Купуване на ЧИСТА ХРАНА

  • 856 456
  • 6 804
# 2 280
За "Слънце Луна" направо ме изненадахте  Crazy
Аз също съм питала поне 10 пъти и винаги са ми казвали, че само в чабатите с домати и маслини има мая, защото тях ги правят от готова смес. За всички останали хлебчета са ми казвали, че са само с квас  newsm78 #Crazy
Виж целия пост
# 2 281
Здравейте, интересни неща пишете и полезни най-вече но ме изненадва това, че масово се търсят млечни продукти и то чисти, ще ви кажа какво прави моето семейство по въпроса на киселето мляко, от повече от 2 години ние си квасим мляко в къщи и не купуваме поради причината, че нямам доверие на производителите, кухпуваме домашно прясно мляко и мъжът ми кваси, одавна съм забравила вкуса на купешките боклуци и всичко което готвя и изисква мляко става превъзходно
Виж целия пост
# 2 282
bgel, и ние бяхме така, но хората, от които вземахме, спряха да доставят мляко. Някой, ако може да препоръча откъде взема домашно прясно мляко, може на лични, Simple Smile
Виж целия пост
# 2 283
bgel, и ние бяхме така, но хората, от които вземахме, спряха да доставят мляко. Някой, ако може да препоръча откъде взема домашно прясно мляко, може на лични, Simple Smile

Ние го купуваме от Младост 2
Виж целия пост
# 2 284
За кашкавал и сирене също сме си правили но самата технология е по-сложна и изисква време а с тази работа няма кога пък и не съм сигурна в закваската,която продават колко е чиста но за киселото мляко трябав и домашна закваска защото сме квасили от купешко мляко и не става от всяко но със сигурност става от млякото на Ел Би то със сигурност си е мляко, все пак те притежават Lactus Bacilikus - дано съм го изписала правилно Simple Smile
Виж целия пост
# 2 285
Чак съжалих, че се обадих.

Пекарната на Гоце Делчев е една добра алтернатива  в квартала и хлябът е много по-добър от пакетирания му събрат. Не знам дали сте опитвави от всички видове хляб, за да твърдите така категорично, че нищо не става там.

Е, признавам, че не съм питала дали в квасения хляб слагат маргарин и мая. За мен е важно да е пресен и да не мухлясва и това го прави по-здравословен от този във Фантастико.
Виж целия пост
# 2 286
Защо се сърдиш, че мнението на няколко човека не съвпада с твоето? Аз съм опитвала достатъчно неща от пекарната, за да мога да кажа, че всичко там (за мен) е безвкусно, съдържанието е отделно. В София вече има достатъчно пекарни, сладкарнички, бакалийки и сие, та човек може да направи сравнение, поне за вкуса. Аз съм голям любител на тестени изделия, от там и консуматор, честно казано не съблюдавам толкова за съдържанието, защото не ям всеки ден. Тази пекарна я избягвам отдавна, еми не е вкусно, все едно купуваш замразени изделия от Била.
Виж целия пост
# 2 287
Хич не се сърдя. Наскочихте ми срещу хляба с квас. Де да знам, че трябва да е с качествата на този от Слънце и Луна.

За квартална хлебарна си е ок, не всеки може да ходи до центъра за ежедневния комат, че и да дава 5 лв.

Може ли пример за по-вкусен хляб на вносни цени наблизо и на мен тогава? И козунак, щото на тия моите козунакът е в пъти по-добър от двете баничарници на Красно село.
Виж целия пост
# 2 288
На мен също Слънце и Луна хич не са ми удобни, въпреки че у нас само аз ям техните изделия и седмично ми стига един хляб.
Отскоро открих за себе си, че имат пекарна на ул. цар. Асен, това е зад 22СОУ  и там ми е далеч по-удобно. Аз също смятах, докато не прочетох в темата, че техния хляб е само с квас. При тази цена си мислех, че е всичко е ок, но пък и никога не съм питала за подробности. Мен лично не би ме смущавала и маята, защото и вкъщи когато правя е с мая, но бих искала да съм информирана какво купувам.
Виж целия пост
# 2 289
Хич не се сърдя. Наскочихте ми срещу хляба с квас. Де да знам, че трябва да е с качествата на този от Слънце и Луна.

За квартална хлебарна си е ок, не всеки може да ходи до центъра за ежедневния комат, че и да дава 5 лв.

Може ли пример за по-вкусен хляб на вносни цени наблизо и на мен тогава? И козунак, щото на тия моите козунакът е в пъти по-добър от двете баничарници на Красно село.
Права си, че из квартала няма добри пекарни. Няколко поста по-напред беше спомената пекарна на ъгъла на "Гоце Делчев" и "България", все пак е наблизо и ще се пробва. В центъра хляба не е 5 лева, а 2-3, но да ти кажа разликата е от небето до земята (поне за мен). Аз съм писала вече, но хляб и козунаци купувам от една сладкарница на "Искър". По-вкусни козунаци не съм яла, откакто баба ми я няма  Blush (и са без боклуци).
Виж целия пост
# 2 290
Сладкарницата на ул. Искър, за която говориш, да не е тази
http://cakeybakey.bg/
Виж целия пост
# 2 291
Същата. Имат филиал и на ул.Шипка, там нещата са малко по-скъпи сякаш, но асортимента е доста по-голям (ходила съм само веднъж, тази на Искър ми допада повече, защото е по-малка и уютна).
Виж целия пост
# 2 292
За "Слънце Луна" направо ме изненадахте  Crazy
Аз също съм питала поне 10 пъти и винаги са ми казвали, че само в чабатите с домати и маслини има мая, защото тях ги правят от готова смес. За всички останали хлебчета са ми казвали, че са само с квас  newsm78 #Crazy

Който е правил хляб с квас знае, че си трябва и време (поне няколко часа) и определена топлина, за да си стане хляба. Хлябът само с квас изисква вода без химикали, тъй като бактериите си заминават, тоест или преварена или изворна. Ако вкъщи имаш тези нерви, в една оборотна пекарна надали ще чакат часове. Да, използват квас, но само като овкусител, едва ли и като естествен набухвател.

Не е толкова важно дали има мая или не, дали е с масло или с маргарин. Дразнят ме с това, че масово се опитват да ни заблуждават по отношение на храната, която ни продават. Къде чрез етикетите, къде чрез разни истории за крави пасли на върха на планината и пр. Независимо дали са пекари, млекари или месари. Вече не знаеш на кого да се довериш. А съм сигурна, че има много свестни производители.
Виж целия пост
# 2 293
Не е толкова важно дали има мая или не, дали е с масло или с маргарин. Дразнят ме с това, че масово се опитват да ни заблуждават по отношение на храната, която ни продават. Къде чрез етикетите, къде чрез разни истории за крави пасли на върха на планината и пр. Независимо дали са пекари, млекари или месари. Вече не знаеш на кого да се довериш. А съм сигурна, че има много свестни производители.
Много, много точно! Аз обожавам да готвя, така че не ми е проблем да си меся хляба ( не точно аз, хлебопекарната го меси Embarassed), да квася мляко, да правя домашни пастърми,  филета и т.н. Добре че е майка ми да прави домашни сирене, кашкавал, масло, извара и да върти градина за чудо и приказ. Но не е редно да нямаме избор, ако не ни се занимава или нямаме възможност, да няма на кого да се довериш и да си купиш чиста храна на приемлива цена. Всъщност, и на висока цена може да си купиш тотален боклук. А няма как всички да почнем да месим хляб, да правим сирене и т.н., и т.н.
Виж целия пост
# 2 294
Грета Ей, извини ме , че се почувства нападната, никак не беше към теб, а към злоупотребата с клиентските очаквания.
Не си видяла, че същото пиша и за Слънце-Луна - внушения.

Освен Българе, купувам един хард хляб с новото име Живец (забравих как се казваха доскоро).
Ето там всичко си е написано, покъртително, нереално!
Купувам го от здравословно магазинче и от Берьозка - с еднаква цена ги продават, което също е много приятно.

Хард - защото наистина е твърд, аз взимам винаги само от ръж - 2.50 лв, много дълга тухличка. Яде се супер бавно и всъщност излиза много евтино!

имат и комбинация с бяло брашно, като стриктно изписват процентното съдържание на видовете брашна

 ( не като Богдан от Стара Загора! Чист бял хляб с 5-10 % ръж и хайде, кръстил го ръжено-пшеничен, и цена 4.50лв. за 830г. без ясен произход на брашното )

Предишните години писах тук за Хмелбред, но от поне 6 месеца не съм ги срещала - те бяха най-достъпното и изгодно нещо - 90 ст за 300 г. Без никакви консерванти (нито в брашното, нито в хляба) и без много други неща.

Сетих се за нещо, която се пропагандира от братята Хлебари - че само те и техните ученици в България знаят и могат да правят хляб. Останалите хлябове с квас са с бързо втасване и никак не с полезни и усвоими, а просто са по-малко вредни от хляба с мая. А шуплите им са огромни!
Е, днес си помислих да отида на курс, за да се уверя Simple Smile Някой ходил ли е, да сподели видяното и опита си?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия