В Гинци по пьтя пред всяка кьща има нещо като павилион и там седят старците и продават.Чудиш се от кой да си вземеш.Сирене,мляко и мед има страшно много.Ние пьрвия пьт като отидохме мислехме,че е опустяло,но се оказа,че не е така.Хората се издьржат от продажбите на мляко. От там минават много коли и постоянно спират.
Виж целия пост
Събирам забравени спомени 1
- Публикувана: 26 юли 2010, 22:02 ч.
- Последно мнение: 22 дек. 2010, 20:44 ч.
# 76
7 авг. 2010, 10:34 ч.
Гребяха млякото от легените с широка плоска лъжица без дупки, като тези, с които се отпенва пилешкия бульон. Голям късмет беше да завариш току-що отворен леген или поне да е останало достатъчно от каймака с мехурчетата 
. Майка ми ми даваше една супена чиния от дебел порцелан и ми поръчваше да купя мляко за 20 стотинки. Ако имаше от каймака го облизвах във входа, ние живеехме над сладкарницата. Когато пуснаха на пазара Бор Чвор също имаше каймак с мехурчета и беше благо на вкус.
Такова кисело мляко никога не съм виждала.
Най-ранният ми спомен за кисело мляко е за такова в стъклени буркани .
Ми по-младичка си, пиленце, затова не го помниш
Стъклените буркани заместиха тези легени като по-модерна опаковка. След тях дойдоха пластмасаняците 
Минаваха и каруци със зеленчуци или ненарязани дървета за огрев, минаваха резачи на тези дървета с един циркуляр и ги режеха на тротоара пред мазето.
А нощем улиците се миеха с едни огромни макари с черни маркучи. Замениха ги водоноските.
Виж целия пост
. Майка ми ми даваше една супена чиния от дебел порцелан и ми поръчваше да купя мляко за 20 стотинки. Ако имаше от каймака го облизвах във входа, ние живеехме над сладкарницата. Когато пуснаха на пазара Бор Чвор също имаше каймак с мехурчета и беше благо на вкус. Такова кисело мляко никога не съм виждала.
Най-ранният ми спомен за кисело мляко е за такова в стъклени буркани .
Ми по-младичка си, пиленце, затова не го помниш
Стъклените буркани заместиха тези легени като по-модерна опаковка. След тях дойдоха пластмасаняците Минаваха и каруци със зеленчуци или ненарязани дървета за огрев, минаваха резачи на тези дървета с един циркуляр и ги режеха на тротоара пред мазето.
А нощем улиците се миеха с едни огромни макари с черни маркучи. Замениха ги водоноските.
# 77
7 авг. 2010, 17:49 ч.
и бащицата наш си спомня млякото в леген и маркучите
от мое време са стъклените бурканчета, бозата в бутилка със широко гърло (за да може да я налееш и на втория ден:) ) и чистата София с онези супер интересни коли с кръгли четки за изчистване на ъгълчето до бордюра.
Бързия е курорт с минерални басейни
Виж целия пост
от мое време са стъклените бурканчета, бозата в бутилка със широко гърло (за да може да я налееш и на втория ден:) ) и чистата София с онези супер интересни коли с кръгли четки за изчистване на ъгълчето до бордюра.
Бързия е курорт с минерални басейни
# 78
7 авг. 2010, 18:19 ч.
Бързия не е ли към Монтана? Имам някакви такива спомени - всяко лято майка ни водеше на гости на баба в него край и сякаш минавахме покрай село с такова име.
И аз не помня легените с мляко, само стъкления амбалаж
Виж целия пост
И аз не помня легените с мляко, само стъкления амбалаж
# 79
7 авг. 2010, 19:14 ч.
вижте ми подписа 
първата тайна цигара в бъзето и купищата ментови бонбони, Лукчета, за да се скрие миризмата. номера не минава и мама хваща братята ми и братовчеда
аз така и не опитах...
първата не толкова тайна целувка, пак зад храстите и лудата завист на цялата женска тайфа. обясненията след това ...
топлият хляб от фурната, откършения краищник (от двете страни
) и напътствията на баба: "недей така. ще те видят че ядеш на улицата и нокой няма да иска да се ожени за теб. ще кажат че си гладница и не могат да те изхранят... " 
Виж целия пост
вижте ми подписа първата тайна цигара в бъзето и купищата ментови бонбони, Лукчета, за да се скрие миризмата. номера не минава и мама хваща братята ми и братовчеда
аз така и не опитах...
първата не толкова тайна целувка, пак зад храстите
и лудата завист на цялата женска тайфа. обясненията след това ...топлият хляб от фурната, откършения краищник (от двете страни
) и напътствията на баба: "недей така. ще те видят че ядеш на улицата и нокой няма да иска да се ожени за теб. ще кажат че си гладница и не могат да те изхранят... "
# 80
8 авг. 2010, 08:51 ч.
Аз пеех на масата, когато се хранехме, и нашите ми казваха, че ще се омъжа за циганин
Виж целия пост
топлият хляб от фурната, откършения краищник (от двете страни ) и напътствията на баба: "недей така. ще те видят че ядеш на улицата и нокой няма да иска да се ожени за теб. ще кажат че си гладница и не могат да те изхранят... "
) и напътствията на баба: "недей така. ще те видят че ядеш на улицата и нокой няма да иска да се ожени за теб. ще кажат че си гладница и не могат да те изхранят... " Аз пеех на масата, когато се хранехме, и нашите ми казваха, че ще се омъжа за циганин
# 81
8 авг. 2010, 09:27 ч.
На мен не са ми пълнили главата с такива неща.
Като казахте палачинки - когато се преместих в "моя" стая, бях на 7.
Моята стая всъщност беше трапезарията, точно до кухнята.
Баба ставаше сутрин и в събота правеше мекици, в неделя палачинки.
Събота вечер тутманик или пица...
Тази традиция с определена храна в определен ден ми създаваше много силно чувство за сигурност и уют.
Как хубаво готви баба Вече не, де, остаря и сега и е уморително 
Другата ми баба също готвеше страхотно. Дори ме беше срам, че като почина, аз я сънувах как ми прави сърми.
Не с нещо друго, ами как готви
След няколко дни стават 2 години. Липсваш ни, бабо
Виж целия пост
На мен не са ми пълнили главата с такива неща.
Като казахте палачинки - когато се преместих в "моя" стая, бях на 7.
Моята стая всъщност беше трапезарията, точно до кухнята.
Баба ставаше сутрин и в събота правеше мекици, в неделя палачинки.
Събота вечер тутманик или пица...
Тази традиция с определена храна в определен ден ми създаваше много силно чувство за сигурност и уют.
Как хубаво готви баба
Вече не, де, остаря и сега и е уморително Другата ми баба също готвеше страхотно. Дори ме беше срам, че като почина, аз я сънувах как ми прави сърми.
Не с нещо друго, ами как готви
След няколко дни стават 2 години. Липсваш ни, бабо
# 82
8 авг. 2010, 09:57 ч.
Много те е обичала и е искала да те утеши с нещо любимо
Виж целия пост
Другата ми баба също готвеше страхотно. Дори ме беше срам, че като почина, аз я сънувах как ми прави сърми.
Не с нещо друго, ами как готви
След няколко дни стават 2 години. Липсваш ни, бабо
Не с нещо друго, ами как готви
След няколко дни стават 2 години. Липсваш ни, бабо
Много те е обичала и е искала да те утеши с нещо любимо
# 83
8 авг. 2010, 11:31 ч.
В края на лятото жените се събираха в къщи да правят юфка- прабаба ми, двете и снахи и дъщеря и, моята баба. Между месенето на тестото се разменяха клюки, точеше се тънко тесто, което се сушеше във всички стаи, върху постлани навсякъде покривки, после се начупваше, изпичаше се във фурната и се прибираше в големи платнени торби. Та да може зимата, когато се събудиш и бързо навлечеш дрехите си, стоплени предвидливо с топла тухличка, къщата уютно да ухае на юфка с прясно мляко. Много се караше баба ми на дядо, задето ми топли дрехите, казваше, че ще се омъжа за бедняк.
Виж целия пост
# 84
8 авг. 2010, 18:22 ч.
Аз пеех на масата, когато се хранехме, и нашите ми казваха, че ще се омъжа за циганин
Това за циганинан и при мен го имаше. Ама аз бях неудържима... И все търсех месо. Баба казва:"Нема ма, нема месо, те това що има това ще ядеш"! Обаче аз знам, че на тавана има. Нашите там качваха бурканите с месо за зимата. Вземах си стълбата и лека полека та горе. Вземам си буркана и обратно.Щастлива, че съм постигнала своето. А... между другото това за циганина не се оказа вярно!
Виж целия пост
топлият хляб от фурната, откършения краищник (от двете страни ) и напътствията на баба: "недей така. ще те видят че ядеш на улицата и нокой няма да иска да се ожени за теб. ще кажат че си гладница и не могат да те изхранят... "
) и напътствията на баба: "недей така. ще те видят че ядеш на улицата и нокой няма да иска да се ожени за теб. ще кажат че си гладница и не могат да те изхранят... " Аз пеех на масата, когато се хранехме, и нашите ми казваха, че ще се омъжа за циганин
Това за циганинан и при мен го имаше. Ама аз бях неудържима... И все търсех месо. Баба казва:"Нема ма, нема месо, те това що има това ще ядеш"! Обаче аз знам, че на тавана има. Нашите там качваха бурканите с месо за зимата. Вземах си стълбата и лека полека та горе. Вземам си буркана и обратно.Щастлива, че съм постигнала своето. А... между другото това за циганина не се оказа вярно!
# 85
8 авг. 2010, 22:25 ч.
Не съм изчела всичко, но и това ще стане.
Да се включа и аз.
Събирахме се една тумба деца в махалата.
Твърдо решени, че ще праим вестник и клуб за спасяване на животни.
Та намерихме листи, химикалки и направихме около 20-тина броя на вестника.
Обиколихме квартала да продадем топлия, новоиздаден вестник "Аспарухово експрес"
Купиха си 2 баби, а останалите броеве продадохме на родителите ни.
С паричките си купихме сладки и безалкохолни и напвавихме луд купон върху гаража на бащата на едно от децата.
На сругия ден събрахме де що куче, коте, гълъб имаше в квартала и дружно ги разпределихме, кой кое животинче ще прибере у тях
Ех спомени.........
Виж целия пост
Да се включа и аз.
Събирахме се една тумба деца в махалата.
Твърдо решени, че ще праим вестник и клуб за спасяване на животни.
Та намерихме листи, химикалки и направихме около 20-тина броя на вестника.
Обиколихме квартала да продадем топлия, новоиздаден вестник "Аспарухово експрес"
Купиха си 2 баби, а останалите броеве продадохме на родителите ни.
С паричките си купихме сладки и безалкохолни и напвавихме луд купон върху гаража на бащата на едно от децата.
На сругия ден събрахме де що куче, коте, гълъб имаше в квартала и дружно ги разпределихме, кой кое животинче ще прибере у тях
Ех спомени.........
# 86
8 авг. 2010, 22:58 ч.
Поизгубих се аз от темата и какво да видя - тя си има нова визия.
Още не съм забравила обещанието да снимам разни нещица из бабината къща.
Бях обещала, но когато си ходих, нямах време да намина през село.
Сега искрено се надявам да успея, за да има какво да покажа.
Аз, да си призная, не помня момента с 'наливното' кисело мляко, пък уж не съм от младите.
Но помня как в ранни зори, с платнена торбичка в ръка, се редих на километрична опашка за бурканче такова.
А с топлия хляб от хлебарницата и откъснатите краишници си беше класика.
Хлебарницата на село отдавна стои изоставена, сякаш всеки момент ще рухне.
С години не съм стъпвала там (баба и дядо не са живи отдавна), та знам ли, може и да липсва като сграда вече.
Скоро си спомних как си купувахме от магазина по половин хляб или хляб и половина и чак ми стана смешно. Все едно не е било.
Виж целия пост
Още не съм забравила обещанието да снимам разни нещица из бабината къща.
Бях обещала, но когато си ходих, нямах време да намина през село.
Сега искрено се надявам да успея, за да има какво да покажа.
Аз, да си призная, не помня момента с 'наливното' кисело мляко, пък уж не съм от младите.
Но помня как в ранни зори, с платнена торбичка в ръка, се редих на километрична опашка за бурканче такова.
А с топлия хляб от хлебарницата и откъснатите краишници си беше класика.
Хлебарницата на село отдавна стои изоставена, сякаш всеки момент ще рухне.
С години не съм стъпвала там (баба и дядо не са живи отдавна), та знам ли, може и да липсва като сграда вече.
Скоро си спомних как си купувахме от магазина по половин хляб или хляб и половина и чак ми стана смешно. Все едно не е било.
# 87
8 авг. 2010, 23:21 ч.
На магазинчето до нас все още продават по половин хляб, даже днес си купих 
Виж целия пост
Скоро си спомних как си купувахме от магазина по половин хляб или хляб и половина и чак ми стана смешно. Все едно не е било.
# 88
9 авг. 2010, 07:55 ч.
Аз, да си призная, не помня момента с 'наливното' кисело мляко, пък уж не съм от младите.
И аз така
.Обаче имам смътен спомен за наливна боза, разнасяха я по улиците с количка , май.И парчета печена тиква в едни колички със стъклени витрини.
И баби, продаващи на ученици череши на снопчета вързани- по около 10-15 череши, обърнати с дръжките надолу, като букетче.
Ето и ценната ми находка в действие
http://media.snimka.bg/6881/020017568.jpg
http://media.snimka.bg/6881/020017570.jpg
Виж целия пост
Аз, да си призная, не помня момента с 'наливното' кисело мляко, пък уж не съм от младите.
И аз така
.Обаче имам смътен спомен за наливна боза, разнасяха я по улиците с количка , май.И парчета печена тиква в едни колички със стъклени витрини.И баби, продаващи на ученици череши на снопчета вързани- по около 10-15 череши, обърнати с дръжките надолу, като букетче.
Ето и ценната ми находка в действие
http://media.snimka.bg/6881/020017568.jpg
http://media.snimka.bg/6881/020017570.jpg
# 89
9 авг. 2010, 08:23 ч.
Спомням си я тази снимка. Стоеше на витрината на стария бюфет на леля... Ех, спомени... както се изрази едно от момичетата преди мен. Обичах да ходя при леля. Тя живееше на километър от нашето село в съседното. Отивах си сама или с брат ми. И започваха едни гощавки. Вадеше от мазето всичко каквото се намери. А на тръгване винаги ми буташе по някой лев в джоба. Страшно много си я обичах!!! А фурната... наскоро ходих. Стои си нашата фурна, но е пуста. Няма я и бозата за 6 стотинки, която беше без консервант. Затворена е от години и сладкарницата в която два пъти седмично докарваха разни вкусотии. Тъжно е и май се връщам там само заради мама. Всичко останало е спомен... 
Виж целия пост
Препоръчани теми