Уред за кисело мляко

  • 179 960
  • 742
# 150
Става кисело, когато млякото е престояло повече, не е от закваската.
Виж целия пост
# 151
От закваската е. И аз имам подобен опит, с престояла закваска и млякото на същите часове в машината, както обикновено беше адски кисело. А аз не обичам никак кисело.
Виж целия пост
# 152
Аз съм в чуденка за машинката на Тефал. Според рекламата сипвам прясно мляко и излиза цедено.
Някак не им вярвам, в магазина ме погледнаха тъпо като попитах така ли е.
Та някой има ли такава и много усилия ли изисква за да се получи цедено кисело мляко.
Знам, че лесно мога да го изцедя, но обичам мързеливите работи.
Излиза кисело мляко.След това се цеди.
Има филтър /цедка/ който се поставя в купата и млякото се подквасва вътре.След като е готово млякото цедката се повдига,завърта се на 180*С и пак се поставя на кутията.Така се изцежда от 3 до 12 часа в хладилник.
Виж целия пост
# 153
Първия път като правих млякото използвах суха бактерия. След това машинката на 7 часа. След това използвам от направеното вече млчко. Машинката на 9 часа.
асовете са според ръководството на машинката
И в двата случая нямам суроватка и млшкото е плътно ( стегнато)
Виж целия пост
# 154
Да ви попитам с купешко прясно мляко от магазина става ли кисело мляко в тези машинки.И вообще от къде си взимате прясното мляко,които са в града. Thinking
Виж целия пост
# 155
Азкупувам от магазина прясното мляко. Избирам това с най-висок процент масленост
Виж целия пост
# 156
Aз съм от Варна и една приятелка ми носи мляко от някаква кравеферма в Аксаково.
Понякога купувам и от един дядо, който носи до блока.
Виж целия пост
# 157
Aз съм от Варна и една приятелка ми носи мляко от някаква кравеферма в Аксаково.
Понякога купувам и от един дядо, който носи до блока.
А и до нас има един дядо дето носи мляко,но аз нещо не мога да се престраша да взема от него.Не знам дали е хигиенично се чудя. Thinking
Виж целия пост
# 158
мен лично ме притесняват единствено бутилките, затова си нося мои.
Виж целия пост
# 159
Здравейте! Да се включа и аз. От както сме женени с моя мъж и сме отделно семейство си правим мляко. По класическата рецепта - сваряваш, в бурканчета и под одеалото! Като се вземе предвид, че вземаме натурално мляко, резултата е супер! В последно време си правим и по един литър с пробиотична закваска за профилактика, но моя мъж не го харесва, че сладни и се придържаме към класиката!
Чувала съм хубави неща за машините за мляко, но според мен няма смисъл да се купуват след като традиционния начин си действа Simple Smile
Виж целия пост
# 160
Здравейте! Да се включа и аз. От както сме женени с моя мъж и сме отделно семейство си правим мляко. По класическата рецепта - сваряваш, в бурканчета и под одеалото! Като се вземе предвид, че вземаме натурално мляко, резултата е супер! В последно време си правим и по един литър с пробиотична закваска за профилактика, но моя мъж не го харесва, че сладни и се придържаме към класиката!
Чувала съм хубави неща за машините за мляко, но според мен няма смисъл да се купуват след като традиционния начин си действа Simple Smile
newsm78 Grinning

Защо всеки квасещ мляко по метод от нам си кой век се чувства длъжен да се разпише в темата? Не е ли ясно,ч е тук обсъждаме именно уредите и резултатът постигнат с тях.
Виж целия пост
# 161
Здравейте! Да се включа и аз. От както сме женени с моя мъж и сме отделно семейство си правим мляко. По класическата рецепта - сваряваш, в бурканчета и под одеалото! Като се вземе предвид, че вземаме натурално мляко, резултата е супер! В последно време си правим и по един литър с пробиотична закваска за профилактика, но моя мъж не го харесва, че сладни и се придържаме към класиката!
Чувала съм хубави неща за машините за мляко, но според мен няма смисъл да се купуват след като традиционния начин си действа Simple Smile
Ами явно не при всички действа.Или вероятно аз още не съм достигнала степента на майсторство и затова ще се доверя на машинката. Wink Heart Eyes
Виж целия пост
# 162
Извинявам се, момичета, ако съм засегнала някой! Не е било умишлено!
Що се отнася до машини за кисело мляко, моя позната ползва този по-долу. Каза, че е доволна! Ползва го с обикновено мляко и със суха закваска! Цената му е 63 лв. За един литър е. Но е само с един съд за млякото, а  не няколко.

Виж целия пост
# 163
това изглежда страхотно  Shocked

браво Джема  Peace



киселото мляко винаги преди употреба требе да престои поне 2 дена в хладилника


азе се заглеждам за тоя уред

Виж целия пост
# 164
Извинявам се, момичета, ако съм засегнала някой! Не е било умишлено!

Не е въпрос за обиди, а просто трябва да се пише по същество в темата. Методът с одеялата го знаем и сме го правили отдавна. Peace

Ердинч, този уред е и комбиниран май, ако не се лъжа- и за сирене става. Ако ет ака е чудесно. За тефал, но друг модел четох, че държат по-висока температура (този модел може и да е с терморегулатор, не знам) и това през лятото е проблем за млякото, но и за това има решение. Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия