Кексче "Пухче".

  • 13 498
  • 89
# 60
Пак го сложих, този път с нишесте праскова (такова хванах в магазина оня ден) от съвсем обикновените. Сложих и два намачкани банана. Сега е в друга, по-дълбока форма--дано да няма проблеми с печенето.
Виж целия пост
# 61
  2 банана да не дойдат множко..... Thinking
Виж целия пост
# 62
Малко да, ама не е лош. Утре на закуска няма да му простим.
Виж целия пост
# 63
мога ли да сложа пудинг вместо нишесте?
P.S. не прочетох всички страници, може би е било разисквано Embarassed
Виж целия пост
# 64
мога ли да сложа пудинг вместо нишесте?
P.S. не прочетох всички страници, може би е било разисквано Embarassed
  Да,да.  Simple Smile Точно пудинг можеш да сложиш.  Peace (Тези ,които се продават у нас са си обикновени нишестета,ароматизирани и оцветени кое по-добре,кое още по-добре  Laughing ).
Виж целия пост
# 65
мога ли да сложа пудинг вместо нишесте?
P.S. не прочетох всички страници, може би е било разисквано Embarassed

Беше, можеш  Hug

Селма, днес кекса е супер, не са му много бананите, има чудесен оранжев цвят и аромати на любимите ми плодове--праскова и банан.
Виж целия пост
# 66
  Red Velvet,успокои ме!  Hug
  Трябва да е приятно съчетанието :праскова и банан.  Simple Smile
Виж целия пост
# 67
Добра идея ли е да сложа парченца локум в кекса, че имам много и се чудя как да го употребя?  newsm78 И ако да, да го овалвам ли в брашно и кога да го сложа? В кексовата форма или в тестото, преди да го изсипя?
Благодаря.  Hug
Виж целия пост
# 68
    Ена,не съм пробвала да слагам парченца локум в кекс.
    Но може би,ако експерементирах с тази рецепта,бих ги оваляла в брашно,както и не бих ги смесвала със сместа.Бих я изсипала във формата ,а парченцата бих наредила отгоре.Предполагам,че по време на печенето ще потънат в сместа.

    Стигнах до извод,момичета,че е много по-добре сместа да се разбие с миксер.
    Снощи направих кекс само с бъркалка....Получи се 2 пъти по-нисък от предишните ми опити с миксер.  Confused
    Значи за най-добрия резултат в случая ползваме миксер и само миксерPeace Peace Peace
Виж целия пост
# 69
Аз съм пробвала да сложа локум но не се полуи ,локума беше на дъното и самият какс не се беше изпекъл добре в областта на локума
Селма искам да попитам за маргарина разбива ли се отделно със захарта или директно се вади от хладилника и се добавя към сместта
Виж целия пост
# 70
  Фреза,може,както ти предлагаш,първо да се разбие маргаринът със захарта до хубаво побеляване,а после едно по едно да се прибавят и яйцата.
  Може да се започне от яйцата със захарта,а после да се прибави и маргаринът.
  И в едната и в другата последователност съм разбивала.Няма проблем.  Peace
  
   После се добавят и сухите съставки.По-добре е да се разбъркат с бъркалка,за да не направим облак от брашно или нишесте.
Виж целия пост
# 71
Кексът изглежда много добре и е точно това, което и аз се опитвам да постигна в новата си фурна и до момента не съм успяла.
Може би ще пробвам рецептата, но честно казано ме притеснява количеството на маслото - това са си почти две пакетчета и кексът ще е една калорийна бомба, а гледам да не прекалявам с тези съставки. Дали няма да се получи и с по-малко мазнина? Някой правил ли е подобна рецепта newsm78
Виж целия пост
# 72
  Има много други рецепти с по-малко мазнина(погледни,например,в подписа ми  Simple Smile ).
  Мисля,че няма смисъл да се разваля тази,която е вече проверена.
  Точно благодарение на тези продукти и това им количество кексът се получава толкова пухкав,колкото да заслужи името "Пухче".  Grinning Peace
Виж целия пост
# 73
Здравейте и от мен Simple Smile
По повод предишното питане -би ли се получило с масло и олио,например,понеже нямам достатъчно масло.
И още нещо - имам от крема Його на д-р Йоткер,този,който се приготвя с прясно и кисело мляко. С него дали ще стане,или да не рискувам. Разполагам и с нишесте шоколад.
Ако сложа пресен плод(имам круши) трябва да овалям парченцата с брашно,така ли? И защо се прави по този начин?

Благодаря   bouquet
Виж целия пост
# 74
  Лили,ползвай нишестето шоколад.Най-добре е без плод в случая.  Simple Smile
  За маслото плюс олиото...Пробвай с това съчетание,ако успееш да се ориентираш в количествата.  Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия