НОВО: Дигитални асистентиВиж

КОЗУНАЦИ - 2 тема

  • 87 117
  • 805
# 270 31 март 2010, 16:30 ч.
Ето какво стана с моя козунак само в машината за хляб (не съм го вадила, дооплитала, поръсвала с нещо и т. н.):

http://i82.photobucket.com/albums/j265/chockolina/Razni%20snimki/31032010001.jpg
http://i82.photobucket.com/albums/j265/chockolina/Razni%20snimki/31032010003.jpg

Малко много бухна, та се опря в капака и там остана неопечен, явно ще трябва да понамаля леко количествата. Rolling Eyes Също така конците му хич ги няма, не знам на какво може да се дължи това... newsm78 Дайте идеи! Praynig
Виж целия пост
# 271 31 март 2010, 16:31 ч.
didnik, радвам се, че ти е харесала рецептата. Тя е всъщност намалена доза от Традиционния козунак, чиято рецепта е на първа страница.

Моето панеттоне върви по малко нанякъде. Втасва първото обагатено тесто, до към 19.00-20.00 часа трябва да е готово да замеся вече окончателното тесто:


Виж целия пост
# 272 31 март 2010, 16:32 ч.
Цитат на: chockolina в ср, 31 мар 2010, 16:30
Ето какво стана с моя козунак само в машината за хляб (не съм го вадила, дооплитала, поръсвала с нещо и т. н.):

http://i82.photobucket.com/albums/j265/chockolina/Razni%20snimki/31032010001.jpg
http://i82.photobucket.com/albums/j265/chockolina/Razni%20snimki/31032010003.jpg

Малко много бухна, та се опря в капака и там остана неопечен, явно ще трябва да понамаля леко количествата. Rolling Eyes Също така конците му хич ги няма, не знам на какво може да се дължи това... newsm78 Дайте идеи! Praynig

Много пъти се писа- в машината конци няма. Поне не без сплитане. Peace
Виж целия пост
# 273 31 март 2010, 16:36 ч.
Merydit,  едва сега видях какво си писала. Не се притеснявай, ще се получи . Може би сладкото е било малко по течно. Но мисля, че това няма да е проблем То и моите фитили така натежаха и аз ги нагласях също, но виждаш на снимките какви конци имаха. Хайде и аз ти стискам палци и чакам резултата  newsm10.
Виж целия пост
# 274 31 март 2010, 16:38 ч.
Цитат на: Джемма в ср, 31 мар 2010, 16:32
Много пъти се писа- в машината конци няма. Поне не без сплитане. Peace

Добре, по кое време трябва да извадя тестото и да го сплета?! Ползвам програмата за сладък хляб - 2,55 ч. newsm78
Виж целия пост
# 275 31 март 2010, 16:41 ч.
  Имам въпрос към по-опитните. Може ли с тестото за козунак на макс мама  да се оформи питка слънце или тази на кифличките?
     Предварително ви благодаря.  bouquet

Виж целия пост
# 276 31 март 2010, 16:50 ч.
Цитат на: chockolina в ср, 31 мар 2010, 16:38
Цитат на: Джемма в ср, 31 мар 2010, 16:32
Много пъти се писа- в машината конци няма. Поне не без сплитане. Peace

Добре, по кое време трябва да извадя тестото и да го сплета?! Ползвам програмата за сладък хляб - 2,55 ч. newsm78

Преди последното втасване. Виж в книжката кога е то.
Виж целия пост
# 277 31 март 2010, 17:47 ч.
Оф, книжката ми е на френски (машината ми е от Ларедутските за по 10 Е), нищо не разбирам. Sick
Виж целия пост
# 278 31 март 2010, 18:00 ч.
Нямаш ли програма месене и втасваме - час и 30 е.
Виж целия пост
# 279 31 март 2010, 18:03 ч.
Тя обаче е и от тези с дългото казанче, но тясно. Каква плитка ще направиш в него, много е малко. Защо не печеш във фурната. Аз ползвам машината само да ми омеси тестото и да втаса там евентуално, после го сплитам, втасва в стаята и го пека във фурната. Изисква повече човешка намеса, но става мноогг по-добре.
Виж целия пост
# 280 31 март 2010, 18:05 ч.
Цитат на: МАМА ПУХИ в ср, 31 мар 2010, 16:41
 Имам въпрос към по-опитните. Може ли с тестото за козунак на макс мама  да се оформи питка слънце или тази на кифличките?
     Предварително ви благодаря.  bouquet



Както си пожелаеш,така си го оформяш тестото.
Виж целия пост
# 281 31 март 2010, 18:34 ч.
и аз сега какво да правя като никой не ми отговори Rolling Eyes
Виж целия пост
# 282 31 март 2010, 18:44 ч.
Цитат на: nahodkata в ср, 31 мар 2010, 18:34
и аз сега какво да правя като никой не ми отговори Rolling Eyes

Аз съм правила с шоколад,но начупен на малки кубчета.Така не става глетаво около шоколада,но пък на мен никак не ми допада комбинацията.За сладко-незнам,не съм правила с такова.
Виж целия пост
# 283 31 март 2010, 18:45 ч.
Цитат на: nahodkata в ср, 31 мар 2010, 18:34
и аз сега какво да правя като никой не ми отговори Rolling Eyes

Няма да остане глетав, просто не слагай много течен мармалад или шоколад, по-гъстичък и поръси с орехи ако искаш. Peace Шипковият мармалад например е много подходящ.
Виж целия пост
# 284 31 март 2010, 18:56 ч.
Цитат на: nahodkata в ср, 31 мар 2010, 16:03
аз искам да ви питам-ако ще го правя с течен шоколад или мармалад,за да не стане глетав,трябва ли нещо да добавя,незнам страх ме е да не остане около тях суров newsm78
Аз правя много често с течен шоколад, слагам и орехи. Няма глетаво, омита се много бързо Laughing Само в едната плитка слагам обаче, забелязала съм, че ако има пълнеж и в трите не ми се надига хубаво Rolling Eyes
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало