Готвите ли български манджи?

  • 78 460
  • 1 266
# 495
Пак да кажа - омеси с вода. Поне тук каквато и кайма да вземем, все е суха и тричава после. Понеже явно е чиста и няма сланини и РоКоКо  Rolling Eyes Всяка кайма като размесиш с вода на кашичка става идеално пухкава после - било то за принцеси, кюфтета, кебпчета, руло Стефани или за пълнене на чушки (сарми).  Simple Smile
Виж целия пост
# 496
Точно, няма толкова сланинки и други 'екстри' Laughing Честно, сефте го чувам това вода да добавя, никога не би ми хрумнало, ноооо непременно ще го пробвам! за пореден път,  Hug  bouquet
Виж целия пост
# 497
Аз съм разреждала каймата и с прясно мляко - пак става много хубава smile3521
Виж целия пост
# 498
А днес правих пълнени чушки,печени в тава.Рядко правя,защото във Финландия чушката е лукс.Много са скъпи.
Едни все такива дебели,кръгли и тежки...Гледаш...не са големи,пък тежат.. newsm78
И скъпи..И чак с дръжките ги продават..3 чушки правят килограм.За да напълня една малка кръгла тавичка ми трябват примерно 9 чушки.Значи давам аз 20 евро само за 9 чушки.Каима,ориз,магданоз и т.нт отделно има няма 30 евро и отгоре... ThinkingНа което мъжът ми казва,че за тези пари можел да ме заведе на ресторант.. Hug
Казвам му:Ми води ме,де...А той...Яж сега пълнени чушки... Naughty
Виж целия пост
# 499

Е такива чушки,много месести.. ooooh!
Виж целия пост
# 500
Вее, и при нас чушките са такива. Аз харесвам повече другият, тънкият пипер, но не съм виждала. Даже при китайците, които продават всичко. Shocked
Тези не са ми вкусни много Naughty
Виж целия пост
# 501
тези чушки в ЛИдл ги купувах онзи ден, малки са, не са като къщи големи:)
Купих от 3те цвята, станаха супер.Simple Smile
Виж целия пост
# 502
Аз не ги харесвам тези за пълнене...вярно лесно се пълнят, ама са ми много месести. Тънките много повече ми харесват, и при нас не са на почит но се намират от време на време, винаги вземам и пълня ако ги видя.
Виж целия пост
# 503
Купих от 3те цвята, станаха супер.Simple Smile

При нас има и оранжеви Mr. Green Като готвя китайско, купувам от всеки цвят по една чушка и става много хубаво  chef(поне на цвят го докарвам)
Виж целия пост
# 504
и тук се срещат много рядко 'нормални' чушки.
освен това са скъпи.
така че тези, когато ги видя ги купувам. 2-3 пъти годишно ядем пълнени чушки:)
Виж целия пост
# 505
И тук няма други.Рядко пускат,така,че и рядко ядем..
Виж целия пост
# 506
Хе, и при нас са само тези, но пък ги продават на бройка и излизат дяжол и половина. Добре че ги има на пазара в петък и събота, една купа - 5-6 малки за 1 паунд. Мойте много обичат пълнени с ориз и кайма, особено дребо яко маха чушки.
Виж целия пост
# 507
Аз съм разреждала каймата и с прясно мляко - пак става много хубава smile3521

Аз се чудя като разредя каймата с вода или мляко, дали ще мога след това да оформя кюфтета?!
Няма ли да е много водна! 
Отказах се отдавна да правя принцеси, все се свива каймата и не прилича на нищо.  Sad
Виж целия пост
# 508
Тук при турците има от капиите  Simple Smile Но взимам и от камбите, не са лоши за пълнене, лесно се белят. Зелените ми нагарчат, взимам червени и жълти.

Албо, виж тази рецепта за сочни и пухкави кюфтета  Hug
Виж целия пост
# 509
Блонди вижда се ,че си домакиня един път. Hug
Я моля дай някаква рецепта хубава с рукола,че обожавам рукола,почти всеки ден я ям,но все с домати краставици или марули и сусам...Да имаш някакви други идеи? Praynig
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия