Япония

  • 276 672
  • 1 666
# 1 125
Baby,сигурна съм, че ще си прекарате страхотно!
Самурайка, благодаря за препоръките  Heart Eyes  Осака е наблизо и затова влезе в списъка -четох, че аквариума си заслужава, но аз съм без малкия тук, така че не ме влече много. Кобе може би ще успея огледам за ден, а колегите ми препоръчаха Нара. И май ми се запълниха уикендите Embarassed
И още нещо предстои Обон, но не съм съвсем наясно какво представлява, четох че свързано с почитане на мъртвите. Доколкото разбрах от 10-ти август предстоят почивни дни мога ли да предприема някое от пътуванията тогава или ще е много натоварено?
Виж целия пост
# 1 126
самураика, много ти благодаря.   bouquet Нямаме проблем с изброените негативи и мерси за предупреждението за Август.
Сигурна съм, че с влак е лесно и удобно, но пътуването с кола придава друга атмосфера.
Виж целия пост
# 1 127
Мерси Самурайка  Hug
 Лек път и на другите дами пътуващи там.   
Виж целия пост
# 1 128
Не е съвсем по темата, но в кулинарния няма къде да питам. "Mushi cake " с какво брашно се прави? Търсих рецепти в наета и там пише "all purpose flour", което според мен е обикновено, даже на места пишеше, че може и с пълнозърнесто. Една от дамите тук обаче твърдеше, че е от соя. Дали не е ставало въпрос за друго, че английския им тука е малко.... Sick
Ще се пробвам да направя и от оризовите сладки. Набелязали съм една готова сме, но ще се радавам, ако Самурайка постне правилния продукт, че тук се мъча много с избора в хранителния магазин. Взимам уж портокалов сок, който след отварянето се оказа подсладена и ароматизирани прозрачна течност и други обърквания имаше и оттогава взимам само продукти, които имат и надпис на английски или питам по няколко пъти, за да съм сигурна. За всички, пред които стои този проблем горещо препоръчвам тази книга.
http://www.amazon.com/A-Guide-Food-Buying-Japan/dp/0804834725
Виж целия пост
# 1 129
Hera "Муши кейк" е сладкиш на пара, ти това ли искаш да приготвиш? Той наистина се приготвя с обикновенно брашно, често се слагат в него и зърна червен боб - азуки (който е от рода на соята). Често се продават едни триъгълни, класически, които са кафеникави на цвят, в които има и "кинако" което е соево брашно, има и със зелен чай. Но има и само с яйце, ванилия, шоколад - това са по-модерни разновидности. Зависи ти какво искаш да приготвиш. Така или иначе, това си е кекс на пара - както и всеки друг може да има различни вкусове. Може би това са имали в предвид.

Също и за "оризовите сладки" ще ми трябва разяснение, какво точно имаш предвид. Как се казва на японски, защото като се почне от "сембей", през мочи та до данго - все "оризови сладки" им викат. Така или иначе тук никой не прави в къщи нищо от изброеното (е, айде, почти никой. Но толкова често, колкото някой в българия приготвя домашни тулумбички, примерно).

За соковете - дори и да пише на английски, винаги е по важно да пише "100%" отколкото "Orange".
Виж целия пост
# 1 130
За това става въпрос:

От тези, които опитах на мен най-много ми допадна ванилията, пъпеши и разни други неща ми дойдоха малко в повече.
Аз тук не мисля и да се захващам с подобни експерименти, но ми се искаше като се прибера да направя на малкия, гледах рецепти в нета и не ми се стори сложно.
http://justonecookbook.com/blog/recipes/steamed-cake/
За оризовите сладки ме намираш абсолютно неподготвена Mr. Green Имам предвид това, което продават в магазините в кутийка, завити в листо, а вътре имат пълнеж от адзуки.Всъщност това ще ме затрудни с намирането а продукти предполагам.  newsm78
Опитах се да редактират поста, но не мога да кача снимката, съжалявам.
Виж целия пост
# 1 131
Да, кексчетата на пара са лесни и децата много ги харесват - много са мекички и приятни, идеята ти е добра. А и продуктите са като за всеки кекс. Но това, което си харесала а анко пастата, няма как да го приготвиш повече от веднъж , с донесени от тук продукти и с много труд. Съветът ми е да му купиш една кутия от летището и да му занесеш да опита оригинални, вместо да носиш продуктите.

Също децта много харесват един сембей (оризови кракери) - "сарада сембей". Колегите ти го знаят със сигурност.

За соковете не дообясних - тук поради жегата и влагата се пият много течности, предимно неподсладени. Соковете не вървят много-много. Затова има доста разхладителни напитки с минимално съдържание на сок - 5-10% колкото за аромат. Има и вода, която е без никакви подсладители, само с леееек портокалов мирис - като пиеш по 2-3 литра на ден ти омръзва само вода, но от сладка напитка се ожаднява още повече, така че това е само за разнообразяване на сетивата просто. Ако пиеш кола или от сорта би могиъл неусетно да качиш много килограми - просто си все жаден и без да се усетиш гаврътваш 2 литра. А знаеш колко захар има в 2 литра "безалкохолно", нали? Предполагам неподсладения зелен чай ти е странен на вкус, но опитай, особенно като си на обиколка из забележителности в жегав ден. Ще ти стане пръв приятел, повярвай ми!
Виж целия пост
# 1 132
Рисунки в оризовите полета в Япония.  Heart Eyes
http://www.buzzfeed.com/kevintang/insane-works-of-japanese-rice-paddy-art

Виж целия пост
# 1 133
Страхотни са! Peace

Току-що изгледах филм за един майстор на суши - силно съм впечатлена!
Години труд, за да създадеш перфектната хапка суши.
Препоръчвам! Peace
http://www.imdb.com/title/tt1772925/

Филмът може да се намери в Замунда, има и бълг. субтитри.
Виж целия пост
# 1 134
Аз доста късно се включвам в темата, но досега май не сте коментирали  японска козметика. За мен единствената позната марка беше Shiseido, но съм впечатлена както от разнообразието, така и от качеството на повечето козметични продукти тук. Прави впечатление също, че са съвсем леко гримирани. Вярно има изключения сред по-младите, но чак такова нещо като при нас  Thinking
А като става въпрос за филми този е много забавен и също може да се намери в Замунда.
http://www.imdb.com/title/tt0806165/
Виж целия пост
# 1 135
Здравейте,
следя темата. Много интересни неща видях и прочетох, благодаря.

Затова, един ден като получих покана от японски сайт за сътрудничество с ентусиазъм приех. Споменаваше се азиатския пазар...
Трябваше да кача своите картинки за продажба (сток фото и илюстрация) в определен кратък срок за да успеем за промоцията на сайта. Какво беше учудването ми, когато видях че имам лимит 100 картинки за месец. Помолих да го вдигнат, казаха ок, вдигнахме го... но нищо не се промени. След няколко дни одобриха фотографиите, а илюстрациите и до ден днешен (месец по-късно) още чакат одобрение. После качих още неща - там и фотографиите не са разгледани, просто никакво движение.
Е, питам се... така ли се прави в Япония или късметът ми е такъв Simple Smile
Сега се замислям дали не е измама, но не изглежда... поне има сайт и на него има картинки от известни "колеги". Едва ли всички са били наивни...

Само споделям един различен опит... не обобщавам... за мен беше изненада.
Виж целия пост
# 1 136
...Е, питам се... така ли се прави в Япония или късметът ми е такъв Simple Smile

Мда Simple Smile Японците са хора, като всички останали по света. Не знам как е покълнал имиджът им на свръхчовеци, коректни, работливи, изпълнителни, точни и пр. в България, но аз съвсем не смятам, че всички са такива.
От години работя с японци и има всякакви хора. Има прозападни, които държат на свободното си време и работата не е всичко за тях, има мързеливи, които успешно симулират работа по 12 часа на ден, има работливи и отдадени... има всякакви. Същото е и със сайтовете/компаниите предполагам. Това, че нещо е японско не го прави сигурно на 100% перфектно.
Виж целия пост
# 1 137
Ха-ха, винаги съм се опазвала от обобщения но за японците... бях повярвала на имиджа им.
Виж целия пост
# 1 138
Дами нямям вереме да пиша, но др. седмица обещавам да поразкажа малко повече. Но с две думи, подкрепямм написаното от Иса - мит е това в което вярвате, че са супер роботи и всичко е на 100% винаги и супер и най и т.н. Има ги всякакви!

Времето сега е самата отврат найстина.  Sad
Виж целия пост
# 1 139
Аз винаги съм се чудела на каквито и да е обобщения, но като че ли тези за японците са най-силни. В смисъл, че като се каже "японец" и хората разбират ама един много точно определен тип с костюм, работи по 14 часа на ден, спи във влака и всичко му е праволинейно - като се почне от ръба на панталона и се стигне до корпоративната дисциплина. Ми няма такива хора, аз поне ни един не познавам. Rolling Eyes

А в последните години китайците прихващат от японците, а японците - от китайците  Sad Предполагам, че до 20 години ще се изравнят.

Изма ресторантът на Джиро има поне 3 звезди Мишлин, трябва ти половин година резервация отнапред, цените не ги споменавам дори! Но ми е мечта да го посетя, засега търся спонсор  Flutter
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия