За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 29

Публикувана: 16 апр. 2010, 10:54 ч.
Последно мнение: 21 окт. 2010, 09:13 ч.

35 824
743

дядо хаджия - Пристрастен

T

Пристрастен

# 675 25 май 2010, 17:30 ч.

Цитат на: дядо хаджия в вт, 25 май 2010, 13:46

Някой да знае какво се правят замразените и изчистени скариди, дето и продават в метро (май бяха кралски или нещо такова, бе едни получервени или розови). Синът ми ги довлече и ся се чудя какво да ги правя.

Или коктейл със скариди....
Кипваш ги за кратко,обелваш им люспата(ако има такава),нарязваш на ситно и разбъркваш с майонеза,лимонов сок,млян черен пипер,сол на вкус.Оставяш да поотлежи и сервираш в чаши със столче с препечени филийки....

Виж целия пост

P

# 676 25 май 2010, 17:59 ч.

Цитат на: дядо хаджия в вт, 25 май 2010, 17:29

Цитат на: Pety в вт, 25 май 2010, 17:25

...
Това ми е любимата салата със скариди.Само твоите трябва да ги размразиш,измиеш и подсушиш и са готови за салатата.

Ма така направо без да ги варя без нищо ли ?

Ами щом са изчистени и розови значи те са предварително обработени,така че няма смисъл да ги вариш.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 677 25 май 2010, 18:10 ч.

Възможно е скаридите само да са леко бланширани и да имат нужда от още малко топлинна обработка.

Виж целия пост

Потребител

# 678 25 май 2010, 18:14 ч.

Цитат на: дядо хаджия в вт, 25 май 2010, 13:46

Някой да знае какво се правят замразените и изчистени скариди, дето и продават в метро (май бяха кралски или нещо такова, бе едни получервени или розови). Синът ми ги довлече и ся се чудя какво да ги правя.

Дядо хаджи мога да ти предложа моята любима гръцка рецепта.Скариди саганаки/ Γαριδεσ σαγανακι/

малко олио
500 грама скариди
1 глава лук ситно нарязана
3 скилидки чесън
2 зелени чушки
2 домата или от консерва нарязани на дребни парченца домати
70 мл.Узо .Може и с друг алкохол мастика ракия,или коняк
сол,пипер
магданоз нарязан на ситно
сирене
1 чаена лъжичка захар

Слагам в тиган да се загрее олиото.Слагам чесъна и пиперките нарязани на парченца,лукът след като се запържат слагам и скаридите.Когато скаридите се зачервят и от двете страни сипвам и узото,добавям доматите посолявам със сол и чир пипер и оставям на слаб огън докато се сгъсти малко.Най накрая след като се сгъсти натрошавам сиренето и най отгоре ръся с магданоз

Виж целия пост

А

Редовен потребител

# 679 25 май 2010, 19:33 ч.

Имаше една рецепта, беше снимана стъпка по стъпка, нещо като мусака с тиквички и патладжани, предварително запечени newsm78

newsm78

.Не мога да я открия, ако някой се сети за какво говоря - ще съм му много благодарна Hug

Hug

.

Виж целия пост

wind and fog

Ентусиаст

# 680 25 май 2010, 19:37 ч.

Thinking

Май ще ми трябва малко помощ. Днес вечерята ще е моя приумица измислена в движение, а именно в йенска тенджера наредих кръгчета тиквички, отгоре лук, морковче, топено сирене, домати на кръгчета, чесънче, копър, малко кашкавал, сложих малко вода и олио и го метнах да се пече. Мисля да направя заливка от кисело мляко, 2 яйца и 1 лъжица майонеза и точно тук е и моят проблем - дали ще се спука йенската тенджера - от млякото и яйцата / каквото и да ги правя те няма как да са горещи/.Как мислите да заливам ли или да изчакам да изстине малко и тогава? ooooh!

ooooh!

Виж целия пост

A

# 681 25 май 2010, 19:40 ч.

cecunka76, заливай смело! Няма да се спука защото по- голямата част е гореща.
И като изсипеш ще се изравни температурата

Виж целия пост

wind and fog

Ентусиаст

# 682 25 май 2010, 19:42 ч.

Heart Eyes

Благодаря за бързия отговор!

Виж целия пост

Ветеран

# 683 25 май 2010, 19:46 ч.

Цитат на: Аелис в вт, 25 май 2010, 19:33

Имаше една рецепта, беше снимана стъпка по стъпка, нещо като мусака с тиквички и патладжани, предварително запечени newsm78

newsm78

.Не мога да я открия, ако някой се сети за какво говоря - ще съм му много благодарна Hug

Hug

.

Аелис, сещам се за рецептата на Сбъдваща мечти, друго не ми идва на ум...... newsm78

newsm78

Виж целия пост

А

Редовен потребител

# 684 25 май 2010, 19:51 ч.

labrex , точно тази е Party

Party

.Благодаря ти bouquet

bouquet

!

Виж целия пост

P

# 685 25 май 2010, 21:07 ч.

Здравете и от мен пак,момичета имам един проблем.Имам 8 бр.малки свински каренца от рибицата и се чудя какво да ги правя.Другия проблем е ,че аз искам да ги метна на скарата пък на мъжо ми няма да му стигнат и искам да ги направя със нещо с което ще стане повечко.И да питам още нещо,дали ще стане с ориз...........офффффф много въпроси станаха...ако някой има идея нека сподели...БЛАГГОДАРЯ ВИ bouquet

bouquet

bouquet

Виж целия пост

А

Редовен потребител

# 686 25 май 2010, 21:12 ч.

hakuna-matata , може да метнеш каренцата на скарата, а ориз да направиш като гарнитура, ето тази рецепта може да ти е полезна, става супер :

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=447977.msg14016556#msg14016556

Виж целия пост

Ентусиаст

# 687 25 май 2010, 21:22 ч.

Здравейте! Бихте ли дали идея как да оползотворя 4 презрели банана? Благодаря на всички, които ще се включат bouquet

bouquet

Виж целия пост

P

# 688 25 май 2010, 21:35 ч.

Цитат на: kleo-to в вт, 25 май 2010, 21:22

Здравейте! Бихте ли дали идея как да оползотворя 4 презрели банана? Благодаря на всички, които ще се включат bouquet

bouquet

Moжеш едни бананови мъфини или бананови сладки да направиш. Wink

Wink

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg71121.html#msg71121

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg43905.html#msg43905

Виж целия пост

L

# 689 25 май 2010, 23:09 ч.

Цитат на: kleo-to в вт, 25 май 2010, 21:22

Здравейте! Бихте ли дали идея как да оползотворя 4 презрели банана? Благодаря на всички, които ще се включат bouquet

bouquet

Бананов шейк. Peace

Peace

Прясно мляко,захар на вкус и банани- в шейкър каната на робота, ако имаш такъв, или пък с пасатора- става фантазия. Heart Eyes

Heart Eyes

Аз искам да попитам- имам половин пакетче желатин, отворено преди повече от месец, защипано със щипка. Дали ще мога да го използвам или да си купя ново пакетче? newsm78

newsm78

Виж целия пост

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 59

11 084
132

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

15 874
547

Готварски рецепти и съвети

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

20 692
658

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.