Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 11-та тема

Публикувана: 3 апр. 2010, 13:50 ч.
Последно мнение: 5 септ. 2010, 10:10 ч.

132 901
743

Пепика - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми, обсъждани във форума?
Можете ли да предоставите някои рецепти, обсъдени в дискусията?
Какви са някои от коментарите на участниците във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми, обсъждани във форума?
  
  Основните теми, обсъждани във форума, включват печене на хляб, споделяне на рецепти за питки, кифлички и други тестени изделия. Участниците споделят снимки на своите кулинарни творения и обменят съвети за приготвяне на тесто, избор на съставки и техники за оформяне на хлябни изделия.
- Можете ли да предоставите някои рецепти, обсъдени в дискусията?
  
  В дискусията бяха споделени рецепти за кисело мляко, кифлички с различни пълнежи, козунаци, тутманици, баници, маслинови хлебчета и пантоне. Освен това бяха дадени съвети за използване на мая, оформяне на питки и избор на съставки.
- Какви са някои от коментарите на участниците във форума?
  
  Участниците изразяват възхищение от кулинарните умения на другите членове на форума, споделят своите преживявания при приготвянето на различни видове хляб и изразяват благодарност за споделените рецепти и съвети.
- Как се приготвя френско тесто?
- Каква е рецептата за традиционна сватбена пита?

Eli_And

# 30 8 апр. 2010, 14:54 ч.

запис

Виж целия пост

__EtnA__

Ентусиаст

# 31 9 апр. 2010, 09:59 ч.

Здравейте! Направих питка - слънце по рецепта на maria_m за прощъпулника на дъщеря ми. Стана страхотна, никой не яде козунак, за сметка на това тази огромна питка свърши за десетина минути! Много благодаря.
Това ми е първия опит да правя изобщо пита, затова малко я попрегорих и няма много вид, обаче наистина стана невероятно вкусна.
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs431.snc3/24819_122 … 231_6517857_n.jpg
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs411.snc3/24819_122 … 6313_842293_n.jpg

Виж целия пост

Didolinaaa

Потребител

# 32 9 апр. 2010, 11:36 ч.

__EtnA__ първо да ти е жива и здрава щерката,второ много да ти тича та чак да не я стигнеш Hug

.А и чудесно си се справила с питката,изглежда много апетитно bouquet

Виж целия пост

__EtnA__

Ентусиаст

# 33 9 апр. 2010, 11:40 ч.

Благодаря! bouquet

Виж целия пост

srebrista

Регистриран

# 34 9 апр. 2010, 22:17 ч.

Eто и моята питка:

Виж целия пост

emi03

Ентусиаст

# 35 9 апр. 2010, 23:12 ч.

На фона на красивите питки на Кашарел и Etna моят среднощен тутманик на Kasier бледнее. Embarassed

Прекрасни са! bouquet

Ето го и него:

Виж целия пост

Shada

# 36 9 апр. 2010, 23:15 ч.

Страхотни питки показвате Grinning

Кашарел, как оформи твоята Praynig

Ето и моята от днес ...

Виж целия пост

*джули*

# 37 10 апр. 2010, 09:44 ч.

здравейте

присъединявам се към вас и имам актуално питане. от къде мога да намеря суха мая, но не д-р Йоткер, тъй като прочетох че не е от най-добрите, а погачата която съм избрала е със суха мая.
благодаря ви предварително. Hug

Виж целия пост

polin_a

# 38 10 апр. 2010, 09:52 ч.

Цитат на: *слонче* в сб, 10 апр 2010, 09:44

здравейте

За мен Йоткер е добра Crazy

. Иначе където продават мая, там ще търсиш.

Виж целия пост

дядо хаджия

Пристрастен

# 39 10 апр. 2010, 10:44 ч.

Цитат на: *слонче* в сб, 10 апр 2010, 09:44

здравейте

Погачата спокойно може да стане и с жива мая. Просто количеството на сухата мая умножете по три и ще получите количетвото на живата мая.

Виж целия пост

*джули*

# 40 10 апр. 2010, 11:16 ч.

благодаря. остава сега само да уцеля дозата и да стане Wink

Виж целия пост

darinchott

# 41 10 апр. 2010, 15:02 ч.

Момичета,пиша ви във връзка с тема ,която принципно не е актуална след Великден,но след зашеметяващия ми успех с козунаците съм се амбицирала да направя панетонето на Мама Цоцолана,рецептата ,за което прочетох в тема козунаци ,началната страница с рецепти. Писах лично на Цоцолана ,но отговор така и не получих.В рецептата има неясноти/поне за мен/, ако някой е правил панетонето и може да ми помогне ,ще съм му благодарна. Колко е общото брашно. 350-400гр. или +това количество се добавя и 140 гр. от сместта с маята ,която втасва. Не искам да правя експерименти и да гадая ,защото не ми се ще да развалям впечатлението от козунаците. Laughing

Тази седмица явно няма да го правя ,но ако някой пожелае да ми съдейства ,може да ми пише и на личната ми поща.

Виж целия пост

Didolinaaa

Потребител

# 42 10 апр. 2010, 15:14 ч.

Venetta да не те изпусна мила,едно пиленце те издаде,че днес празнуваш ти,така че с най топли чуства.
Бъди добра, бъди щастлива,
върви с една звезда в нощта
и нека никога да не заспива
смеха на твоята устa.
Честит празник!

Виж целия пост

lubopitko

# 43 10 апр. 2010, 16:41 ч.

Не знам какъв празник има Венетка, но- честит празник! Hug

В момента моята питка втасва във фурната- ще я нося довечера за РД на сестра ми. Утре ще ви я покажа изпечена и начупена, но сега искам да видите какъв помощник си имам. Mr. Green