За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 29

  • 40 290
  • 743
# 165
Мама Цоцоланка, аз бих ти предложила ето тези Картофени кюфтета с пълнеж от сирене на фурна, така няма да има нужда и да стоиш при тях, докато се пържат, а можеш да ги направиш и без пълнеж.
Виж целия пост
# 166
Мама Цо ,аз правя картофените кюфтета така и досега нямам провал и не се стои много до печката.

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg88192.html#msg88192

Пете, харесаха ми...най-вече заради това,че са във фурна......Консистенцията на тестото от картофи трябва да е твърда и стегната, нали? А не мека.....

Мила ми Венетке, ще обмисля и твоя вариант.....Даде ми идея,че може сега да ги сваря картофите и без това мъжо гледа мач и скоро няма да ляга.......

Благодаря ви ,девойки!!!!
Виж целия пост
# 167
Търся лесна и изпитана рецепта за пилешка супа. Имам домашно пиле, което варя в момента и ми се иска освен пиле с ориз да направя и супичка.  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 168
С пиле и гъби, Супа с пиле, Бистра пилешка.
Това са моите идеи, дано си харесате нещо Simple Smile
Виж целия пост
# 169
Ъъъъ, значи, имам парче пуешко, с големината на средно пиле от магазина, само че не е цяла птица а е като шунка, без кости, и смесено бяло с тъмно месо. По картинката на опаковката съдя че идеята е да се опече цяло на фурна с някаква глазура (медена примерно) както се правят големи парчета шунка  . На кратко казвайте какво да го правя това чудо! Такава шунка никога не съм правила и не знам как, дали не се вари първо, или се завива просто с фолио във фурната да не изсъхне много...а глазурата? ВЪобщеее, помощ! никога не съм готвила пуйка, още по-малко неьо такова Confused
Виж целия пост
# 170
Търся лесна и изпитана рецепта за пилешка супа. Имам домашно пиле, което варя в момента и ми се иска освен пиле с ориз да направя и супичка.  Rolling Eyes

Нарязваш на ситно месцето, а също така и глава лук, морковче, стрък праз, чушка и картофи. Слагаш всичко в тенджерата и вариш с олио и сол. Като уврят продуктите добавят фиде, магданоз и застройваш с 2-3 лъжици кисело мляко и яйце.
Виж целия пост
# 171
Момичета, миш- маша със сурови или с печени чушки се прави, че намирам противоречиви рецепти  newsm78 А и тук във форума много се спрягат някакви чушки с мляко, или нещо подобно...на някой ако му се намира рецептата, моля да я сподели  Hug

Търся лесна и изпитана рецепта за пилешка супа. Имам домашно пиле, което варя в момента и ми се иска освен пиле с ориз да направя и супичка.  Rolling Eyes
Нарязваш на ситно месцето, а също така и глава лук, морковче, стрък праз, чушка и картофи. Слагаш всичко в тенджерата и вариш с олио и сол. Като уврят продуктите добавят фиде, магданоз и застройваш с 2-3 лъжици кисело мляко и яйце.
Аз и слагам и корен от целина, придава много хубав аромат  Simple Smile
Виж целия пост
# 172
Ъъъъ, значи, имам парче пуешко, с големината на средно пиле от магазина, само че не е цяла птица а е като шунка, без кости, и смесено бяло с тъмно месо.

Мис Нели, овкуси добре с подправки, мариновай - алкохол, соев сос, маааалко мед, ако не ядете сладникави меса, не слагай, завий в парчета бекон и/или фолио и изпечи - първо на силна фурна за 20 мин- след това на слаба - за ..... толкова време, колкото кг е месото - ако е 2 кг - 2 часа.
Виж целия пост
# 173
Пепчо, влизам само да кажа, че твоята Въздушна салата на два пъти обра овациите на гостите вкъщи. bouquet Hug Peace
Виж целия пост
# 174
за което само мога да се радвам с теб  Hug
Виж целия пост
# 175
пеп-4o Hug Hug Hug Особено съвета колко и как да го пека, идея си нямах!

Ей сега го шпиковах с чесън, намазах го хубаво с някаква измислена смес от соев сос, пикантна горчица и мед и го завих с фолио и във фурната...сложих малко водичка в тавичката, дали не трябваше да го оставя сухо...И мисля последния час да наредя отстрани картофки да се запекат. Дано да стане нещо, че имам още едно такова във фризера, че и цяла пуйка за пълнене ooooh! ( не ме питайте защо Tired)
Виж целия пост
# 176
нека да има водичка, дори мазнина е трябвало да сложиш, ако е сухо месото (без кожа е, нали?)
Като сложиш картофите сложи още малко вода с тях и масло или др. мазнина. - да не остава сухо
Виж целия пост
# 177
Момичета, миш- маша със сурови или с печени чушки се прави, че намирам противоречиви рецепти  newsm78 А и тук във форума много се спрягат някакви чушки с мляко, или нещо подобно...на някой ако му се намира рецептата, моля да я сподели  Hug
Flocke, миш-маша аз го правя с печен пипер, така ми харесва най-много и няма люспи от чушките.
За чушките с мляко имам тази рецепта, не съм я правила, не съм отбелязала на кой е, за което се извинявам!   bouquet
 
Чушки с мляко

Печения пипер (без семките и изчистен от люспите) се нарязва по-едро. Позапържва се в загрято олио, добавят се 3-4 с. л. брашно. Обърква се добре и се налива студено прясно мляко до нужната гъстота (да стане колкото е гъсто фрикасето). Посолява се на вкус и се добавят 3-4 щипки черен пипер (млян).
Виж целия пост
# 178
Ами мислех си за мазнинка, няма кожа но има сланинка по него та реших да го сложа така, да не стане случайно мазно... ще го наглеждам и ако има нужда ще добавям.
Отново, благодарско!
Виж целия пост
# 179
Aredhel, много ти благодаря  Simple Smile Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия