Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 11-та тема

  • 132 902
  • 743
# 480 3 юли 2010, 20:19 ч.
ВЕНИ признание е от такъв майстор от тебе да чуя това Hug Hug
Ако правиш тази рецепта направи крушите толкова сполучливи станаха че ме е яд че не направих цялото текто на круши..въпреки че формата не се получи..
Но може и  по хиляди други начини да се направи формата.
Плънката също даде допълнително вълшебен аромат . newsm51
Виж целия пост
# 481 3 юли 2010, 21:23 ч.
Цитат на: ЗИЧЕ в сб, 03 юли 2010, 20:19
Ако правиш тази рецепта направи крушите толкова сполучливи станаха че ме е яд че не направих цялото тесто на круши..въпреки че формата не се получи..

Ще опитам непременно, ЗИЧЕ Изглеждат наистина като от кулинарно списание. А формата се разлива, защото това тесто е малко меко, но затова пък така става много пухкаво. Аз затова много се чудих, но се реших за по-добрия вкус отколкото за по-красивата форма. А ако толкова пък някой иска формата, да е абсолютно перфектна, просто ще трябва да омеси тестото малко по-твърдо.
Виж целия пост
# 482 4 юли 2010, 10:18 ч.
noni2009,питките са страхотни! Втората съм я зяпала, зяпала, като от кулинарен журнал е станала красива! Поздравления!
 А на ЗИЧЕ мога само да и завиждам за козунака - с тая коричка и стафидките  #Crazy надявам се поне за Коледа да си купя хлебопекарна и да си меся тестото там, че вече ме наболяват ръцете и не смея да се захвана с него.
 Поздравления и за Venetta , за хубавите рецепти , които пуска и търпението да обяснява нееднократно подробности по тях   bouquet
 Липсва ми обаче много Пепика  Sad
Виж целия пост
# 483 4 юли 2010, 12:46 ч.
Цитат на: bilqna_69 в нд, 04 юли 2010, 10:18
Поздравления и за Venetta , за хубавите рецепти , които пуска и търпението да обяснява нееднократно подробности по тях   bouquet

Bilqna_69,   Hug много ти благодаря за милите думи.   bouquet

Колкото до хлебоперкарна ако е само заради месенето, според мен не ти е необходима.  Аз винаги ползвам бъркалките на миксера за тесто. Никога не съм месила на ръка. Имам ето такъв миксер



и само сипвам продуктите вътре и наблюдавам. При мен месенето не трае никога повече от 15-20 минути. Оформям тестото на ръка, но не като меся, а само с много леки движения. To и машина ако имаш и искаш козунака или питката, да са сплетени или да имат някаква форма, също ще е необходимо, да го направиш на ръка. Така че ако желаеш опитай. Момичетата, които опитаха са много доволни, поне такива са отзивите.
Не зная, дали има разлика в цената, но нека всеки прецени сам, кое желае да си купи и кое му е по-удобно. Споделих само как аз меся.
Виж целия пост
# 484 4 юли 2010, 13:00 ч.
Venetta, не е само заради месенето, а и заради хляба , който имам желание сама да си пека вкъщи. Иначе миксерът ми е без купа, но си има бъркалки за тесто.  Сутринта бърках с тел тесто за катми и веднага ме заболяха ръцете ( уж е бързичко, ама.. Sad ) . Ще пробвам задължително рецептата ти за козунак, що четене и плюнчене  му ударих по Великден  Laughing , а сега  е по-топло, та и бързичко ще втасва.
Виж целия пост
# 485 4 юли 2010, 13:06 ч.
Цитат на: bilqna_69 в нд, 04 юли 2010, 13:00
Ще пробвам задължително рецептата ти за козунак, що четене и плюнчене  му ударих по Великден  Laughing , а сега  е по-топло, та и бързичко ще втасва.

Тази рецепта е много лесна, ще се радвам ако ти допадне и на теб.  thumbsup
 
Виж целия пост
# 486 4 юли 2010, 17:51 ч.
bilqna_69 , благодаря ти, тази втората беше за родителите ми, и накрая даже се скарали. Баща ми изял почти цялата, а майка ми закъсняла и кавгата била готова hahahaVenetta , аз имам точно такъв миксер, който отлежава в кутията си вече 12 - та година, избрахме си го за сватбен подарък. Дано наесен,, живот и здраве да се преместим вече в новото си жилище, и да дойде и неговият ред TiredНо аз обичам да си пипна тестото, когато ми е доста количеството направо се изпотявам от месенето Mr. Green, ама ми е голям кеф CrazyЗИЧЕ, много хубави неща си направила, за крушите нямам думи просто. Утре в ранни зори, хлебарският цех отново отваря врати Laughing, синчето е рожденик, и си е поръчал питки, ако не успея утре сутрин да се включа почерпете се за негово здраве. Снимки ще има - обещавам, между другото си купих нова тава, утре ще и е сефтето.
Виж целия пост
# 487 4 юли 2010, 22:38 ч.
Unknown_lady,Venetta ,ЗИЧЕ,noni2009 ,много ви благодаря за милите думи,направо ми стоплиха сърцето Blush!
noni2009 ,много хубави питки,и аз бих си хапнала доволно,ако са ми на масата. Laughing
ЗИЧЕ,ти и Меганс с тези козунаци напоследък направо ме правите  Crazy Crazy,как ми се дояде козунак просто не е истина  Stuck Out Tongue Winking Eye
Рецептата на Venetta за коцунаци е и моята любима Peace.
Venetta,чупвам си крайчето на това хрупкаво пълнозърнесто хлебче.

Аз вчера реших да пека питки Паркър от ръжено пълнозърнесто брашно+пшенично,впоследствие реших да изпробвам и плетката на Лабрекс от руския сайт.Тестото ми не беше предвидено предварително за нея/беше мекичко/,но горе-долу си личи.
 

 

Успешна седмица на всички! Hug
Виж целия пост
# 488 4 юли 2010, 23:35 ч.
Цитат на: noni2009 в нд, 04 юли 2010, 17:51
Venetta , аз имам точно такъв миксер, който отлежава в кутията си вече 12 - та година, избрахме си го за сватбен подарък. Дано наесен,, живот и здраве да се преместим вече в новото си жилище, и да дойде и неговият ред Tired

Noni2009, аз не бих го оставила, да отлежава повече, просто защото с него е много по-лесно.  Naughty
PURE ELIXIR, чудни питки-хлебчета изглеждат и много вкусни.   bouquet
Понеже вчерашния хляба го подарих на дъщеря ми, днес омесих и останалото 500 гр. брашно. Този път със семки от слънчоглед.





Виж целия пост
# 489 5 юли 2010, 08:23 ч.
Добро утро, момичета HugВлизам набързо да почерпя за здравето на синчето ми - 11 г. - сериозна възраст Laughing
Виж целия пост
# 490 5 юли 2010, 09:05 ч.
Честит рожденик, noni2009 ! Да ти е живо и здраво момчето !Весело прекарване на празника ви желая и най-вкусните питки от мама  Flutter
Виж целия пост
# 491 5 юли 2010, 12:27 ч.
Noni2009, да ти е живо и здраво момчето. Пожелавам му успехи, щастие и много радост и любов. Весело прекарване на празника.   newsm59
Виж целия пост
# 492 5 юли 2010, 13:00 ч.
Много вкусни и красиви питки и хлебчета сте направили.
Зиче,Нони,Пуре,Вени newsm51
Нони честит ти рожденик.Здраве и късмет и много да те радва.  newsm51
Аз вчера правих като сиренки с филе и кашкавал и един тутманик със сирене по рецептата на Русанка.Тестото разделих на две.Много ми хареса тестото и бързо става.Месих го ръчно.Ще пробвам и питка.



 

Виж целия пост
# 493 5 юли 2010, 16:14 ч.
Здравейте момичета! Много изчетох преди да се пробвам да направя и аз погача. Сега ще ви покажа първия ми опит/това е генералната репетиция за питата,която смятам сама да направя за престъпулката на синчето ми! Ще бъда благодарна за мнения и препоръки! Wink

 
Виж целия пост
# 494 5 юли 2010, 19:09 ч.
Щом първата е толкова сполучлива, представям си следващите какви ще бъдат! Поздравления   bouquet
 Момичетата бяха показали много интересни питки с крачета по-назад в темата, разгледай ги.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,
BG-Mamma и bTV Ви канят да се включите в кратко онлайн проучване относно Вашия опит с платформата VOYO.
Молим да отделите няколко минути и да отговорите на всички въпроси, свързани с използването на VOYO и предпочитанията Ви към видео съдържание по заявка, за да участвате в нашата игра за спечелването на награда.
Благодарим Ви предварително!

Начало