За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 31

Публикувана: 7 юли 2010, 09:51 ч.
Последно мнение: 22 авг. 2010, 22:18 ч.

45 745
750

E

# 255 22 юли 2010, 17:35 ч.

Цитат на: пеп-4o в чт, 22 юли 2010, 14:19

вишнапа е вид вишна, по-сладка. По-точно хибрид м/у череша и вишна е.
Можеш да направиш всичко с нея, каквото с вишна или череша, като отчетеш, че е по-кисела от черешата и по-сладка от вишните. този чийзкейк е точно с вишнап.

На сладко, или сладкиш става много хубаво. Или сок да си направиш. Вече му минава времето. (поне при нас)

ами и аз заради чийзкейк питам де Blush

Blush

ей този http://nojivilichka.wordpress.com/2008/07/19/cheesecake-s-vishnap/
като чета доста е подобен на твоя
може ли обик. сладко от череши да се използва?

Виж целия пост

Н

Ния_1965

# 256 22 юли 2010, 19:50 ч.

Имам въпрос.Мога ли да забъркам тестото за американските палачинки вечерта и да го държа в хладилник до сутринта?Утре ще излизам много рано ,искам да си помогна малко с правенето на закуската.

Виж целия пост

P

# 257 22 юли 2010, 20:02 ч.

Цитат на: Ния_1965 в чт, 22 юли 2010, 19:50

Имам въпрос.Мога ли да забъркам тестото за американските палачинки вечерта и да го държа в хладилник до сутринта?Утре ще излизам много рано ,искам да си помогна малко с правенето на закуската.

Може.

Simple Smile

Виж целия пост

Ветеран

# 258 22 юли 2010, 20:04 ч.

Цитат на: Poker Face в чт, 22 юли 2010, 17:35

Цитат на: пеп-4o в чт, 22 юли 2010, 14:19

вишнапа е вид вишна, по-сладка. По-точно хибрид м/у череша и вишна е.
Можеш да направиш всичко с нея, каквото с вишна или череша, като отчетеш, че е по-кисела от черешата и по-сладка от вишните. този чийзкейк е точно с вишнап.

На сладко, или сладкиш става много хубаво. Или сок да си направиш. Вече му минава времето. (поне при нас)

ами и аз заради чийзкейк питам де Blush

Blush

ей този http://nojivilichka.wordpress.com/2008/07/19/cheesecake-s-vishnap/
като чета доста е подобен на твоя
може ли обик. сладко от череши да се използва?

доста различен е. Онзи е с яйца, пече се, млечната смес е само крема сирене. Моя няма яйца, не се пече, има сметана. В крема също има сладко.

За моя гарантирам, че ще стане с череши, защото правих почти същия със сладко от кайсии. И с всяко друго сладко ще стане. Въпрос на идбор е. Peace

Peace

Виж целия пост

Н

Ния_1965

# 259 22 юли 2010, 20:08 ч.

Pety,благодаря за бързият отговор bouquet

bouquet

Виж целия пост

C

# 260 23 юли 2010, 09:54 ч.

Вчера си купих 2 кила люти чушлета от 2 вида. Не искам да ги пукам, а просто да ги консервирам без варене, без аспирин.
Четох 1-2 рецепти, но предпочитам изпитана рецепта bouquet

bouquet

от вас

Виж целия пост

Потребител

# 261 23 юли 2010, 10:46 ч.

Цитат на: Clivia в пт, 23 юли 2010, 09:54

Вчера си купих 2 кила люти чушлета от 2 вида. Не искам да ги пукам, а просто да ги консервирам без варене, без аспирин.
Четох 1-2 рецепти, но предпочитам изпитана рецепта bouquet

bouquet

от вас

Clivia , аз ги правя така: За буркан 800 мл. нареждам ги в буркана, подправките и ги заливам с врялата вода
На всеки буркан слагам:
6 с.л. оцет 6 градуса, 1 с.л. сол, 1 ч.л. захар, копър, чер пипер, лук, 2 аспирина, скилидки чесън по желание
Заливат се с вряла вода, обръщат се на капачка и се наблюдават няколко дни. Разкла-
щат се хубаво през дните когато се наблюдават. След това ги прибирам на хладно и тъмно
място. Желая успех ! Laughing

Laughing

Виж целия пост

C

# 262 23 юли 2010, 10:56 ч.

Тутулина, благодаря ти много. Виждам, че твоите са с аспирин, аз искам рецепти без аспирин. Дано някой каже нещо по въпроса Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

D

# 263 23 юли 2010, 11:57 ч.

Цитат на: Clivia в пт, 23 юли 2010, 09:54

Вчера си купих 2 кила люти чушлета от 2 вида. Не искам да ги пукам, а просто да ги консервирам без варене, без аспирин.
Четох 1-2 рецепти, но предпочитам изпитана рецепта bouquet

bouquet

от вас

Ето я моята изпитана рецепта,имам още три буркана от миналата година и не са мръднали.
Слагам оцет до резката на буркана,1 супена лъжица сол и 1 чаена захар,копър и нареждам чушлетата,като ги надупчвам с ножа на едно място само.Заливам с гореща вода,затварям и обръщам с капачките надолу докато изстинат.Това е за компотен буркан.

Виж целия пост

Ветеран

# 264 23 юли 2010, 12:24 ч.

Цитат на: Clivia в пт, 23 юли 2010, 10:56

Тутулина, благодаря ти много. Виждам, че твоите са с аспирин, аз искам рецепти без аспирин. Дано някой каже нещо по въпроса Simple Smile

Simple Smile

в аптеките продават натриев бензоат, можеш с него да направиш. На опаковката е написано какво количество за ? кг/гр. е. Аз ги правя като на тутулинка, само че сменям подправките - копър, лук, целина, понякога скилидки чесън. Със студена марината винаги обаче.

Виж целия пост

GOLDEN ROSE

Регистриран

# 265 23 юли 2010, 12:27 ч.

dunia53 , didolinaa, благодаря за идеите. Станаха разкошни. Сварих картофите, обелих, нарязани ги сложих в тава, прибавих нарязан на филийки лук, подправка тип ВЕГЕТА, сметана, прясно мляко и бутнах да се пекат. Малко преди да ги извадя настъргах кашкавал.....всички много ги харесаха.
Отново МЕРСИ! bouquet

bouquet

п.п. Дидолинке, тези бяха експериментални - за това си замълчах за адреса, но следващия път ще те чакам. Hug

Hug

Виж целия пост

Регистриран

# 266 23 юли 2010, 12:48 ч.

Голдън а аз точа лиги тука Crossing Arms

Crossing Arms

У дома доста често се ядат картофи запечени.Значи вадиш всичко корто имаш от хладилника и можеш да го сложиш вътре,Аз слагам мляко,не сметана(малката ми е проблемна),подправки също на вкус,аа и искам снимка да видя как си се спрявила Hug

Hug

Виж целия пост

Потребител

# 267 23 юли 2010, 12:49 ч.

Скоро не съм влизала да питам, но днес от жегата ли, от гинкото ли дето спряха пия, пусто не мога да се сетя Embarassed

Embarassed

Ще пържа бяла риба (тип бял амур) на тиган. Мога ли да я овалям в царевично нишесте преди това? Или направо да я пържа без такава панировка? Искам да е по-малко калорична, пробвала съм да я пека на оребрен тиган, но много залепва и е по-суха, та се налага да я пържа. Целта ми е да избегна бялото брашно поне.

И една каракуда за проба съм купила. Някой готвил ли е такъв звяр да ми помогне с идеи, освен пържене. Laughing

Laughing

Виж целия пост

Ветеран

# 268 23 юли 2010, 12:53 ч.

може да я оваляш в нишестето, после в разбити яйца и така да панираш. Ако искаш след яйцата - пак нишесте. Ако имаш царевично брашно -още по добре.

Каракудата - само пържена, да и се стопят костите.
Или с доматен сос и..... да не търся виж в подписа ми темите-търси СкумрияРопотамо.
Тъй като каракудата има много и дребни кости, когато сме правили буркани с нея я държим повече време накисната в оцет.
Когато се яде, тези кости се топят и не се усещат.

Виж целия пост

Регистриран

# 269 23 юли 2010, 12:54 ч.

Цитат на: Didranad в пт, 23 юли 2010, 12:49

Скоро не съм влизала да питам, но днес от жегата ли, от гинкото ли дето спряха пия, пусто не мога да се сетя Embarassed

Embarassed

Ще пържа бяла риба (тип бял амур) на тиган. Мога ли да я овалям в царевично нишесте преди това? Или направо да я пържа без такава панировка? Искам да е по-малко калорична, пробвала съм да я пека на оребрен тиган, но много залепва и е по-суха, та се налага да я пържа. Целта ми е да избегна бялото брашно поне.

И една каракуда за проба съм купила. Някой готвил ли е такъв звяр да ми помогне с идеи, освен пържене. Laughing

Laughing

За риба погледни тук,доста често взимам рецепти от там http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,73.0.html

Виж целия пост

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

18 127
628

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 59

16 565
183

Готварски рецепти и съвети

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

21 369
680

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.