А как мразя да готвя в горещото лято

  • 49 920
  • 785
# 270
Може да се замразява  Simple Smile
Тук всъщност ги издирих доста по-трудно, всеки гледа да продава малки разфасовки, за по-голяма печалба  Laughing за първи път видях такова чудо в магазинче за риба в Плевен, купувала съм и от Монтана от обикновен хранителен, така че другите градове май е по-лесно да се намери Simple Smile
Виж целия пост
# 271
Благодаря за информацията, ще поразпитам тук, може пък да намеря.
А относно замразяването - как размразяваш маята като ти дотрябва ?
Виж целия пост
# 272
Като се сложи във водата тя си омеква, нищо специално не трябва да правиш Peace
Виж целия пост
# 273
Като сте се размесили посред лято, да дам и аз една идея. Тестото се завързва в намазан с олио плик и след това се пуска в дълбок съд с гореща вода. Щом изплува на повърхността, значи е втасало. Става много бързо.
Виж целия пост
# 274
Като сте се размесили посред лято, да дам и аз една идея. Тестото се завързва в намазан с олио плик и след това се пуска в дълбок съд с гореща вода. Щом изплува на повърхността, значи е втасало. Става много бързо.

Тази идея е много добра. Ще се пробва.   bouquet
Виж целия пост
# 275
Имай предвид, че не съм го пробвала на по-засукано тесто. Меся за Бъдни вечер и още 1-2 пъти в годината.
Когато тестото е по-голямо количество или по-твърдо, може да се наложи да смениш един път водата, ако започне да изстива. Втасалото тесто е много меко - newsm78 вероятно от олиото и топлината.  Ако е необходимо, добави брашно.
Другото важно нещо е да работиш с омазнени ръце.

Ама и аз как ти обяснявам  Rolling Eyes, ти сигурно умееш да месиш.
Виж целия пост
# 276
Минавам да се запиша,като "мразеща да готви през всички сезони".
Харесах си мусаката с тиквички на Не се сърди човече,мисля тия дни да я пробвам.   bouquet
Виж целия пост
# 277
Имай предвид, че не съм го пробвала на по-засукано тесто. Меся за Бъдни вечер и още 1-2 пъти в годината.
Когато тестото е по-голямо количество или по-твърдо, може да се наложи да смениш един път водата, ако започне да изстива. Втасалото тесто е много меко - newsm78 вероятно от олиото и топлината.  Ако е необходимо, добави брашно.
Другото важно нещо е да работиш с омазнени ръце.

Ама и аз как ти обяснявам  Rolling Eyes, ти сигурно умееш да месиш.

Аз скоро не съм месила на ръка, защото изплзвам хлебопеарната за тази работа. Тя да ми върши черната работа.  Joy "Засукано" тесто и аз много не умея да правя. Имам мераци за козук да направя ама ... Пробвах в машината но не се получава както трябва. Явно ръчичка си иска това тесто. Както и да е де, определено ще пробвам съвета ти, интересен е и изглежда работи.
  bouquet
Виж целия пост
# 278
Майка ми имаше една много полезна книжка "Какво да сготвим набързо". От нея бяха първите ми кулинарни опити. Но къде ли е сега?

Най-мързеливата /и вкусна/ манджа която правя: Избират се едри картофи. Обелват се и се подреждат цели в намазана с олио тава. Отгоре се поръсват със сол и олио. Пекат се около час в

силна фурна. Стават мекички отвътре, а коричката им е кафява и хрупкава. Поднасят се със сирене и салата по желание.
Виж целия пост
# 279
полезна книжка "Какво да сготвим набързо" - аз я имам, не съм я отваряла, ще взема да я прегледам, струва ми се много стара.  Grinning

Ох, как мразя да готвя в горещото лято, а как обичам да ям, не е истина, мъжа ми му се повръща като ме гледа, то не бе руска салата, то не бе майонеза с рачешки рула, то торти и пасти ...
Виж целия пост
# 280
Майка ми имаше една много полезна книжка "Какво да сготвим набързо". От нея бяха първите ми кулинарни опити.

Имам я...подарък от свекърва ми...  Crossing Arms
Виж целия пост
# 281
Майка ми имаше една много полезна книжка "Какво да сготвим набързо". От нея бяха първите ми кулинарни опити.

Имам я...подарък от свекърва ми...  Crossing Arms
Намек Thinking Whistling?
Виж целия пост
# 282
Майка ми имаше една много полезна книжка "Какво да сготвим набързо". От нея бяха първите ми кулинарни опити.

Имам я...подарък от свекърва ми...  Crossing Arms
Намек Thinking Whistling?

Абсолютен,сакън сина й да не остане гладен!  Tired
Виж целия пост
# 283
 Ей, много сте мнителни, щом става въпрос за свекърва. Жената гледа да те улесни, за да не се застояваш  в кухнята.
Виж целия пост
# 284
Да,сигурно. hahaha
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия