Хитрини за справяне в кризата?

  • 222 574
  • 2 974
# 1 500
В Сф мляко от левче - литъра - не бих взела, нали се сещаш за какъв контрол говорим - никакъв.


За хигиената ли се притесняваш? Ако е имало мръсотия някъде по пътя от кравата до твоята тенджера, просто ще се пресече. Няма опасност да ядеш мръсно мляко.
Виж целия пост
# 1 501
Не съм подквасвала, но по едно време майка ми квасеше. Аз само меся Simple Smile
Сваряваш го и още топло, май не горещо /пък и е логично да не изтрепеш животните Simple Smile/, му добавяш закваската - няколко лъжици кисело мляко /такова дето се вкисва Simple Smile/ После покриваш с кърпа и оставяш на топло, след като си го сложила в съда  - буркани примерно. Май за нощ ставаше.

Виж целия пост
# 1 502
Да, става - ама верно киселко  Joy
Как нощ бе жена - баба ми го прави за 2-3 часа и ако престои по-дълго - се вкисва.
Виж целия пост
# 1 503
Да, става - ама верно киселко  Joy
Как нощ бе жена - баба ми го прави за 2-3 часа и ако престои по-дълго - се вкисва.
И моето го квася не повече от 4,5  часа!И е вкусно и знам какво си давам на детето като ви,качество и цена!
Виж целия пост
# 1 504
Тъй де - 4-5 часа - една нощ Simple Smile
Виж целия пост
# 1 505
Тъй де - 4-5 часа - една нощ Simple Smile

аКаква нощ ?От 22до 8си е нощта за мене поне !
Виж целия пост
# 1 506
Айде сега, направихме нощта 4 часа, за да не признаем, че Арт мама го прави въз киселко, прокиснало  Joy
Виж целия пост
# 1 507
Зависи и от околната температура, и от силата на закваската, и от още много неща.
Виж целия пост
# 1 508
Издребнявате вече - 4-5 часа или цяла нощ, който си прави мляко си е свикнал колко време да го държи. Аз само се изказах, че за мен процесът е лесен, не се иска да седиш до него и да бъркаш и докато се ровиш из форума млякото станало. Но все пак хора разни, всеки си преценява как за него е по-добре, дали да кваси или да си купува.

Виж целия пост
# 1 509
Аз го квася за 3,5 часа,максимум 4.Добре опаковано първо в 2 найлонови торби/много добре запазват и отгоре каквото имам под ръка,но да е дебеличко/жилетка,елече,одеало... Laughing След това слагам в хладилнка да се стегне.
Виж целия пост
# 1 510
Не съм подквасвала, но по едно време майка ми квасеше. Аз само меся Simple Smile
Сваряваш го и още топло, май не горещо /пък и е логично да не изтрепеш животните Simple Smile/, му добавяш закваската - няколко лъжици кисело мляко /такова дето се вкисва Simple Smile/ После покриваш с кърпа и оставяш на топло, след като си го сложила в съда  - буркани примерно. Май за нощ ставаше.



Сварява се, защото ония животни трябва да измрат, после се чака да поизстине - да е търпимо горещо като го пипнеш, и после закваската се слага, която пуска другите животни Wink  Млякото Елена върши работа за закваска, пробвала съм!
Вилико, разбрахме всички, че си подаш по пластмасовите изкуствени вкусове. Аз също нямам село, но уважавам естествените истински храни!
Виж целия пост
# 1 511
Ами извини ме, ако се обиди - че на мен домашното ми е гадно и смръдливо Tired
Кво да направя?
Нито ще меся, нито ще квася, има достатъчно готови продукти, добри, които съвременния човек може да ползва, за да пести най-малкото време. Няма да седна с престилка в кухнята, вместо да изпия една бира с приятели, такава съм си  Laughing
Виж целия пост
# 1 512
Аз също не харесвам вкуса на подквасеното мляко, а пък за овчето - ужас. Децата ядат, но така и не се научих да го квася, да не говорим че много ме притеснява млякото, уж истинско, което някакви баби продават на пазара. Вие откъде купувате такова прясно мляко?
За месенето - питка, хляб правя понякога, когато имам време, но всеки ден - не е за мен това. Гледам децата да са максимално време на вън, а не пред телевизора в къщи, особено сега, когато времето е хубаво и предстои лято. Готвенето не ми е страст, писах и в другата темата - затова гледам най-лесните манджи, а те пък са в повечето случаи и по-здравословни, та всичко е ОК.
Виж целия пост
# 1 513
Аз не квася, обаче понякога си взимам прясно мляко от майката на кумата ми. Тя има кравеферма в Горубляне и вечер и сутрин продава млякото.
Виж целия пост
# 1 514
...Нито ще меся, нито ще квася, има достатъчно готови продукти, добри...
                        Добри, добри... колко да са добри. Аз бих могла да си пия бирата докато млякото се вари и докато бурканчетата са завити... ако пиех бира. И двете са най-вече въпрос на вкус.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия