Веганството - да споделим опит 2

  • 107 928
  • 2 089
# 75
Реалист благодаря за инфото!  Hug
Не успях да намеря готово овесено мляко и искам да си направя у дома.

За цигарите и дима темата е необятна. Аз никога не съм пушила, но около мен винаги всички са ми смърдяли, в това число родителите ми, приятелите и мъжа ми. Вероятно и това е причината да ми е противно да ходя по заведения.

Странно е, че пушачите са като секта... както и да им се говори, те си знаят своето. С мъжа ми не можем да излезем на глава, въпреки че пуши на терасата пак ме дразни миризмата и т.н. Отделно за мен е противно на всякаква логика да дава пари за цигари, а в същото време да ми прави забележка, че харча "много" за био-храна... разбирайте здравословна храна!
Ужасно е трудно да се съжителства с човек, чиито навици и хранене са противоположни на моите.  Twisted Evil
Виж целия пост
# 76
Кантарини, напълно те разбирам! Все пак да знаеш, че има светлина в тунела Simple Smile След 2 години живот се дете, от известно време мъжът ми слиза да пуши пред входа (а не по прозорците) и не обелва и дума за стойността на храните или препаратите. Но пак не е лесно да се съжителства с човек с толкова противоположни житейски и хранителни навици...

Овесено мляко можеш да направиш като накиснеш овесени ядки за една нощ, проплакнеш ги и ги пасираш с 3 пъти по-голямо количество вода, след което прецеждаш през финна цедка.
Виж целия пост
# 77
момичета да питам - коя от вас е била веган по време на бременност и ако може дайте накякъв съвет - взимат ли се или не някакви добавки преди и по време на бременност; например сигурна съм, че трябва да приемам фолиева киселина - майка ми е с незатворени прешелени (тя не е пила някога), аз съм с незатворени прешелни, имам гръбначно изкривяване и дископатия; ще се радвам на всякакви насоки за полезни и неполезни неща; ако няма веганки по време на бременност, да се включат вегатарианките:) благодарско предварително!
Виж целия пост
# 78
Вери, благодаря, че си ме поправила за дефинициите, аз така знам, че се делят, но като цяло според мене цялото това етикиране е глупаво и ненужно. Дори напоследък е по-скоро модерно, например: Аз съм веган, аз съм вегетарианец...по-скоро като мода се изкарва.
Но тъй мисля аз де.

Dao, аз бях вегетарианка, когато забременях. Обхвана ме голям страх какво ще доставя и какво не на детето си. Започнах да ям повече яйца, уж да компенсирам. То ми се драйваше от яйца, и от сирене, а кашкавалът дето го обожавах, въобще не го поглеждах - но аз - не та не - насилвах се. То тялото и детето са ми давали сигнали, ама пусти му предразсъдъци и страхове. Бих те посъветвала да обърнеш наистина сериозно внимание върху храната, която приемаш - да е богата, разнообразна и здравословна. Само това е важно. Ако трябва, направи си табличка с витамините, минералите, мазнините, протеините и въглехидратите - къде, в кои растителни, има най-много - на мене така в началото ми беше по-лесно. И най-важното - слушай тялото си, то ще ти подскаже.

Момичета, как да сготвя вкусно броколи? Преди ги правех със сирене и масло в йенското, сега обаче не знам как... newsm78..Дори само да ги задуша без масло не са ми вкусни...
Виж целия пост
# 79
Dao ,
JeniB не веднъж е споделяла, че по време на бременността си е била веган. Вземала е добавки.

Аз също съм с гръбначно изкривяване  и слепване на сегментите на вратните прешлени от детските години и даже когато ми го преглеждаха са се изцепвали "ама вие как ще бременеете и родите"??
Мога ти кажа, че нямах проблем, само след раждането ходих на  кратка рехабилитация за таза, гръбнака и коремните мускули. Което ми се отрази великолепно , включително  на енергийно ниво
По време на бременността си не пиех никакви добавки. От фолиевата киселина ми се повдигаше. /бях я започнала, че нали така трябвало?!!?!?, но като прочетох тя къде се съдържа, се оказа че аз поглъщам огромни количествa  естествена жива фолиева киселина и реално си претоварвам организма с нея/ .
Докато бременнех най- много наблягах на зърнени и зеленчуци. Плодове /които иначе обожавам/, млечни и яйца поради вътрешно нежелание, консумирах доста ограничено.
Щастливата,
Броколи обикновено слагам в запеканки и на салата. Салатният вариант ми е броколи на пара, смесени с леко сварена киноа, ситно нарязана червена чушка, магданоз, царевица, зехтин и хималайска сол.
Слагам ги и в кюфтетата, манджите на котлон с картофи. Можеш да ги сложиш и в гюведчета, става много апетитно.
Peace
Виж целия пост
# 80
Вери, благодаря, че си ме поправила за дефинициите
Не бях аз. Wink

Броколи могат да се сварят на пара и после да се залеят с кокосово масло или със сметана от кашу.
Виж целия пост
# 81
Броколите харесваме и на крем-супа, задушени в йена с чесън, зехтин и оризово/соево мляко. Също и на пара, с оцет (лимон), чесън и зехтин - пак мариновани.

Дао, консултурай се със специалист - конкретно за костите и бременноста. Ето малко за естествените източници на фолиева к-на:
http://az-jenata.bg/article/744/Polezna-informatziya-za-folievata-kiselina/
Може би в твоя случай е добре да приемаш превантивно, още преди забременяване или от самото начало.
Виж целия пост
# 82
Вери, а как се прави сметана от кашу? Мляко от кашу зная, но сметана?

А това го мярнах тук докато се ровех:
Цитат
Ако страдате от разстройство, може да приложите следната рецепта, която има затягащо действие и провокира запек. Вземете около 15 листа дафинов лист, залейте ги с 2, 5 чаши вода, оставете ги да заврът и ги дръжте така 5 минути. После налейте течността в термос и оставете да да престои 4-5 часа. Прецедете и пийте по 1 супена лъжица през деня.
Жени, ако не е късно, може да пробваш. И някой друг се бе оплакал от тези летни стомашни вируси. Аз си го прибавям към рецептите против диария, че е лоша работа - събаря най-ненадейно и може много да се утежни, ако не се вземат своевременни мерки, особено по оводняването на организма (само пиене на вода никак не е достатъчно!).
Виж целия пост
# 83
Дао-малко полезно инфо 
Най-добрия вариант е бъдещата майка да приема витамини още преди зачатието, т.е. в периода на планиране на бременността. Това й позволява да се подготви за най-отговорните месеци и за пълноценното кърмене.

Според лекарите, приемането на витамини – най-добре чрез разнообразната храна, позволява да се избегнат изтощението, анемията, опасността от аборт и преждевременното раждане, спазмите на съдовете, кръвотечението и други неприятни състояния.

Азбуката на здравето на бъдещата майка и нейното дете наброява 16 основни жизнено важни вещества и микроелементи: витамини В, D, Е, С, К, магнезий, цинк, йод, желязо, мед и други.
Ако те започват да постъпват в организма на жената преди зачатието, се намалява рискът от развитието на вродени пороци и вероятността на вътреутробно и системно забавяне на развитието на бъдещото дете, а освен това то едва ли ще страда от недостатъчно тегло по време на раждането и т.н.

Според лекарите, всички посочени проблеми могат да се контролират, ако жената е започнала да се грижи за себе си най-малкото веднага след като е разбрала за своята бременност.
 

И един линк с клипчета за приготвяне на сурови рецепти - http://www.hotrawchef.com/
Виж целия пост
# 84
Солей, царевичен хляб не се прави от 100% царевица, а обикновенно е до 50% царевица, а останалото е брашно с добро съдържание на глутен, за да задържи заревицата. За безглутеновите маята наистина не върши работа...
Аз пък знам, че даже по-малки са процентите на царевичното брашно. Някъде около 20  Thinking
От Англия съм взимала тази мая, на която пише - без глутен- http://www.goodnessdirect.co.uk/cgi-local/frameset/detail/430226 … k_Yeast_125g.html

Детето се оправи, но от вчера аз съм с вируса  Crazy И много ми се спи..

Аз бях веган докато бях бременна. Взимах 1 месец мисля фолиева киселина, а после вегански витамини за бременни. Вери скоро беше пуснала линк към тема за веган бременност във веге форума. Там бяха преписала от една книга, на кои елементи трябва да се наблегне.
Виж целия пост
# 85
Аз бях почти веге през бременността - пиех само едни желтъци, по лекрско предписание, но повече няма да повторя. За фолиевата като веге не бих се притеснявала, но ако човек има специфични проблеми, може би е добре да взима добавка.
Иначе добра и разнообразна храна му е майката... И да си слуша човек тялото... Първите три месеца, изобщо не можех да понасям белтъци - нито бобови, нито ядки... Бих си правила обаче по-подробни изследвания преди бременността и по време на самата бременност, бих провериа например Б12, желязо и калций и ако има отклонения бих предпрела мерки за корекция във хода на бременността.

Броколите най-много ги обичам натюр - задушени за кратко на пара или във вряла вода за 3-4 мин, след това във ледано вада, да си западят хубавия зелен цвят и нито сол ми трябва, нито мазнини...
Виж целия пост
# 86


Аз бях веган докато бях бременна. Взимах 1 месец мисля фолиева киселина, а после вегански витамини за бременни. Вери скоро беше пуснала линк към тема за веган бременност във веге форума. Там бяха преписала от една книга, на кои елементи трябва да се наблегне.
 
6te postne6 li linka na Weri,kakto i tvoite prepiski tuk,molq te...
I barzo ozdravqvane Simple Smile
Виж целия пост
# 87
Солей, маята без глутен в България (сигурно и в чужлина) е Saf Instant, белгийска, суха.
Царевичният хляб (безглутеновия) се прави от царев. брашно и оризово, пектин, ксантан, плюс добавки от др. брашна - просо, елда и др. Има готови смески и тук - българска - Плевен и Техра, и италианска - Шаер. По-скоро за интересуващите се...
Виж целия пост
# 88
Иска ми се да пробвам да си засадя рукола в саксия. За крес не зная, а и с тази ужасна миризма... Но за рукола попаднах в един  форум на инфо, че лесно се сее и гледа и би могло съответно и в саксия да се гледа. Но аз нямам идея как се засажда в саксия. Босилекът, който си засадих, си беше вече пораснало растение с големи листа и корен в малко пръст и беше лесно дори и за хора, които никога не са го правили и виждали как се прави дори - просто ги сложих в пръста, мъжа ме подсети да натисна малко пръст около тях под формата на купчинка, но като наливах вода тези купчинки се разваляха, защото пръстта не е лепкава.
И как да постъпя с руколата значи? Първо в малко пръст (понеже е от слузообразуващите) да израстнат поници и след това в саксията с останалата пръст? Така става ли как мислите? Дори и малко повече да знаете от мен, пак ще ми е от полза!
Виж целия пост
# 89
Иска ми се да пробвам да си засадя рукола в саксия. За крес не зная, а и с тази ужасна миризма... Но за рукола попаднах в един  форум на инфо, че лесно се сее и гледа и би могло съответно и в саксия да се гледа. Но аз нямам идея как се засажда в саксия. Босилекът, който си засадих, си беше вече пораснало растение с големи листа и корен в малко пръст и беше лесно дори и за хора, които никога не са го правили и виждали как се прави дори - просто ги сложих в пръста, мъжа ме подсети да натисна малко пръст около тях под формата на купчинка, но като наливах вода тези купчинки се разваляха, защото пръстта не е лепкава.
И как да постъпя с руколата значи? Първо в малко пръст (понеже е от слузообразуващите) да израстнат поници и след това в саксията с останалата пръст? Така става ли как мислите? Дори и малко повече да знаете от мен, пак ще ми е от полза!

Деси, ако ще засяваш семенца е по-добре да е в сакция тип сандъче /от правоъгълните, дългите/, за да има повече място. Пълниш саксията с пръст повече от половината, понатискаш я малко наръсваш семенцата и слагаш равномерно още пръст 1см. над семената и поливаш с нещо като лейка, за да не се издълбава пръстта и чакаш да порстнат. Поливаш по-малко всяка  вечер, за да не останат сухи.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия