При нас съомга,филе от акула и скариди на барбекюто.
Виж целия пост
Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 72-ра тема
- Публикувана: 21 авг. 2010, 10:59 ч.
- Последно мнение: 6 септ. 2010, 20:22 ч.
# 107
23 авг. 2010, 09:03 ч.
Pety, скаридите за барбекюто правиш ли им нещо предварително - марината, подправки? Или от директно на шишчето и после печеш?
Виж целия пост
# 108
23 авг. 2010, 09:09 ч.
Tannita, много апетитно ястие 
!
Pety , чудесни неща си приготвила
.
Venetta , страхотен ти е кекса, нека се позахлади малко и ще го направя
.
От мен "Пиле с топено сирене и кисело мляко" :
Виж целия пост
!Pety , чудесни неща си приготвила
.Venetta , страхотен ти е кекса, нека се позахлади малко и ще го направя
.От мен "Пиле с топено сирене и кисело мляко" :
# 109
23 авг. 2010, 09:10 ч.
martin4e, разкажи малко повече за парфето, страхотно изглежда!
Направо ми се напълни устата и взех да преглъщам.И аз се нареждам за рецептата. 
Лабрекс,а ти,ако не си вече толкова заета с ремонта,вземи драсни рецептичката на Страсбургския сладкиш,че я чакам от .....много дни вече.
И АЗ ЧАКАМ НА ОПАШКАТА 
Няма да ви мъча 
И да кажа само, че това е най-бързата лятна торта, която съм правила, рецептата я имам от свеки, леко съм я променила, но е възможно и някъде другаде да я има.
Торта-парфе с ананас
Блат:
3 яйца, 1/2 ч.ч.захар, почти 1 ч.ч. брашно
Разбиват се като за пандишпан, разнообразих като разделих сместта на половина, и сложих в едната част какао, за да се получи "зебра"ефекта.
Крем-парфе:
1/2 л.течна сладкарска сметана
1 кофичка кисело мляко
2 пакетчета желатин на д-р Йоткер
1 степче/болеро../- в случая ананас
1 компот от ананас-шайби
Степчето се разбърква много добре в киселото мляко. Двата желатина се разтварят в 1 ч.ч. студена вода за десетина минути, след това се затоплят на слаби мощности в микровълновата до пълното разтваряне на желатина. Сметаната се разбива с миксер до готовност, и към нея се добавят първо киселото мляко със степчето и накрая желатина, разтворен във водата. Всичко се смесва внимателно, до хомогенност. От компота се отделя 1 ч.ч. сироп и се напоява блата, след като е напълно изстинал. Отделям ананаси за украсата най-отгоре, останалите ги нарязвам на кубчета и ги добавям в сметановата смес, след което същата я изсипвам върху блата /преди това по желание се намазва блата със сладко, аз ползвах остатъци от сладко от боровинки/. Забравих да кажа, че блата се пече във форма със свалящ се ринг, и след това сметаната се изсипва върху блата, след като е сложен пак ринга, един пръст под ръба на формата. Поставя се в хладилник за да се стегне за 4-5 часа.
Желатинов пласт
2 пакетчета желатин се разтварят по описания горе начин в 1 ч.ч.вода, след което се добавя 1 ч.ч.от компота от ананас/прецеден/ и захар допълнително сложих 3 суп.лъжици.
Подреждат се ананасите/може с различни плодове/ и внимателно се изсипва желатиновата смес. Пак се слага в хладилник докато стегне и...да ви е вкусно
Правила съм я в различни варианти - но ананасовия ми е любим - ето снимки на различните й вариации - цък,и парче,,цък, цък.
Виж целия пост
......и торта- парфе с ананас, и парче
Лабрекс,а ти,ако не си вече толкова заета с ремонта,вземи драсни рецептичката на Страсбургския сладкиш,че я чакам от .....много дни вече.
И да кажа само, че това е най-бързата лятна торта, която съм правила, рецептата я имам от свеки, леко съм я променила, но е възможно и някъде другаде да я има.Торта-парфе с ананас
Блат:
3 яйца, 1/2 ч.ч.захар, почти 1 ч.ч. брашно
Разбиват се като за пандишпан, разнообразих като разделих сместта на половина, и сложих в едната част какао, за да се получи "зебра"ефекта.
Крем-парфе:
1/2 л.течна сладкарска сметана
1 кофичка кисело мляко
2 пакетчета желатин на д-р Йоткер
1 степче/болеро../- в случая ананас
1 компот от ананас-шайби
Степчето се разбърква много добре в киселото мляко. Двата желатина се разтварят в 1 ч.ч. студена вода за десетина минути, след това се затоплят на слаби мощности в микровълновата до пълното разтваряне на желатина. Сметаната се разбива с миксер до готовност, и към нея се добавят първо киселото мляко със степчето и накрая желатина, разтворен във водата. Всичко се смесва внимателно, до хомогенност. От компота се отделя 1 ч.ч. сироп и се напоява блата, след като е напълно изстинал. Отделям ананаси за украсата най-отгоре, останалите ги нарязвам на кубчета и ги добавям в сметановата смес, след което същата я изсипвам върху блата /преди това по желание се намазва блата със сладко, аз ползвах остатъци от сладко от боровинки/. Забравих да кажа, че блата се пече във форма със свалящ се ринг, и след това сметаната се изсипва върху блата, след като е сложен пак ринга, един пръст под ръба на формата. Поставя се в хладилник за да се стегне за 4-5 часа.
Желатинов пласт
2 пакетчета желатин се разтварят по описания горе начин в 1 ч.ч.вода, след което се добавя 1 ч.ч.от компота от ананас/прецеден/ и захар допълнително сложих 3 суп.лъжици.
Подреждат се ананасите/може с различни плодове/ и внимателно се изсипва желатиновата смес. Пак се слага в хладилник докато стегне и...да ви е вкусно
Правила съм я в различни варианти - но ананасовия ми е любим - ето снимки на различните й вариации - цък,и парче,,цък, цък.
# 110
23 авг. 2010, 10:08 ч.
Здравейте, момичета! Честита ви нова тема, виждам някакво оживление около този младеж 
Пепика, аз се чудя защо такива страшни питки ти се получават, а ти си имала помощник Темата е със страхотно оформление! За теб Да ти е жив и здрав синът, да се гордееш с него!
Зиче, да ти е жив и здрав рожденика!
Мила Венета, отново се омаях от омайващия кекс! Сладкишът с минерална вода също изглежда ужасно вкусен! Надявам се, че майка ти ще се оправи бързо, поздрави я от мен!
краси.мира, не мога да отлепя очи от снимката с кекса, голяма красота!
Селма,страхотен салам, като истински е!
Аа, Пепчо, детето би хапнало с огромно удоволствие от днешното ти меню!
Лабрекс, Зиче, mari_eta, разкошни са динените корички! Ако ми остане време, ще си направя и аз.
mari_eta, а мъжО, като го опита, вика:"Ми да отивам за още дини!"
Много се смях с вас!
rossonera, шекерпарето изглежда много вкусно!
ditsan, много обичам кашкавал на фурна! Може ли твоята рецепта да ми дадеш, изглежда страхотно!
Pety, много красиво суши!
Джемма, ребърца и ние имахме, обаче калкан как ми се прияде... много вкусни неща си показала!
3xi, много вкусно меню – на месцето и аз искам да съм му компания, питката е голяма красавица, а тортата звучи... ммм!
Дес, отдавна му се каня и аз на белия патладжан, ще взема да купя!
ilrai78, много апетитни кифлички!
martin4e, много красиви торта и мъфини!
От мен едни ребърца с мед и салатка с извара и сирене (салатката съм видяла от нета, има я в различни варианти. Ако някой си я познае като негова, това е за него):
А от закуска палачинки с мед:
Лека и спорна седмица на всички!
Виж целия пост
Пепика, аз се чудя защо такива страшни питки ти се получават, а ти си имала помощник Темата е със страхотно оформление! За теб Да ти е жив и здрав синът, да се гордееш с него!Зиче, да ти е жив и здрав рожденика!
Мила Венета, отново се омаях от омайващия кекс! Сладкишът с минерална вода също изглежда ужасно вкусен! Надявам се, че майка ти ще се оправи бързо, поздрави я от мен!
краси.мира, не мога да отлепя очи от снимката с кекса, голяма красота!
Селма,страхотен салам, като истински е!
Аа, Пепчо, детето би хапнало с огромно удоволствие от днешното ти меню!
Лабрекс, Зиче, mari_eta, разкошни са динените корички! Ако ми остане време, ще си направя и аз.
Лабрекс, голяма си подстрекателка - мъжО се учуди що му давам толкоз диня, ама нищо не попита.
Много се смях с вас!
rossonera, шекерпарето изглежда много вкусно!
ditsan, много обичам кашкавал на фурна! Може ли твоята рецепта да ми дадеш, изглежда страхотно!
Pety, много красиво суши!
Джемма, ребърца и ние имахме, обаче калкан как ми се прияде... много вкусни неща си показала!
3xi, много вкусно меню – на месцето и аз искам да съм му компания, питката е голяма красавица, а тортата звучи... ммм!
Дес, отдавна му се каня и аз на белия патладжан, ще взема да купя!
ilrai78, много апетитни кифлички!
martin4e, много красиви торта и мъфини!
От мен едни ребърца с мед и салатка с извара и сирене (салатката съм видяла от нета, има я в различни варианти. Ако някой си я познае като негова, това е за него
): А от закуска палачинки с мед:
Лека и спорна седмица на всички!
# 111
23 авг. 2010, 10:24 ч.
Здравейте момичета
Ето някои предложения от мен от последните дни
- прясно зеле с ребра
- пържени чушки
- свински пържоли на грил тигана и ямболската салата на Елидраг
Това е от мен за сега
Виж целия пост
Ето някои предложения от мен от последните дни
- прясно зеле с ребра
- пържени чушки
- свински пържоли на грил тигана и ямболската салата на Елидраг
Това е от мен за сега
# 113
23 авг. 2010, 10:54 ч.
Аз съвсем изтървах и началото и края на темите.
Ама нещо нямам муза да снимам много, пък и все нещо на бързо хапваме
Но пък с удоволствие влизам в темата поне да се любувам на вашите красоти.
И от мен нещо: Миди с ориз
И едно кремче
Виж целия пост
Ама нещо нямам муза да снимам много, пък и все нещо на бързо хапваме
Но пък с удоволствие влизам в темата поне да се любувам на вашите красоти.
И от мен нещо: Миди с ориз
И едно кремче
# 114
23 авг. 2010, 11:17 ч.
Лабрекс,Мартинче,благодаря за рецептите!
Ивка27,от няколко дни ме се хапват такива миди,ей сега като гледам твоите съвсем ме поскокороса.
У нас отново пипер с доматен сос и сиренце:
Пълнозърнести спагети,приготвени,снимани и хапнати от дъщерята,напоследък все нещо майстори из кухнята насаме,днес даже си направила сама тарт с домати и лук
,че и го снимала,но ще го кача утре:
Спорна седмица на всички!
Виж целия пост
Ивка27,от няколко дни ме се хапват такива миди,ей сега като гледам твоите съвсем ме поскокороса.
У нас отново пипер с доматен сос и сиренце:
Пълнозърнести спагети,приготвени,снимани и хапнати от дъщерята,напоследък все нещо майстори из кухнята насаме,днес даже си направила сама тарт с домати и лук
,че и го снимала,но ще го кача утре:Спорна седмица на всички!
# 115
23 авг. 2010, 11:37 ч.
Venetta, направо ме уби с тези 37 см 
пеп-4o, все му се каня да го пробвам този сладкиш и все не стигам до него
Страхотно изглежда, дори за не чак такива фенове на шоколада, като мен...
labrex, сладкишът с изварата изглежда страхотен!
Виж целия пост
пеп-4o, все му се каня да го пробвам този сладкиш и все не стигам до него
Страхотно изглежда, дори за не чак такива фенове на шоколада, като мен...labrex, сладкишът с изварата изглежда страхотен!
# 116
23 авг. 2010, 11:58 ч.
Да се запиша и аз:
бисквитене торта:
пица- направо с тавата:
и супа топчета:
айде лек ден от мен
Виж целия пост
бисквитене торта:
пица- направо с тавата:
и супа топчета:
айде лек ден от мен
# 117
23 авг. 2010, 12:54 ч.
Да севключа и аз, че ви изтървах здраво
Прекрасни сте както винаги
Домашна едро смляна лютеница
Сладко от круши и бели сливи
Виж целия пост
Прекрасни сте както винаги
Домашна едро смляна лютеница
Сладко от круши и бели сливи
# 118
23 авг. 2010, 13:35 ч.
Леля Ог, хич не се смей, ами хайде пързууул по динена кора с белачка в ръка!
лулу, хубав е, да, ама на мен май всичко с извара все ми е страхотно.
martin4e, 10х за рецептата!
Чудните кашкавалени сандвичи на Жоро Бордовски
Виж целия пост
Много се смях с вас!
Леля Ог, хич не се смей, ами хайде пързууул по динена кора с белачка в ръка!
лулу, хубав е, да, ама на мен май всичко с извара все ми е страхотно.
martin4e, 10х за рецептата!
Чудните кашкавалени сандвичи на Жоро Бордовски
# 119
23 авг. 2010, 14:13 ч.
Записвам се и бягам, преди да припадна от глад покрай снимките. 
Виж целия пост
Препоръчани теми