Машина за хляб-34 част

Публикувана: 16 авг. 2010, 22:24 ч.
Последно мнение: 25 септ. 2010, 10:06 ч.

84 961
729

дядо хаджия - Пристрастен

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли рецепта на Златния хляб на Лабрекс на български или я вземате само от руския блог?
Можете ли да ми посочите отзиви за хлебопекарни Мулинекс, особено модел 2000?
Как се постига този красив златист цвят на коричката на хляба?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли рецепта на Златния хляб на Лабрекс на български или я вземате само от руския блог?
  
  Въпреки че рецептата за Златния хляб на Лабрекс може да бъде намерена в руски блог, форум не споменава наличието на превод на български. Ако имате нужда от по-голяма точност, можете да преведете рецептата самостоятелно.
- Можете ли да ми посочите отзиви за хлебопекарни Мулинекс, особено модел 2000?
  
  Форумът не спомена конкретни източници за отзиви за хлебопекарни Mueller, включително модел 2000. Въпреки това можете да потърсите онлайн рецензии и отзиви на уебсайтове за пазаруване или форуми, които обсъждат кухненски уреди.
- Как се постига този красив златист цвят на коричката на хляба?
  
  Златистият цвят на коричката на хляба може да се постигне чрез намазване на тестото с жълтък преди печене. Това придава характерния златист оттенък и хрупкава текстура на коричката.
- Каква е рецепта за тесто за пица, което може да се използва в машина за хляб?
- Какви са препоръките за избор на хлебопекарна в определен бюджет?

dianis

Новак

# 270 5 септ. 2010, 13:10 ч.

Моля,да ми дадете сполучлива рецепта за бял хляб 1кг.

Виж целия пост

detelina_m

# 271 5 септ. 2010, 13:51 ч.

Решихме и ние да си купим автомат за хляб,обаче до към 120лв.
Коя е най-сполучлива според вас(за тази цена)?
Днес в МЕТРО видях Ронсън за 130 лв. ,с 2 бъркалки ,но нямам никаква информация дали си струва Thinking

.Някой има ли такава ?

Виж целия пост

Дес

Потребител

# 272 5 септ. 2010, 14:13 ч.

Хлябът на Полин с айрян - страхотен и много сполучлив:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=443744.msg16088737#msg16088737

Виж целия пост

EliMeli

Регистриран

# 273 5 септ. 2010, 16:08 ч.

И аз да похваля хлябът на Полин с айрян - снощи в 9.30 излезе един и свърши, преди 2 часа също направих един и свърши Twisted Evil

Става и с олио вместо масло (беше свършило). И тиквени и слънчогледови семки му вървят.
Сега сложих наскоро споменатия кекс с шоколад и чакам мммм Laughing

Само защо ми изглежда много малко, на дъното на кошничката, ще видим.. Simple Smile

Благодаря за рецептите! Heart Eyes

Виж целия пост

arina

Потребител

# 274 5 септ. 2010, 16:11 ч.

Може ли рецептата за кекс с ябълки, моля!

Виж целия пост

танита 3

# 275 5 септ. 2010, 17:24 ч.

Цитат на: clover_d в нд, 05 сеп 2010, 13:51

.Някой има ли такава ?

Аз съм с такава машина и засега съм доволна/пу-пу-пу/,имам я от 6 месеца също от Метро.За мен машината си струва,голяма е/750-1250гр.хляб прави/,две бъркалки,800W,отложен старт 24 часа,книжка с рецепти и упътване,досега не е отказала,а и цената е добра Grinning

Виж целия пост

Зиче

Потребител

# 276 5 септ. 2010, 18:12 ч.

Страхотни хлебчета и този с айряна ще пробвам.
Днес съм на този

ОБИКНОВЕН ХЛБЯБ

Виж целия пост

maimun77

Ентусиаст

# 277 5 септ. 2010, 18:14 ч.

Arina, ето рецептата за ябълков кекс:

3 яйца леко рзбити
1/2 чаша олио
1 ч.л.ванилия
2 чаши брашно
3 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сода
1 чаша захар
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. индийдко орехче (аз слагам съвсем малко)
2 ч.л. канела (слагам по-малко)
когато бибитне се добавя
1 1/2 чаша ситно нарязана ябълка

Моят стана страхотен, дано и твоя така Simple Smile

Виж целия пост

mama Tin

Потребител

# 278 5 септ. 2010, 19:03 ч.

Aз лично нямам машина за хляб, но докато гостувах на брат ми експериментирах - та ето Хляб с маслини и лук по рецепта на Джема. Наложи се само малко да увелича брашното на нейната рецепта. Невероятен хляб!

Виж целия пост

arina

Потребител

# 279 5 септ. 2010, 19:53 ч.

maimun77, благодаря ти, ще го направя още утре bouquet

Виж целия пост

maimun77

Ентусиаст

# 280 6 септ. 2010, 07:55 ч.

Ох, какви вкусотии показвате Heart Eyes

, а мен ме мързи да снимам Embarassed

.
Включвам се да кажа, че пробвах шоколадовия кекс като добавих сода и стана страхотен Heart Eyes

. Знаех си, че е това, но трябваше да пробвам.

Виж целия пост

joys_kn

# 281 6 септ. 2010, 11:19 ч.

Момичета, извинявам се, че така нахлувам в темата ви но имам едно много бързо питане
та ситуацията е такава, че след дълго мрънкане от моя страна мъжа най-сетне се съгласи да си купим машина за хляб, но ми отпуска до 150 лв 33uu

Да си кажа че мен тази сума ме урежда перфектно, тъй като не искам допълнителни екстри като лютеница и мармалад, приставки за багети и други
Искам да правия хляб, да меси тесто и да втасва - това ми е достатъчно Peace

След 2 дни четене и гледане се спрях на тези 3 модела
Zelmer 43Z011
Gorenje BM-900 W
и ROHNSON R 296
Може ли да ми дадете насоки коя да избера или ако имате впечатления за друг модел/марка ще се радвам да споделите
Може и на ЛС
Извинявам се че спамя в темата Embarassed

Виж целия пост

Дес

Потребител

# 282 6 септ. 2010, 13:12 ч.

Маймун,имаш ли снимка на кекса?Искам да пробвам,но си го представям че ще стане с дебели препечени кори и нещо ме спира.А и досега не съм чула категорични положителни отзиви за кекс в машина за хляб newsm78

Там-там,моята машина е Домо до 1кг хляб,евтина(99лв. е Техномаркета в момента) идеална ми е.От тези които показваш,за Зелмер съм чувала че са добре,за останалите марки нищо не знам като производители на машини за хляб.Иначе Горенье-то не е лошо като качество,ама на хладилници,фурни..... Thinking

Виж целия пост

estreq

# 283 6 септ. 2010, 17:54 ч.

Zelmer 43Z011
имам тази от началото на годината - меси тесто до 1,200 а пече хляб до 1 кг.
Ползвам най често 2 - ра кратка програма /2ч 20м. за бял хляб с айран става страхотен. Също така и програмата за тесто която е да 1ч. и 30 м. за 1 кг или 1,200кг. , след като ми измеси тесто мога да правя кифли и ръчен хляб.
Има отложен старт но го ползвам рядко тъъй като не ползвам везна/БЛАГОДАРЕНИЕ НА ТОЗИ ФОРУМ НЯМАМ ПРОВАЛИ.
не знам как е при др. машинки но е малко шумна при първото месене.
Ако си вземеш такава - по рецептата в книжката маята е недостатъчна като количество иначе за др съставките е ок.
Моя позната е с Gorenje - доволна е - но незнам подробности.

Виж целия пост

maimun77

Ентусиаст

# 284 6 септ. 2010, 18:41 ч.

Дес, моите кексове не са с дебели кори, но трябва да се прави на различна програма от тази за хляба.
Ето това е последния, който правих, като сложих сода, има и разни семенца, които добавих и те се виждат. Нали трябва да се храним по-здравословно, та добавям навсякъде ленено семе Laughing

.
Този тук е без содата Mr. Green