Цьолиакия-тема 6

Здравейте! Благодаря за темата и за усилията, които сте положили да предоставите толкова много информация! Синът ми също е засегнат от това заболяване. Освен цьолиакия той има и Дюринг или дерматит херппетиформис. При някой съществува ли същата комбинация от заболявания? Моля споделете начина на лечение и развитие на болестта! 

Цитат на: M_Nik в Пет., 10 Септ. 2010, 16:38
" poxy 80, виж на 3 страница горе (в момента), на Рози в поста е.

Майонезата и шунката на КФМ ги имаше във Фантастико вчера  

Взех този новият кекс (оказаха се 2 мъфина с боровинки=5,90 лв.  Shocked) са на фирма Schnitzer, внася ги фирма Балев, също и Лимоновия кекс - 7 лв., но той е с по-голям грамаж, а също и едни крекери със сирене на същата фирма Schnitzer. Всичките са и Био - затова и тази цена.
Безглутенов шоколад е и суровия шоколад - био (7 лв.), много е вкусен, но цената  Shocked Иначе има 4 вида
http://www.bio-magazin.eu/bio-chocolate/715-surov-shokolad-sas-s … bademi-70-gr.html

За чипса - българския, на фирма Ники - казаха от диетичния магазин, че е без глутен, само олио и сол има+картофите. Също и Рафълс - само със сол."
Миленче искам да питам ти вземала ли си от тези шоколади защото пише че са без лактоза и много искам да взема на малката но незнам дали вкуса е сладък - или като на натуралния шоколад  горчив?Също искам да ви питам моцарелата става ли за нас и някой дали дава чипс.Освен това вчера правих леща и вече за трети път ми се случва да намирам вътре житни зърна,все на различни фирми пробвам но.........   вие само био ли купувате.Някой давал ли е от соевите млека за пиене с вкус на какао и ванилия,малката много ги харесва но гледам да е веднъж седмично примерно.Поздрави на всички!!!   gogikris при нас има съмнение за същата диагноза но все още нищо не е потвърдено,давай да си поговорим и да видим дали може да си помогнем с нещо.Прочети моите публикации и разкажи за вас - на колко годинки сте ,симтоми ,лечение въобще всичко разказвай ако искаш и ти ме питай за нещо.

Рoxy 80, отговорих ти 2 поста надолу  , още сутринта 
Соеви млека аз не взимам, че нещо на малчо не му понесоха добре (на Алпро). Иначе ако има малко в нещо - няма проблем.
Моцарела съм давала на малкия, но той не я хареса (от българската), хапна само 1 хапка.

Gogikris, съжалявам че сте в нашите редици, ще си помагаме и сме на разположение.
Разкажи за вас, откога и как се установи?

Благодаря на poxi 80 i M Nik за посрещането  !
Сигурна съм, че повечето от вас са включени в гугъл групата Безглутеново хранене и цьолиакия. Казвам се Албена и днес с един мейл до групата разказах в общи линии историята на сина ми. Април му поставиха диагнозата Дюринг, а през юли и цьолиакия. Те вървят ръка за ръка. Всъщност дюринга или дерматит херпетиформис е един от симптомите на цьолиакията. Той е на 12 г. Лошото е че при него Дюринга не се повлия само с безглутенова диета. Включиха терапия с Dapson. Лекарството е силно токсично, причини ни нови проблеми. Отидох да го консултират в Италия. И там потвърдиха, че няма алтернатива на това лекарство, само то лекувало Дюринга. Спряха му го и вече втори месец не го пие, включват едни неща в диетата, а изключват други, докато разберат какво друго освен глутена провокира обрива. Сега сме на диета без йод. Нали се сещате, че всички готови хранителни продукти са приготвени с йодирана сол. Беше трудничко в началото да внимаваме хем за глутен, хем за йод, но на вас точно няма какво да обяснявам. Всички сте с опит в категорията  . На 13 ноември заминаваме за следващия преглед, ще видим какво ще кажат, но е факт, че за 18 дни обрива съвсем не е същия.
Това се опитвах да разбера, дали някой провежда такова лечение, успява ли да се задържи без обрив само с диета. А и още нещо - откъде да купя ксантан гума?
Успех на всички и още веднъж благодаря за готовността да ми помогнете!

ох вече съвсем се обърках...... понеже все бързам и двете хлапета все са около мен и от вчера съм поствала къде ли не  моля да ме извините но май вече наистина ми идват в повече емоциите.Та значи Миленче благодаря че ми отделяш толкова време и ми даваш съвети и лично мнение за всичко Значи за Зиртека и Георгиева и кожната и ми казаха да не го спирам изобщо ,защото можело да се ползва  за много дълъг период от време.Между другото с каката когато беше малка също имахме проблеми с една алергична кашлица и сме пили около година Зиртек - та затова ги давам,всички доктори ми казват засега абсолютно да не ги спирам.Нямам тази смелост засега  ще изчакам декември да видим резултатите при Георгиева и тогава ще става каквото ще става.При алерголожката която ходих и която ме накара да спра противоалергичните капки  отидох съвсем на своя глава,но се отказах засега защото първо всички казват че преди навършването на 3 години е абсолютно безсмислено да се правят тестове защото не могат да бъдат достоверни.Детето постоянно си изгржда имунитет и ако сега даде реакция към някоя храна то след една седмица например може изобщо да не е алергично към нея,т.е да я е израстнало.И само затова изчаквам все още - когато навършим три години разбира се че ще направя всички необходими тестове и каквото се наложи за да разберем каво ни мъчи.Ако сега  отидем и бодем няколко пъти може да няма никакъв смисъл а аз искам да и спестя тези кошмарни боцкания,и без това след месец пок ни предстоят А  за праховете използвам само бебешки,за  омазняване нищо тя е вече  голяма а ако започне да се лющи понякога я мажа със Мустела- стелатопия пак ми го изписа кожната много е хубава серията,за къпане използвам същата.Ами това е засега момичета от мен,поздрави на всички!!!

Покси, и аз смятам че до 3 години, че даже и след тези тестове не са много показателни. Затова ти и препоръчах да пробваш този метод с изолирането на някои храни.
Щом доктор-специалист те е посъветвал да даваш противоалергичните постоянно - добре. Аз лично гледам да давам минимум лекарства, но в случая е неприложимо.
Обикновено и с възрастта тези алергии отшумяват.

Само да кажа,че и аз знам,че Зиртек-а може да се дава с години.

Здравей и тук Албена!Вече разменихме няколко имейла,но ще те помоля да разкажеш какъв е точно обрива!На Радост преди да минем на диетата и излизаха отвреме на време едни големи пъпки като от ухапано от комар,след няколко часа ставаха на плюски,после на ранички и за 3-4 дни всичко изчезваше.Сърбяха я много.С диетата изчезнаха.
В DM има нови безглутенови неща на фирма ALNATURA Взех на Радост корн флейкс 375гр.за около 4лв.и кремче-пудинг за 1.30 всичко си има отметка.

 За всеки, който прояви интерес:
http://dsp-momicheta.com/zdrave/za-celiaciata-s-liubov.html

Поздрави на всички!
Албена

Благодаря, Бистра!
Свършила си тази работа вместо мен. Днес имах тежък ден, не успях да отговоря на никого. Моля да ме извините! Ще пиша веднага щом ми е възможно.
Хубава вечер!

Мамчета,сега видях ,че Пършевица имат роле с шунка и кашкавал.Някоя от вас давала ли е,имаме ли информация за този продукт?

Аз не бих рискувала. В никакъв случай! Но всеки сам трябва да преценява, не може да сме безпрецедентно крайни.

Здравейте,как да коментираме това-   

Уважаеми господин Динев!

Като Ви благодарим за писмото, в което изразявате своите
притеснения относнонашия нов продукт ръжен хляб "Ръжко" бихме искали
да Ви информирамеи да направим следните уточнения :

Пристъпвайки към създаването на този хляб нашите технолози
се ръководихаединствено и само от желанието да помогнем на хора със
специфични заболявания,-като например - диабетици, хора с проблеми с
обмяната на веществата ,съссърдечно - съдови заболявания и др.

Искам да Ви уверя,че не сме гонили по никакъв начин
търговски интерес, асамо добри намерения. Нито един етикет на този
хляб не съдържа информация,че внего няма глутен!

Създавайки хляба ние сме се ръководили от следните
технологични особености наръженото брашно :

1.В ръженото брашно се съдържат протеини подобни на тези в
пшеничното, аименно: глиадини и глутенини.

2. Разликата между ръжените и пшеничните протеини е тази,че
ръжените глиадиниса много по-разтворими във вода и преминават почти
изцяло в колоиднияразтвор.Освен това при образуването на тестото
глиадините и глутенините

набъбват ипептизират в много по-голяма степен от пшеничните.Друго
съществено за ръженото брашно е,че в него се съдържат много слузести
вещества ,коитопри образуването на тестото също набъбват и
възпрепятстват свързването нанабъбналите глиадини и глутенини.Товае
причината в ръженото тесто да не може да се образува глутен за разлика
отпшеничното, където той представлява здрава мрежеста структура.

Предполагаме,че при заболяването цьолиакия става въпрос за
непоносимост къмнякои от тези протеини , а не към глутена.

Ако това е действително така приемаме вашите забележки и отново
ви благодаримза отправените препоръки.

Приложено изпращаме и спецификациятана фирмата доставчик на ръженото
брашно, където е видно, че брашното не съдържаглутен.



С уважение

Иво Бонев

ХСИ Инвест АД

Гр.Варна

Благодаря за статията  
gogikris добре дошла ,съжалявам че попадаш в нашите редици,но пък със сигурност ще намериш помощ ,всички момичета са чудесни и ще дават съвети.

Момичета какво ще кажете за козметиката, за кремове,лосиони,сапуни,шампоани,те опасни ли са ,и те ли  съдържат глутен    .
Вторият ми въпрос е какво ще ме посъветвате с каква риба да започна,все още не съм давала?
И накрая от кога мога да давам сурови плодове и зеленчуци и изобщо какви?Засега съм дала ябълка /печена / и два -три пъти сурова по 1 -2 парченца и банан.Тиква също давам варена и в печиво.Зеленчуци сурови никакви не съм давала и засега съм включила-пипер,морков,картоф,броколи,карфиол,домат,праз,лук,коприва.От кога мога зеле,грах ,спанак,лапад май е твърде рано/от 3 мес сме на диета/.
А и още един въпрос   някой давал ли е дълго време Креон,защото на нас ни го изписаха за 6 мес + Линекс.Все пак всички лекарства приемани дълго време натоварват черния дроб.
Поли,аз соево мляко не съм вземала ,но купих оризово и така и не се осмелих да дам.

И аз писах на тъпата фирма и им казах, че могат да прочетат във всеки учебник по педиатрия, къде има глутен и как се захранват бебета. Освен че лъжат и всички хора на безглутенова диета.

Мариета, за козметиката - мия с бебешки сапуни, без много съставки - например български бебешки сапун на Тео. Ползвам крем Здраве за дупето/подсичане, иначе съм пробвала над 20 вида суперскъпи и специални (Мустели, Бюбхени, Тайс и др.). Мажех тялото с преварен зехтин, от него със сигурност не се обриваше.
Риба давам на скара скумрия, пъстърва. Не давай хек - имаше лоши отзиви, къде се лови.
Можеш и круша по малко, праскова белена (първо варена), цитруси - изчакай, давах и пъпеш и диня, малини и ягоди - доста по-късно.
Зеленчуци - те сегашните сурови вече не стават, но варени - можеш, и тиквичка добави. Аз зеле дадох след 6 месец, а грах, боб и леща по мъничко - и пробваш как понася. Всичко е индивидуално. Захранваш си като бебе, по малко през 3-5 дни и следиш как понася. На моя не му понесеха спанак, лапад, зеле, цитруси, киви и след 6 месец. Иначе боба по малко го хапваше и грах, и леща.