Ооооо, Лабрекс, сега и ти 
- не е честно, да знаете. Махам се оттук 
.
Виж целия пост
- не е честно, да знаете. Махам се оттук . Коледно настроение! - 2
- Публикувана: 17 ноем. 2010, 22:36 ч.
- Последно мнение: 7 дек. 2010, 09:36 ч.
# 435
29 ноем. 2010, 18:48 ч.
# 436
29 ноем. 2010, 19:06 ч.
Здравейте!
И аз се записвам, че скоро пак ще месим вкъщи!
Миналата година бях пробвала меденките и медените топчета на Джема и ваниловите кравайчета на Наталина, божественият тиквеник на Селма(мисля, че беше неин).
Много ви благодаря за подробните рецепти, съвети и идеи!
Виж целия пост
И аз се записвам, че скоро пак ще месим вкъщи!
Миналата година бях пробвала меденките и медените топчета на Джема и ваниловите кравайчета на Наталина, божественият тиквеник на Селма(мисля, че беше неин).
Много ви благодаря за подробните рецепти, съвети и идеи!
# 437
29 ноем. 2010, 20:33 ч.
Еха, Лабрекс много сладки котета си направила.Може ли рецептата и начина на оформяне? 
Виж целия пост
# 439
29 ноем. 2010, 21:04 ч.
Здравейте!
Почнали сте с красотите, а аз търся темата отдавна Тъкмо направих ванилените кравайчета, но ми се изпоначупиха. Миналата година бяха ОК, сега не знам къде обърках, дано другите сладки станат 
Успях и приятни подготовки 
Виж целия пост
Почнали сте с красотите, а аз търся темата отдавна
Тъкмо направих ванилените кравайчета, но ми се изпоначупиха. Миналата година бяха ОК, сега не знам къде обърках, дано другите сладки станат Успях и приятни подготовки 
# 440
29 ноем. 2010, 21:29 ч.
Ива, рецептата е за сладки "Заснежени елхички", а ето ТУК (последният пост) съм обяснила за котенцата, съвсем елементарно е, но много приятно да се оформят, затова си навъртях няколко. 
Виж целия пост
Еха, Лабрекс много сладки котета си направила.Може ли рецептата и начина на оформяне?
Ива, рецептата е за сладки "Заснежени елхички", а ето ТУК (последният пост) съм обяснила за котенцата, съвсем елементарно е, но много приятно да се оформят, затова си навъртях няколко.
# 441
29 ноем. 2010, 21:45 ч.
Здравейте, дами
Имам едно питане - когато английският коледен кейк се пече в метална кутия половината доза пак ли времето за печене е 2.30-3ч.?
Виж целия пост
Имам едно питане - когато английският коледен кейк се пече в метална кутия половината доза пак ли времето за печене е 2.30-3ч.?
# 442
29 ноем. 2010, 22:01 ч.
labrex, много оригинална идея с котенцата. Да разбирам по рецептата, че мога да си ги оставя за дните преди Коледа. Много ми допадна рецептата и пълнежа 
Виж целия пост
# 443
29 ноем. 2010, 22:06 ч.
Pupinka, не знам точно колко време могат да изтраят, ще питам авторката на рецептата и ще добавя. Иначе много бързо се хапват, наистина са вкусни.
Виж целия пост
labrex, много оригинална идея с котенцата. Да разбирам по рецептата, че мога да си ги оставя за дните преди Коледа. Много ми допадна рецептата и пълнежа
Pupinka, не знам точно колко време могат да изтраят, ще питам авторката на рецептата и ще добавя. Иначе много бързо се хапват, наистина са вкусни.
# 444
29 ноем. 2010, 22:19 ч.
Natalyna ,моля те за помощ... .Днес омесих двойна доза Ванилови кравайчета.Оформих четири рула и в момента са в хладилника ,с цел утре да ги пека.Вече трета година ги правя ,божествени са .Да ...,но изведнъж се сетих ,че съм сложила само два жълтъка ,а тестото ми се получи добре .Не знам какво да правя , мога ли утре да извадя тестото и да му прибавя още два жълтъка . 
.Какво ще ме посъветваш ,не искам да ги развалям 
,толкова ги харесвам .
Виж целия пост
.Какво ще ме посъветваш ,не искам да ги развалям ,толкова ги харесвам . 
# 445
29 ноем. 2010, 22:29 ч.
normas, щом тестото ти е добро, аз лично не бих прибавяла нищо - пък и в рецептата си пише 1-2 яйца на доза, така че и по-малко да е, щом си събрала тестото, остави го така. Може би ще са по-крехки след изпичане, внимавай.
labrex, много сладки елхички и котенца!
Нели
, крехки са докато са още горещи, а може и тестото ти да е било по-сухо като консистенция, не знам.
Виж целия пост
labrex, много сладки елхички и котенца!
Нели
, крехки са докато са още горещи, а може и тестото ти да е било по-сухо като консистенция, не знам. 
# 446
29 ноем. 2010, 22:58 ч.
Не, по-малко е.
Виж целия пост
Здравейте, дами
Имам едно питане - когато английският коледен кейк се пече в метална кутия половината доза пак ли времето за печене е 2.30-3ч.?
Имам едно питане - когато английският коледен кейк се пече в метална кутия половината доза пак ли времето за печене е 2.30-3ч.?
Не, по-малко е.
# 447
29 ноем. 2010, 23:00 ч.
Natalyna ,бглагодаря ти много за светкавичния отговор Така ще направя ,дано да не станат твърди ..Сега ще омеся твоите Линцер сладки и тях правя всяка година ,в някой рецепти има 1.ч.л.бакпулвер , ти пробвала ли си с набухвател . След Линцера следват меденките на Джули ,любимите на децата.
Виж целия пост
Така ще направя ,дано да не станат твърди ..Сега ще омеся твоите Линцер сладки и тях правя всяка година ,в някой рецепти има 1.ч.л.бакпулвер , ти пробвала ли си с набухвател . След Линцера следват меденките на Джули ,любимите на децата.
# 448
29 ноем. 2010, 23:09 ч.
Невероятни бисквитки и меденки сте направи всички! Както ми е слабо място, си казах, че само с гледане на снимки няма да го бъде.
Затова тази вечер реших, че ще правя меденки и измъкнах моята стара и лесна рецепта, наречена на една дружка, която ми я прошушна преди години.
Та ето, споделям:
Меденките на Ели
250г масло
2 кафени чаши захар
2 супени лъжици мед
1 ч. лъжичка сода бикарбонат
1 яйце
6 каф.чаши брашно
Аромати по избор, аз лично слагам канела, леблебия, индийдко орехче и черен пипер.
Медът се затопля, в него се добавя първо содата да шупне, после нарязаното на малки бучки масло, докато се стопи, следват захарта и яйцето. Добавят се ароматите и брашното чашка по чашка. Тестото трябва да е с консистенция на пластилин. Миксер не е нужен, бърка се с тел или просто с вилица.
Работи се лесно, идеално за коледните къщички например, защото си запзва формата.
Разточва се на набрашнен плот, изрязват се бисквитки и се пекат на 170° без да покафеняват. Изваждат се от тавата след като се втвърдят.
Ще снимам моите утре.
Ето къщичката от миналата година http://prikachi.com/images.php?images/326/2712326F.jpg
А ето и коледното пънче, обикновено руло с крем рафаело и сладко от къпини.
http://prikachi.com/images.php?images/327/2712327I.jpg
Виж целия пост
Затова тази вечер реших, че ще правя меденки и измъкнах моята стара и лесна рецепта, наречена на една дружка, която ми я прошушна преди години.
Та ето, споделям:
Меденките на Ели
250г масло
2 кафени чаши захар
2 супени лъжици мед
1 ч. лъжичка сода бикарбонат
1 яйце
6 каф.чаши брашно
Аромати по избор, аз лично слагам канела, леблебия, индийдко орехче и черен пипер.
Медът се затопля, в него се добавя първо содата да шупне, после нарязаното на малки бучки масло, докато се стопи, следват захарта и яйцето. Добавят се ароматите и брашното чашка по чашка. Тестото трябва да е с консистенция на пластилин. Миксер не е нужен, бърка се с тел или просто с вилица.
Работи се лесно, идеално за коледните къщички например, защото си запзва формата.
Разточва се на набрашнен плот, изрязват се бисквитки и се пекат на 170° без да покафеняват. Изваждат се от тавата след като се втвърдят.
Ще снимам моите утре.
Ето къщичката от миналата година http://prikachi.com/images.php?images/326/2712326F.jpg
А ето и коледното пънче, обикновено руло с крем рафаело и сладко от къпини.
http://prikachi.com/images.php?images/327/2712327I.jpg
Препоръчани теми