за това и по разни карнивали с виенско колело...  Казват се funnel cake и на вкус са съвсем като тези в България; правят се в "дълбоко пържене"--потопени в мазнина. Поднасят се с пудра захар.

 
Да ви светна, защото 6мес на бригада в щатите само фънъл кейкс и елефънт иърс правих. Действието се развива в Кливланд, Охайо и бяха доста популярни, имахме конкуренця. Фънъл кейка е смес като за бухти - с газирана вода, докато слонските уши са си баш нашенски мекици от тесто като за хляб, само че по-плоски и големи. Слонските уши минават през една преса за да са плоски. А фънъл кейка го наливаш през една кана като фуния отпред в горещата мазнина.
Виж целия пост
# 459
Да съ похваля, вчера правих аспержи, малко експериментирах и сложих два-три стръка с картофи, стана чудесна крем-супа от аспержи. Опитайте супер е на вкус, стандартна крем-супа, ама с добавени аспержи.
Виж целия пост
# 460
bzepic аз така добавям броколи в картофената, малко копър и чесън за разкош,индиййско орехче, и после преди поднасяне настъргана моцарела да се разтопи и малко листенца от пресен лук/чесън, става чудо някакво, чак свеки толкова я хареса че си сипва втори път и половинката вика, майка се наяде като прасенце Joy
Виж целия пост
# 461
Когато свекървата те хвали  Wink, ти си постигнала върха на домакинстването, аз още не съм успЕяла, мойта си сипва и вика то хубаво ама да дойдеш да те науча как се прави  #2gunfire
Виж целия пост
# 462
Ааа, не се коси, те свекървите нали знаеш какви са трудни за угаждане, има някой, и със златен прах да им го поръсиш, пак ще ти намерят кусур Laughing
(пък аз случих, мойта е готина, пък и не е кой знае каква готвачка тя самата и всичко ми хвали)
Виж целия пост
# 463
Моите пък мълчат, ядът и преди да си тръгнат казват: "Ох, пак ни заболяха стомасите!" hahaha
Виж целия пост
# 464
Моите пък мълчат, ядът и преди да си тръгнат казват: "Ох, пак ни заболяха стомасите!" hahaha

От какво са ги заболели, от много ядене че е било вкусно  chef, или че ти е гадна манджата Sick
 Joy  Joy  Joy
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия