"Спорните храни" и децата

За местенето на темата помоли тук http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=500104.495.

За останалото - когато детето не ходи на детска е лесно да спазваш някакъв здравословен режим на хранене. Моята дъщеря например и до ден днешен не яде сладко и яде доста плодове (главно цитрусови - другите са й сладки). Обаче пуснеш ли го на ясла или на детска... се примиряваш. Следобедните закуски в нашата детска са вафли, меденки, сухи пасти и всякакви други неща, които тя едва ли ще вкуси...

Фоксче, мерси, писах на модераторите !

За градината, ясно какво е положението.Все пак в нашата ДГ не прекаляват с "доказано вредни" храни.

Въпросът ми е за другото време и за нашите заблуди и решения.Била съм свидетел как родител дава изключително неподходяща храна на детето си, но с твърдото убеждение, че е полезна
Обратно, чувала съм от родители на малки деца да забраняват сладолед и бял хляб, без децата да имат сериозен здравословен проблем.
Тези факти ме накараха да се замисля дали и аз не допускам някакви сериозни грешки и то с убеждението ,че предлагам правилната, полезната храна.

Затова исках да си поговорим за мястото на тези храни в менюто на децата, върху които се спори.До колко са в диапазона на полезните/вредните, колко често да се дават.Странното е, че цялото изобилие на научно популярни книги и статии не помага, а сякаш обърква повече.Затова се надявам на мнения от личен опит.

Фоксче, ти добре спомена градината,като проблемно място от гледна точка на здравословно хранене, но лошото е, че аз имам много спорове по темата у дома с близките ми по повод на храненето на детето.

Понеже питаш за личен опит - аз избягвам да забранявам, а по-скоро обяснявам и ограничавам. Понякога обаче ми е трудно. Наскоро за две седмици ни гостуваха близки на мъжа ми, които май се страхуваха, че Кока колата ще свърши и зареждаха огромни количества. Беше ми много трудно да спирам децата, но пък доколкото можах се справих.

И аз не забранявам - давам да опитат от всичко - моите кола не пият, както и други газирани напитки - не им харесват, сладолед не ядат - пак не им харесва. Не се втелявам толкова във вредните и полезните храни - гледам да избягвам бонбоните и гризинките, останалото може, стига да не е преди ядене.

За месото съм говорила с педиатър, който ме посъветва детето да яде месо на всяко ядене - тук във форума е разпространено мнението, че вечер месо не трябва да се яде - споделих го с педиатъра, който го отрече. И понеже му имам доверие - давам месо на всяко хранене. Ситната до скоро беше ужасно злояда, но пък хемоглобина й беше на горната норма. И кюфтета на скара давам, и пържоли, гледам да ядат и плодове и зеленчуци. Гледам да готвя здравословно - без пържено и запръжки, ама пък за нас с мъж ми си правя запържен боб - много го обичаме  . Според мен всяка крайност не е добра.

С голямата ми беше много по-лесно да ограничавам и да не давам храни, които съм решила - не че тя кой знае колко неща ядеше... Обаче малкия иска всичко да опита и като че ли нарочно налита точно на каквото не трябва 
За месото и аз не давам на всяко хранене. Вечер обикновенно е на постната супичка от ДК, кисело мляко... Най-вече заради идеята, че месото е по-трудно смилаема храна...
За хляба - купувам всякакъв, но в къщи предпочитаме черен. На майка ми обаче лекарите са й забранили да яде черен хляб - има язва и трябвало да е бял 
За плодове и зеленчуци не го ограничавам - напоследък предпочита тях, отколкото манджи и супи...
Изобщо не сме най-добрия пример за здравословно хранене, но предпочитам нещо да е хапнал пред това да кара само на малко млекце 
Писнало ми е от неядящи и от "това не ми харесва, няма да го ям/опитам" 

За мен проблема е в количество.
И медицината го е доказала.
Това е вечен спор и нямам сили за него.

Тъй като вече е голяма (на 6 год.), обяснявам, обяснявам и пак обяснявам. Това основно за сладкото и всичките му производни. Понякога откровено ограничавам и забранявам. Ми, много налита. Стремя се поне по-често да правя кексове, домашни торти и т.н.

Хляб, ами какъвто съм купила за момента. Най-често бял. То и в нашата фурна няма друг  
Месо - зависи какво съм готвила. Но, по груби сметки е 3 пъти в седмицата. Обед и вечер.
Бобови - готвя два пъти в седмицата. Обикновено сряда и петък.
Риба - всяка събота. С картофена салата .... (това ни е съботното меню)
Салата - се прави всеки ден. На обед и вечер. (Друг е въпросът колко хапва). Понякога съм принудена аз да й давам, като на бебе. Иначе "забравя"...
Мляко не консумира. Но за сметка на това пък може половин кило сирене да омете.
Безалкохолни консумира в рамките на допустимото, т.е, когато сме на ресторант, на гости или имаме семеен празник. Това обикновено е Фанта. Кока кола не пие.
Плодовете са ми най-мъчните. Все се разправяме за тях. И все я тормозя.   И ставам най-гадната и най-ужасна майка на света..

В къщи се готви само със студено пресован зехтин. С него правя и кексовете и баниците и всичко...

В нашата детска градина, храната беше от родителите. Закуската и обяда. Имах пълен контрол върху това с какво се храни. Обикновено за закуска й давах дом. баничка, тост. За обед яденето, което съм сготвила + в едно таперче салатка.
Често и с по-гъсти супи (с надробен вътре хляб   , за да няма големи погроми в чантата й)  
Всеки ден й слагах по някакъв сезонен плод. Е, в началото редовно го връщаше, докато не обърнах внимание на учителката.   Освен плод, за следобедна закуска, слагах и по някое кисело млекце. (но рядко, че тия особено детските много, много не ги долюбвам).

Като цяло се стремя да се храним здравословно. За мен лично това осначава предимно качествени продукти и домашно сготвено ядене. Не купувам полуфабрикати, и предварително обработени продукти. Готова кайма купувам по изключение.
 

Като цяло се опитвам да насочвам към 'чисти' храни.Пример: пилешкото месо, купено от магазин за мен е отрова - бъкано е с хормони и АБ. Предпочитам месните плодове и зеленчуци - в смисъл български и от региона.
Ако мога да купя БИО винаги го правя.
Купувам качествени и в повечето случаи по-скъпи продукти, за които мога с относителна сигурност да твърдя, че са без съмнителни добавки като хормони и не са ГМ.
Хляб /когато изобщо ядат хляб/ винаги е бял, защото у дома това се консумира.
Лятото основно се храним с плодове и зеленчуци + сирене.

Не смятам, че има категорично вредни храни - разрешавам и кока-кола да се опита и сладолед да се яде и изобщо всичко. Просто у дома никога не се купуват вафли, пасти, маргарин, кренвирши, салами...

Не съм почитател на прекалено разнообразното хранене. Предпочитам да се храня с 10-тина неща, но те да са качествени. По същия начин се сервира и храната у дома.

Подкрепям напълно. Дозата прави отровата. Ако щеш и супер полезните плодове и зеленчуци, когато преям с тях, ми се разбълниква коремът
Напълно честна съм с голямия ми син. Обяснила съм му за това, че повечето вредни храни са ужасно вкусни, защото са бъкани със специални овкусители, които подлъгват мозъка ни, обяснила съм, че от белия хляб се пълнее, че рекламите са лъжи, които целят само да ми измъкнат парите от джобовете и пр. И въпреки това чат пат ядем чипс, вафли и пием сок от кутия. Когато иска да прекалява, бива смъмрен. А той определено има склонност да прекалява.
За спорните храни - абсолютно същия подход. Имам горе долу представа какво има в месото и млякото. Ужасии. Но не мога да оставя детето си да расте без протеини, а вкъщи нямаме традицията да си ги набавяме от другаде, така че яде месо и пие мляко. В разумни граници.
За сладкото в плодовете не се притеснявам грам, проблемът ми са сладкишите, не крушите
Мъничкият още яде каквото му кажа, милото, няма право на глас  

А какво бих могла да предложа на детето от което хем да напълнее, хем да не е вредно?

И още- успявате ли и как да предлагате в ястията копър и магданоз?
Моят мъж като вижда, че детето не харесва копър му поръчва в заведения таратор без копър.А според мен копърът е полезен, магданозът също.Аз не обичам много храни, но винаги са ми странни хората, които вадят копъра и магданоза от ястията и салатите си

Къде успявате да намерите чисто от АБ и хормони пилешко?

Аз също съм убедена, че по-сериозният проблем е в количеството вредности, а не в пълното им изключване, исках да си сверя часовника.Повече се страхувам от храни, които приемаме за полезни, но обективно не са.Като напр. черният хляб, който често е боядисан и др.

На каква възраст за първи път предложихте гъби?Моят син още не е опитвал и отдавна не сме готвили нищо с гъби?

Светкавице, а защо трябва да напълнее? И без това наднорменото тегло и детското затлъстяване се е превърнало в проблем. Ако се храни нормално детето...няма причина за притеснение.


Ми, аз си готвя с магданоз и копър. Даже в яхниите слагам по китка и половина. И да права си, магданозът е много полезен. Но, ако не иска...трудно насила можеш да го накараш. Пример моят син не обича, не яде чушки. Уважавам тази му странност. Но, това не значи, че в къщи не се купуват или готвят ... пълнени чушки...


Ми не успявам. За съжаление. Стремя се пилешкото да се готви по-рядко...


Честно казано, не си спомням. Опита веднъж, не й харесаха. Ако в яденето има гъби, аз й ги отделям.
Но за сметка на това пък умира за охтопод и калмари, както и миди с ориз.  

Месо купувам само пуешко. Не е така обилно напоено с хормони и антибиотици и от птичите меса е най-безвредно.
Според мен е излишно да е вманиачаваме в това дали с месо или без месо, дали с риба или без риба. Ако не се яде риба всеки ден, едва ли толкова ще се натровиш с живак. Естествено, добре е да се яде повече речна, отколкото океанска риба.
Белият хляб не е от най-полезните храни, но и от него не се умира и ако хапне човек малко. Естествено, ако може да си правиш домашен с хлебопекарна и да използваш пълнозърнесто брашно, би било по-добре.
Плодовете не са прекалено сладки и сладостта им не е вредна. Ако не се пият на сок, а се ядат цели, няма никакъв проблем.

Не ти трябва пълно дете 


Нарязани на по-ситничко - ядат ги. Мъжа ми до скоро също ядеше таратора без копър, а магданоза - аз съм от тези, които го отделят и го вадят от салати и супи  По тази причина в къщи на всеки правя отделно салатата - колкото хора сме, толкова и различно вкусове...


И аз искам да разбера 



Не съм предлагала, но малкия разбира се реши да си опита от нашите преди около 2 месеца - значи е бил на 2. Дъщеря ми не харесва вкуса им и дори на пицата ги отделя, а нали се сещате колко са тънички там...
Въпрос на вкус и предпочитания...

Ами защото е злояд и много слаб.до скоро беше с поднормено тегло и ръст, сега на ръст влезе в норма , теглото над долната граница е около 200-300грама с дрехи.Все не успявам да го претегля съблечен, не ми дава.И като се има пред вид, че тази "долна граница" е по-скоро теоретична и почти няма дете на неговата възраст с такова тегло...
От една страна едвам се въздържам да не му давам сладки неща и "боклуци", за да понапълнее, от друга не ми дава сърце да го храня с каквото и да е

Аз ям само пиле и риба, друго месо не обичам , май трябва да се замисля първо за моето хранене..