ditsan, благодаря! 
Лабрекс, направо ме заболя сърчицето като видях твоите сладкиши, така ме изкушиха, взела съм си от всичките чинийки, да знаеш!
Нинка, със закъснение ти пиша как направих гъб сърмата, надявам се да бъда извинена!
Първо задуших гъбките в мазнина и малко вода. След това сложих нарязания зелен лук и зелен чесън и добавих още водичка, продължават да се задушават. След това сложих малко бланширан и нарязан лапад и доматена подправка /домати, моркови, чушки/, червен и черен пипер. През това време измивам и накисвам ориза в студена вода и си нарязвам пресен гюзум /джоджен/ и пресен магданоз. Слагам подправките и ориза, леко посолявам и разбърквам. Когато оръзът е полуготов слагам яденето да се запече във фурната. Имам една по-малка и по-дълбока тава, в нея го правя и на котлона и във фурната след това, да не цапам един куп съдове.
Правя по същия начин, но без лапад и с пилешко месо, има вкус на дроб сърма заради подправките, но не е!
Виж целия пост
Лабрекс, направо ме заболя сърчицето като видях твоите сладкиши, така ме изкушиха, взела съм си от всичките чинийки, да знаеш!
...Aredhel, гъб сърмата е разкошна! Сподели моля как я правиш! Имам гъби, спанак и ориз и ми мирише, че може да го докарам до гъб сърма и аз 
Първо задуших гъбките в мазнина и малко вода. След това сложих нарязания зелен лук и зелен чесън и добавих още водичка, продължават да се задушават. След това сложих малко бланширан и нарязан лапад и доматена подправка /домати, моркови, чушки/, червен и черен пипер. През това време измивам и накисвам ориза в студена вода и си нарязвам пресен гюзум /джоджен/ и пресен магданоз. Слагам подправките и ориза, леко посолявам и разбърквам. Когато оръзът е полуготов слагам яденето да се запече във фурната. Имам една по-малка и по-дълбока тава, в нея го правя и на котлона и във фурната след това, да не цапам един куп съдове.
Правя по същия начин, но без лапад и с пилешко месо, има вкус на дроб сърма заради подправките, но не е!
!Наводних клавиатурата. Само гледам и преглъщам! Все се каня да си купя хлебопекарна, но все не стигам до нея! 
