Машина за хляб-35 част

  • 114 704
  • 744
МАШИНА ЗА ХЛЯБ
35 част






В него ще намерите, съвети на майсторите, съвети за козунаците, упътване и инструкции за работа с машините, и други.



РЕЦЕПТИ И СЪВЕТИ:














ЕРДИНЧ ВИ СЪВЕТВА КАК ДА ИЗГЛЕЖДА ТЕСТОТО:

 
    прекалено сухо         прекалено мокро                 OK

                                


Вертикален контейнер

     


Хоризонтален контейнер

 
Виж целия пост
# 1
Аз малко със закъснение,но да попитам какво е съотношението на доматено към чушкено пюре ,защото тук продават такива готови и няма да си играя да пека и беля чушки и дали ще мога да сложа лук и чесън на прах  newsm78 голям мързел съм Laughing
И вчера за моя изненада в мола видях ,че са пуснали хлебопекарна,това е нещо ново за тук,ще пусна клюката по бг канала. Grinning
Виж целия пост
# 2
дядо хаджия , благодаря за новата тема.  bouquet
Виж целия пост
# 3
дядо хаджия   благодаря за темата   bouquet

аз да попитам найстина ли става хубав солен кекс в хлебопекарната ,ако е така мога ли да помоля за рецепта
Виж целия пост
# 4
Много сладко беше това "бакпулОвер" в края на темата Mr. Green

И да споделя, че онзи последния провал, дето го мислих, все пак наИстина си е от маята Tired Направих два последователни пъти една и съща рецепта, като единия път беше с 5гр суха мая Юва и стана разкошен бухнал хляб, а другия - с едно 7-грамово пакетче от сухата мая на Кауфланд (за която казах, че съм я ползвала без проблеми досега). Ха познайте дали пак не оставих да втасва 2 часа с кауфландската мая, без особени признаци на живот. Едва при печенето лееекинко се надигна и се пукна като презряла диня, тухличката hahaha Сега всичките зелени пакетчета мая ги хващам за ушите и ги мяткам в боклука Twisted Evil Не знам дали партидата е лоша или просто са я развалили съвсем тази мая, но определено няма да рискувам повече с нея Crossing Arms
Виж целия пост
# 5
Дядо Хаджия, благодаря за новата тема   bouquet
Виж целия пост
# 6
И аз тук Simple Smile.
Само споделям, без снимки  Blush, направих кремвиршки с тесто за пица Верди и станаха супер  Peace. Хлебче със смеските от duhi puhi - разкош.

дядо хаджия аз не разбрах какво точно е това на снимката, която показа в предната тема  Rolling Eyes.
Виж целия пост
# 7
И аз в новата тема.
Дядо Хаджия - благодаря!
Виж целия пост
# 8
...

дядо хаджия аз не разбрах какво точно е това на снимката, която показа в предната тема  Rolling Eyes.

Ами нали съм писал. "Месен" продукт от пшеничен глутен. Замества известните соеви продукти и по вкус и качество не само че не им отстъпва ами според мен е много добър.

Глутена съм си го правил в домашни условия.
Виж целия пост
# 9
дядо хаджия, благодаря за темата!
Виж целия пост
# 10
да следя  Heart Eyes
Виж целия пост
# 11
И да споделя, че онзи последния провал, дето го мислих, все пак наИстина си е от маята Tired Направих два последователни пъти една и съща рецепта, като единия път беше с 5гр суха мая Юва и стана разкошен бухнал хляб, а другия - с едно 7-грамово пакетче от сухата мая на Кауфланд (за която казах, че съм я ползвала без проблеми досега). Ха познайте дали пак не оставих да втасва 2 часа с кауфландската мая, без особени признаци на живот. Едва при печенето лееекинко се надигна и се пукна като презряла диня, тухличката hahaha Сега всичките зелени пакетчета мая ги хващам за ушите и ги мяткам в боклука Twisted Evil Не знам дали партидата е лоша или просто са я развалили съвсем тази мая, но определено няма да рискувам повече с нея Crossing Arms

И при мен последните два пъти с българската мая от Кауфланд нищо не стана - явно са я развалили. А както улучих и кофти партида брашно в чувалче от 5 кг - направо бях почнала да се отчайвам Mr. Green За щастие вчера с нов пакет брашно и мая от кубче накрая се получи нормално хлебче  chef
Виж целия пост
# 12
Дядо Хаджия мерси за новата тема,аз малко се позагубих ама ви следя де.   bouquet
Виж целия пост
# 13
И аз, такова, за запис да не ви изгубя.  Embarassed
Виж целия пост
# 14
Благодаря за темата  bouquet!
Дядо Хаджия, благодаря за отговорите! Глутена по принцип знаех за какво е , но все си мислех, че в Бг му казват пшеничен зародиш. Не знаех, че не се продава все още и там. Наистина пълнозърнестия ми хляб бухва, когато го добавя.

FRESA , направих соления кекс, но не ми хареса, много тиклав стана, но пък на вкус беше страхотен. Но на мен сиренето ми не беше добре отцедено от водата, нямах достатъчно яйца, така че не очаквах и кой знае какъв резултат. Моя мъж обаче много го хареса и следващата седмица ще направя по друга рецепта с повечко яйца и по-малко олио и ако стане хубав, ще пусна рецептата. Аз правих ето този , а си харесах тази рецепта, но без колбаса.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия