Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 99

Публикувана: 7 апр. 2010, 01:09 ч.
Последно мнение: 9 юни 2010, 18:39 ч.

86 802
730

violetblue

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да покривам еклер с марципан?
Как да направите цветя от марципан?
Как да направите човешки фигури от марципан?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да покривам еклер с марципан?
  
  Покриването на еклер с марципан е възможно, но е важно да се има предвид, че марципанът може да бъде по-тежък от другите видове покрития. За постигане на по-добри резултати, препоръчително е да се използва по-тънък слой марципан или да се добави по-малко покритие, за да се избегне прекомерната тежест.
- Как да направите цветя от марципан?
  
  За да направите цветя от марципан, важно е да използвате специална форма за цветя и да следвате стъпка по стъпка инструкции за моделиране и оформяне. Можете да намерите подробни уроци и видео уроци онлайн, които ще ви помогнат да създадете различни видове цветя от марципан.
- Как да направите човешки фигури от марципан?
  
  За да направите човешки фигури от марципан, важно е да използвате подходяща форма и да следвате стъпка по стъпка инструкции за моделиране. Можете да намерите уроци и ръководства за правене на човешки фигури от марципан в специализирани книги или онлайн.
- Как да направя торта с еротична тема?
- Как мога да намеря сервиз, който да поправи миксера ми в Младост или Лозен?

tanche512

# 90 9 апр. 2010, 18:39 ч.

Буболинкааааааа............. какво ни направи бе жена Shocked

Аз това твойто не съм го виждала никъде!!! Имаш златни ръце! Просто каквото и да кажа ще е малко! Поздравления bouquet

Виж целия пост

iskrone

Регистриран

# 91 9 апр. 2010, 19:52 ч.

Момичета,пак страхотни торти и сладки видях,не мога да изброя всички.Ще спомена само Буболинката-Бубе,кво напраЙ бе жена,всичко ти се удава на тебе,всичко и с рисуването си се справила блестящо.Ех,да можех и аз така.Сега ме е срам да цопна и моята торта тук,но няма какво,ще показвам... Mr. Green

Тортата е медовик,май повече няма да правя такава,много се усеща вкуса на мед,ще направя такава,но с мамината рецепта,само захар ,торта Добуш,с Рая поспорихме дали е същата,аз казвам,че да,ако някой иска,ще напиша рецептата.Райче,ха добре си дошла пак в редиците... Mr. Green

Покрита е с фондана на Мишел Фостър,голям зор да го пренеса на тортата,4 пъти точих,4 пъти се къса,направо кръвно вдигнах,затова пък стана без плохи,да не повярвате.. Mr. Green

Може би защото точих с олио,накрая пробвах с нишесте,разгеле,пренесе се...Дитсан,сигурно е вече много късно,сега чета за твоите преживявания с еклеровата торта,аз нямах такива проблеми като я правих,беше с блат Йелоу кейк от Шеметката,стана супер равна.Но за всеки случай,няма да забравя и съвета на Сиси7510,за бисквити,ако нямаш блат под ръка.Редиш ги и мажеш,ще стане равно.

Ето и разрез-

Райче,заради теб се опитах да направя кръгла подложка на кръгла торта,да не ме ядеш пак Mr. Green

,ама не се получи,нещо не можах да изрежа картона на правилен кръг,та стана нещо като многоъгълник и то неправилен... newsm78

Да се редактирам...МОМИЧЕТЯ,Я СИ ВРЪТНЕТЕ ДУПЕНЦАТА КЪМ ТЕМАТА ЗА СЕМИНАРА,ЧЕ "ПИТАМ" АЗ ВЪПРОСИ Mr. Green

И НЯМА ОТГОВОР....да не спамя тук... Embarassed

Виж целия пост

ditsan

Редовен потребител

# 92 9 апр. 2010, 20:18 ч.

Димитрина,пепи,искроне БЛАГОДАРЯ ви че се отзовахте.Послушах адашчето димитрина че тя беше най-бърза.
Буболинка страаааахотна си #Crazy

Момичета с ваша помощ се получи това,има косури но с роял айсинг работих за първи път.Благодаря ви за всичко и за това че ви има и сте толкова любезни да се занимавате с такива като мен дето не са си и помисляли че някога ще направят торта. bowuu

Сега остава и рожденничката/дъщеря ми/да я хареса и всичко е ок.
Е разбира се дано и на вкус съм я докарала newsm78

Виж целия пост

ani_d

Потребител

# 93 9 апр. 2010, 20:23 ч.

Леле, пак сте показали страхотни торти!
Бубе, скри ми шапката от всякъде, бебето е уникално, сладките също, а Томас е направо като истински! Браво, страхотни са! Hug

Патриани, страхотно Мини, цветовете са супер!

Искроне, потекоха ми лигите, давай рецептата!

Поздравления и за всички , които не съм споменала, да знаете че не е умишлено!

Ето и моите произведения

Първата е морковена торта. Ивейн, Азалс, благодаря! Hug

Уникален вкус!

Втората е повторение на калинките, този път цветовете май станаха по-наситени. Малко е претрупана, но понеже е за детската градина и за да има за всички деца, сложих повече буби и цветя.

Къп кейкчетата са за същата рожденничка!

Виж целия пост

iskrone

Регистриран

# 94 9 апр. 2010, 20:36 ч.

Ани д, ти също си се отчела повече от прекрасно.Няма какво да ти давам рецептата,тя е МЕДОВИК от тортената библиотека,с варен крем-мляко,яйца,брашно и захар,аз сложих и 200 грама течна сметана.Ако искаш рецептата за крема,ще ти я напиша на ЛС,подобен крем има и в династията,но като го направих по описанията стана на бучки,моят крем-ванилия му казвам аз,става гладък и пуФкав като облаче....Да не кажа,че като го направих и сглобих тортата,видях,че ванилията ми стои на масата... newsm78

Виж целия пост

dimitrina73

Редовен потребител

# 95 9 апр. 2010, 21:31 ч.

Бубеее!!!!! Размахай волно с крила, хич не се притеснявай, знам, че след толкова възклицания тук, ще ти поникнат, не ги побутвай надолу - твои са си, заслужаваш си ги, лети! Браво! Бебето - много нежно, много гладко, има си и гънчици - как при тези размери успя - молд ли е или моделаж? Розите с много фини листенца. Влакчето с рисунката - прекрасна идея, много добре ми пасват двете....(съжалявам, но не ми идва по-красива дума) текстури - рисунката и фигурката с релсите отгоре. Лилавите цветя - само да им бяха "изсъхнали" малко повече листата...Цветово много ми хареса. Уф, голям кеф, благодаря!

ditsan, много добре си се справила с покриването и с РА. Малко по-нежен борд щеше да даде на бродерията да изпъкне и розовите цветенца...аз бих ги спестила. Simple Smile

(Аз не мисля, че някой от пишещите тук някога е мислил, че точно с това ще се занимава. Затова, питай, показвай и не се отказвай!)

Искре, мисля, че добре се е получило покритието, изглежда ми гладко като заравняване, а и като материя. Имаш ли впечатления от вкуса?

Виж целия пост

Албена

# 96 9 апр. 2010, 21:48 ч.

Патрияни,динозавърчето е много готинко ,а китката е прелестна Hug

Холи ,поздравявам те за Спонч боб Hug

Дарилка ,щях мила да правя орхидеи ,но ми дойдоха поръчки ,та когато остана свободна тогава ще ги правя,но съм обещала да ги покажа Peace

Руми ,ама офчиците са страшни ,и то с подръчни материали Hug

Бубееееееееееееееее,евала smile3501

Не мога да ти се нарадвам. Бебчето наистина е като живо ,сподели как го направи толкова е сладко newsm78

Всички торти са идеални. chef

това си ти.
Искроне ,шоколадовата торта е супер Hug

Катя със сигурност е много доволна.
Дитсан ,много добра работа си свършила с роял айсинга Hug

Рисунъка е супер .
Ани д ,браво мобиче Hug

Тортата с калинките ми е фаворит ,а сладките са ти прелестни bouquet

Ето и от мен две шоколадови торти .

Тортите бяха за близнаци.

Виж целия пост

ditsan

Редовен потребител

# 97 9 апр. 2010, 23:00 ч.

Димитрина,Албенка благодаря ви.В интерес на истината бях приготвила борда с Айсинг но явно беше тънък и при отлепването се начупи а нямах повече за да направя нов и импровизирах,а за розовите цветенца newsm78

ами това ми е проблема не мога да се спра да не претрупам нещата #Cussing out

Албенка ,тортите ти са супер bouquet

Виж целия пост

@hey.daniellaa

Потребител

# 98 9 апр. 2010, 23:10 ч.

Бубеее, тъкмо тия дни си мислех за теб, че не си се вясвала тук и ще ни застреляш с един куп изненади. Е, успя!
Страхотни са всичките ти торти.
Тортата за кръщенето е много красива - семпла и много, много сладка. Свеща истинска ли е? Дай подробности за бебчето.
Тортата Томас - оригинално решение. Супер се връзват рисунките отстрани. Замислила съм да правя нещо подобно, ама повод няма все още.

Торта "Мечо Пух" е супер сладка - доста детайли, елементи и тортичките в чинийките са изпипани до най-малката подробност.

Орхидейките са върха, зелените ленти текстилни ли са?

А детската торта "Ферма" е супер красива.
Всичките торти вити ли са? С готови блатове ли са? Тъй като изглеждат доста високи.

Поздравления от мен, напълни ми душата с красотааааа

Руми, страшно ми харесаха овните с подръчни мат-ли. Успяла си да придадеш настроение и в двете тортички.

Дитсан, работата с РА е трудна задачка и не се отчайвай веднага, добре са се получили елементите при теб.

Ани, калинката и сърцичето са много сладки. Мъфините също изглеждат добре.

Албенка, ти нямаш спирка. Браво за труда.

Виж целия пост

iskrone

Регистриран

# 99 10 апр. 2010, 03:07 ч.

Дими,седя си пред компа и ръбам парче от фондана,който ми остана и се чудя как да ти обясня вкуса,докато се начудя,ще стана 100 кила,да си поемеш отговорността,чу ли!!! Такаааааа,ЯДЕ СЕ.. Mr. Green

Аз направих варианта с какао,както каза Панадила,не е жилаво като ММФ или РМ,някак по-странно,усещането в устата ми е като от бонбоните Карамел Му,такава консистенция има.Иначе е доста сладко и шоколадово.Боже,как ти го обясних,но не знам как да обясня ВКУС,явно възможностите ми са ограничени.Най-добре го пробвай,лесно се прави и става доста голямо количество от половин доза.Аз покрих двете малки яйчица,последната торта-Ф23 и ми остана почти половината.
Албенче,да,Катя остана мноооооооооооого доволна,тортата за малко да не стигне,тя си скри 3 парчета и ги изяде САМА.

Виж целия пост

_Пепи_

Редовен потребител

# 100 10 апр. 2010, 08:40 ч.

bubolinkata, страхотни торти. Дъблок поклон пред таланта ти.

iskrone, много нежна торта. А медовика наистина много прилича на торта Добуш, но само в случая когато е с варен крем

ani_d, добра производителност. Сърцето ми хареса най-много

Албенка, пак си показала шоколадови красоти

Виж целия пост

petia_tag

Потребител

# 101 10 апр. 2010, 09:59 ч.

bubolinkata, тортите ти са уникални, както винаги! bouquet

Особено ме впечатли бебешката и рисуваната. Невероятни са! Ако можеш да кажеш повече подробности как направи бебчето?
И аз като Дарилка ще те питам, какви са ти тортите отвътре? Доста са високи, ще споделиш ли как и в какви дози ги правиш?

iskrone, много ми хареса твоята торта!

ditsan, на мен РА ми е сложен и за мен добре си се справила като за първи път.

ani, браво и за тортите и за къпкейкчетата!

Албенка, шоколадовите ти изкушения са направо супер!

Аз имам въпрос към дамите, правили витите торти на димитрина:Каква извара използвахте за пълнежа? Нашата тип Маджаров върши ли работа? Защото тази нейната нискомаслена, неовкусена и фина, не знам къде да я намеря тука. newsm78

Виж целия пост

danito1988

Ентусиаст

# 102 10 апр. 2010, 10:02 ч.

петя аз съм правилаот нейните торти и намерих такава извара в Била.Нсикомаслена фина.

Виж целия пост

Rumya

Потребител

# 103 10 апр. 2010, 10:20 ч.

Чудесни торти, момичета!!!

ani_d, по коя рецепта прави морковената торта?

Петя, нискомаслени и безсолни има (ако ти се рови - виж в началната стр. на Дюканките точната марка). Исках да те питам за руския гастроном - за адреса и дали си пробвла заквасената сметана?

Виж целия пост

_Пепи_

Редовен потребител

# 104 10 апр. 2010, 10:31 ч.

Цитат на: petia_tag в сб, 10 апр 2010, 09:59

Аз имам въпрос към дамите, правили витите торти на димитрина:Каква извара използвахте за пълнежа? Нашата тип Маджаров върши ли работа? Защото тази нейната нискомаслена, неовкусена и фина, не знам къде да я намеря тука. newsm78

Аз съм ползвала обезмаслена извара на "Дядо Либен". Много е гладка и приятна за работа. Не съм я ползвала точно за този тип торти, но си правя един крем тип парфе и ми пасва идеално. И пак леко я минавам през блендера да стане още по-фина.

Виж целия пост

Препоръчани теми

За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 11-та тема

25 229
516

Домашна зимнина

Аранжиране на маса - 10

25 400
233

Готварски рецепти и съвети

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

55 835
401

Готварски рецепти и съвети