За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 30

  • 32 966
  • 728
# 150
Помощ за някакво ядене с левурда (див чесън). Примерно супа или нещо друго (без месо)  Praynig
Виж целия пост
# 151
ето крем супата от див чесън на Дими и супата Киш с мечи лук Фунийки с мечи лук .......... и има още много вкусотии в нейната тема с мечи лук
Виж целия пост
# 152
Донесоха ми в големи количества джоджен, магданоз и копър - иска ми се да ги замразя във фризера, възможно ли е?Измивам ги, изчаквам да изсъхнат, в кутии и във фризера?
Виж целия пост
# 153
 newsm78 Аз ги измивам, нарязвам още мокри и прибирам в кутийки или в торбички.Слагам и надписи, че като са много да не се лутам кое какво е.
Виж целия пост
# 154
newsm78 Аз ги измивам, нарязвам още мокри и прибирам в кутийки или в торбички.Слагам и надписи, че като са много да не се лутам кое какво е.

И аз така слагам зелени подправки всяка година, но изчаквам хубаво да се отцедят, преди да ги нарежа, не ми стават на ледени блокчета в пликчетата.
Виж целия пост
# 155
Аз ги харесват и изсъхнали,разстилам върху хартия и суша на сянка.А във фризера,отцежда се,нарязвам и в пликчета,ама разстилам на тънко,да се чупят после.
Виж целия пост
# 156
cecunka76, labrex,maria.p  - благодаря ви  Hug.
Виж целия пост
# 157
Когато суша подправки винаги ги покривам с друга хартия. Така запазват свежия си зелен цвят, иначе на светлината, дори и на сянка да са, избледняват малко.
Виж целия пост
# 158
Измити,нарязани и в пакетчета с надпис в фризера. Peace
Виж целия пост
# 159
Да използвам, докато сте на консервиране и замразяване на зеленко, да питам:- Как замразявате/консервирате лозови листа?  Hug
Виж целия пост
# 160
В найлонова торбичка слагам много сол, добавям  нарязания на ситно магданоз или копър.
Съхранявам в хладилника, не в камерата. Така се запазва аромата на подправките.
Никога не замразявам подправки!
 
Виж целия пост
# 161
Да използвам, докато сте на консервиране и замразяване на зеленко, да питам:- Как замразявате/консервирате лозови листа?  Hug

Аз бланширам листата в подсолена вода, след като изстинат ги сгъвам и изцеждам хубаво и в торбички, по колкото ми трябват за едно готвене Simple Smile
Виж целия пост
# 162
Да използвам, докато сте на консервиране и замразяване на зеленко, да питам:- Как замразявате/консервирате лозови листа?  Hug
Измивам ги ,оставям да се отцедят от водата и направо без да бланширам слагам в торбички и във фризера.Те като замръзнат си омекват и като си извадиш да готвиш са си мекички и нямат нужда от попарване....

Лозови листа се бланшират,когато са пресни и искаш да правиш сърми....Тогава се потапят в гореща вода,докато си променят цвета....Фризера върши същата работа  Grinning
Виж целия пост
# 163
Дами,препоръчайте ми шоколадов топинг за сладолед,който се втвърдява при поставяне.
Виж целия пост
# 164
здравейте, може ли някой да ми даде рецепта за ябълков пай  Praynig
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия