Здравейте, исках да питам знае ли някой как се прави кисел. Че се използва натурално нишесте, а после? Както е описано на опаковката ли (но с адапт.мляко)? Или се прави с вода, а млякото се прибавя по късно? Защото си спомням, че когато ми правеха нишесте, то ставаше едно такова като желе, а дали може да стане като кашичка, че малкия иначе няма да го яде. Предварително ви благодаря!
Виж целия пост
Как се приготвя кисел?
- Публикувана: 16 авг. 2004, 10:39 ч.
- Последно мнение: 16 авг. 2004, 15:29 ч.
# 1
16 авг. 2004, 11:07 ч.
Четох рецепта за приготвяне на кисел, но не съм правила. Рецептата беше следната:
Изстискваш плодовете. Сока го вариш със нишестето. Като се свари нишестето, прибавяш остатъка от плода.
Ад. мляко се слага накрая. Кисела трябва да е поизстинал до 40-50 градуса или колкото пише на кутията на млякото. Можеш да си го сгъстиш, колкото си искаш.
САмо не разбрах, защо правите кисели? Не може ли плодово пюре или направо суров плод?
Виж целия пост
Изстискваш плодовете. Сока го вариш със нишестето. Като се свари нишестето, прибавяш остатъка от плода.
Ад. мляко се слага накрая. Кисела трябва да е поизстинал до 40-50 градуса или колкото пише на кутията на млякото. Можеш да си го сгъстиш, колкото си искаш.
САмо не разбрах, защо правите кисели? Не може ли плодово пюре или направо суров плод?
# 3
16 авг. 2004, 15:29 ч.
Много благодаря! А кисела смятам да го давам от време на време вместо каша, защото малкият се мръщи вече, ако му е едно и също всеки ден. Иначе отделно и аз си давам плод или плодово пюре (между храненията). Още веднъж благодаря 
.
Виж целия пост
. Препоръчани теми