Майки които приготвят сами пюретата

  • 41 719
  • 899
# 135
Сега съм в една чуденка как да съхраня кайсии и праскови,че след месец-два,да мога да и дам.
Да и аз съм в тази чуденка и би ми било полезно, ако някоя мама сподели Peace

Вариант І- замразени;
Вариант ІІ- на компот без захар;

Здравейте,

Какво количество брашно от рожкови мога да добавям към каша? Сега разбирам, че действа добре против запек. Ние от скоро се захранваме и имаме този проблем.

Съотношението, в което аз правя каша с просо и брашното от рожкови е 4:1.
Виж целия пост
# 136
Днес правих пюренце с картоф, зел.боб, лук и 1 перо от зел.лук, но при пасиране установих, че зел.лук се точи на конци.Наложи се да гоо минавам през метална цедка и си отворих излишна работа.
Дали пък не съм го варила прекалено малко  newsm78.Изглежгаше ми сварен иначе  Rolling Eyes.
При вас получавало ли се е нащо такова с лука?
П.П.Днез за първи път дадох месо-1с.л. готова пуешка добавка на хип към горното пюре.1-вата лъжичка му се пригади, но после си изяде всичко
Виж целия пост
# 137
съжалявам ако повтарям някого, но имам питанка  Rolling Eyes
колко пасирано месо се слага в зеленчуковото пюре, и всъщност в колко зел. пюре Whistling

ellica11 за лука не знам, но при мен така стана с магданоза, нещо не ми се пасира както трябва и тогава реших да давам такава ,,зеленина,, след като премине на по - груба консистенция Simple Smile
Виж целия пост
# 138
ivka003, цитирам
"на 150гр. пюре се слага 20гр.месо, формичките за лед са около 30гр., така че една е достатъчно"
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=7750.0
Виж целия пост
# 139
Бях обещала да кажа за плодовите пюрета, които правих есента и консервирах чрез варене. Отворих вече 2 и са си много хубави. Не са се развалили, тъй че с варене според мен си издържат доста дълго  Peace Друг е въпроса че малкия не хареса домашната ябълка  Laughing

А броколито с какво може да се смеси, освен с ориз  Money
Виж целия пост
# 140
Ивка, аз също установих че с пасатора магданоза не се смила добре, а остава на малки парченца, но моя синковец се прави с тях и си го хапва.
Арвен, аз мисля броколите да ги правя и с картофи.....ти от къде си купуваш сега? замразени ли? ако е "да" на коя фирма?
Виж целия пост
# 141
А броколито с какво може да се смеси, освен с ориз  Money

Аз го смесвам с тиквички или картофи, или царевица, на която съм манхала люспите.
С тиквички е особено вкусно.  Peace
Виж целия пост
# 142
А броколито с какво може да се смеси, освен с ориз 
С картоф, със сладък картоф става много вкусно, и неприятния му дъх изчезва отчасти.
Виж целия пост
# 143
Здравейте момичета !
Съжалявам,ако сте го обсъждали и съм пропуснала.
Искам да дам на малката картоф с малко мляко.Но както и да го направя,все си остава на бучки.
Картофите са домашни,пресни, пробвах да ги пасирам,да ги мачкам с вилица докато са горещи,ама все има мънички бучки.
Къде греша?  Thinking
Виж целия пост
# 144
И при мен си остават съвсем мънички бучици/ мачкам с вилица/, но не е проблем за малкия- той си ги дъвче  Peace

За броколите не съм намерила, а ще му давам пюре, купешко. Търсих в Куафланд и Била, но нямаха никакви зеленчуци  Laughing
Виж целия пост
# 145
Здравейте момичета !
Съжалявам,ако сте го обсъждали и съм пропуснала.
Искам да дам на малката картоф с малко мляко.Но както и да го направя,все си остава на бучки.
Картофите са домашни,пресни, пробвах да ги пасирам,да ги мачкам с вилица докато са горещи,ама все има мънички бучки.
Къде греша?  Thinking

Ако държиш да приготвиш чак толкова гладко пюре, просто сварявай картофите повече - да се разпадат когато опиташ да ги прободеш с вилицата. После ги намачкай с лъжица в чаша - по стените на чашата примачкваш с лъжицата. Аз ползвам прозрачна чаша за твърд алкохол, че така по-лесно виждам бучиците когато ги мачкам м/у лъжицата и стъклото.
  chef
Виж целия пост
# 146
evil, как точно обработваш сладкия картоф? Вариш ли го заедно с броколито, печеш ли го отделно и после го добавяш?
Аз до сега само веднъж съм купувала сладък картоф и го пекох във фурната. Стори ми се същото като печена тиква - и на цвят и на вкус, та не го мешах с други зеленчуци.
Виж целия пост
# 147
Здравейте момичета !
Съжалявам,ако сте го обсъждали и съм пропуснала.
Искам да дам на малката картоф с малко мляко.Но както и да го направя,все си остава на бучки.
Картофите са домашни,пресни, пробвах да ги пасирам,да ги мачкам с вилица докато са горещи,ама все има мънички бучки.
Къде греша?  Thinking
Аз лично мачкам с вилица, смесвам с кърмата, пак мачкам с вилица и прецеждам през метална цедка. Малко е пипкава, но става много добре Heart Eyes
Виж целия пост
# 148
И аз в начлото минавах през цедка, но много ми се видя трудоемко и бързо прекратих  Mr. Green. Пък и младежа ми добре възприемаше и по зърнеста структора и не пасирах до идеално гладко.
Виж целия пост
# 149
Аз сварявам картофа до толкова,че да започне да се раздробява,след което пасирам и става гладко.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия