Чакам есента с черпак в ръка

Добро утро от една отпускарка
ВансиПанси, честито ти бебче    Щастлива, усмихната и безгрижна да порасне
Гледам доста готвене е паднало през почивните дни Вчера и аз правих супа, но пилешка. Но онзи ден да ви се оплача как се изложих с един постен грах  Обадих се на баба ми да ми изпрати по нашите малко магданоз и изпратила жената една торбичка със зелении. Сготвих аз граха /и аз купувам на Сторко /, изключих го, нарязах му магданоз и ми замириса странно Опитвам го - мирише на девисил, ама не се трае. Извадих всичките зелении от торбичката, еднакви ми изглеждат. Баба ми ми сложила и магданоз, и девисил, но те почти еднакви на външен вид и аз нали девисил само сух съм виждала, стана тя каквато стана 10 минути обирах листенца от манджата И 2 литра мляко ми пратила жената, та вчера и бисквитена торта правих, но без бисквити Имах един замразен блат от последната торта и го оползотворих, получи се добре.
Сега да си покажа творението за сватбата. Изложих се с пилетата, но то се и очакваше с двете ми леви ръце Важното е, че моята дружка беше много доволна, сватбата беше супер. Единствено трябваше да измисля как да подготвя питката така, че нашето момче да отчупи по-голямата част, булката го надви
http://picasaweb.google.com/dilyanam/dYJoKI#5514037593491618178
Едното ми пиле кльофна при печенето, хем ги моделирах от по-твърдо тесто Сложих здравец да замаскирам гафа, но то пък там трябвало да се сложи купичката с меда, та дефектът не се забеляза. Естествено майка ми пропусна да ме предупреди, че е трябвало да изпека питката с една малка чинийка отгоре, за да се оформи място за меда после, за следващия път ще си знам

Goldie, много си е добре питката, а и на сватбата едва ли някой е гледал точно пък в полегналото пиле

Goldie,питката ти е много хубава
От супите правя само топчета.Пилешката никога не ми става.Незнам защо!Но преди време за освещаването на апартамента бяхме взели домашна кокошка,да пуснем малко кръвчеца,и бях я направила на курбан-сварена само със сол.Е казвам ви такова нещо и до ден-днешен не съм яла.Много вкусна стана.А какъв аромат!Супа-топчета правя като във водата слагам морков,лук,доматки,сол,топчетата,черен пипер и един-два цели картофа,които после размачквам.Застройвам с жълтък и поръсвам с магданоз.Чушка слагам понякога.тази седмица мисля да наравя някой ден телешко варено ,но със свинско.
Иначе чушките станаха супер.Правих ги в тавата и гаф нямаше.Но ги проверявах през 5 минути.
Тези дни ще правя баница за една приятелка.Прияло й се ,а неможела,а още помнела мойта баница от Нова година.Какво да правя-бремена е!А мисля и тази седмица да боядисвам всекидневната Трябва да ходя и на очен лекар,защото ще си вадя нова книжка........Очаква се напрегната седмица!А идва и 15-ти и ще стягаме каката за училище.

Спунк,браво на теб!Ние май тази година няма да правим,но не се знае.При нас чушките са на 1,20,но до събота сигурно щи паднат.Ако мака има време,ще й предложа да направим малко за децата!

Goldie , страхотна ти е питката. Ще те викам, като се зажени щерката.

Ще ме накарате на стари години да се опитам лютеница да правя. Подочух, че правели в машината за хляб, някой може ли да сподели нещо. 

Ние сме правили преди - с машинка за месо от време оно, дето се върти една ръчка и мели - домати и червени чушки, подправки, олио и оцет и после се вари, нищо трудно. Но с цените тая година...ще пропуснем каквато и да е зимнина да слагаме.

viliko , не ми е за цената, но наистина нищо свястно не намирам на пазара - лютеница, сладко.  Имат вкус на консерванти.

Благодаря за коментарите, можеше и по-хубава да стане, но при мен е закон - колкото повече се старая, толкова по- оплесквам нещата
Трещи, аз съм пробвала лютеница в машината за хляб. За консумация веднага става Обаче пак си мисля, че не се изварява така добре, както на котлон или огън Но пък е добра алтернатива, ако нямаш възможност да си свариш лютеница на село, защото не пръска. Моята машина е малка и съм пробвала ей така, колкото да тествам програмата. Хапнахме си я, но ако трябва там да приготвям за зимата, има да варя цяло лято Аз тази година ще се размина с лютеницата Нямам време, продукти няма на село тази година и сметнах, че ако купуваме всичко, като сложим и труда, едно бурканче ще ми излезе почти на цената на едно бурканче на Марко, а пък тя на вкус много се доближава до лютеницата на свеки. Та, най-вероятно ще потърся къде продават тази марка на едро и ще се заредя за зимата

Ами мога да ти пратя рецептата довечера /вкъщи ми е/, става хубава, ама тип домашна де, не съвсем такава гладка 

Точно такава искам 

Аз си купувах продуктите за лютеницата. Не съм я правила с цел да ми е по-евтина, а за да ми е истинска. Купената е като кисел от чушки. Ако изобщо има чушки в нея. 
Ако някой се реши да прави, да издам една хитрина. Изцедих обелените домати в тензух. Така се изпарява много по-бързо.

А ние цедим през гивгирче..пак става, иначе е голяма хамалогия.

Вчера правих пилешка супа и за моя изненада, фидето ми стана на пюре. Купувам винаги от една и съща марка и ми се случва за първи път. Та ядохме крем пилешка супа.   

Вчера направих лещичка.. по мамина рецепта- чудна стана. Днес мисля да направя супа топчета.

Онзи ден готвих кюфтета по чирпански. Днес мисля да готвя телешко варено.
Вие как се справяте с останалата храна? На мен това ми е голям проблем, особено тази в течно състояние. Не става да я нося и на кучетата на приятелки.

При нас не остава храна, докато не се изяде просто не готвя друго