Маргарин

Публикувана: 22 ноем. 2010, 17:51 ч.
Последно мнение: 2 март 2013, 13:11 ч.

11 498
47

Radita - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е историята на маргарина и как е създаден?
Какви са разликите между масло и маргарин?
Какви са рисковете от консумацията на маргарин?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е историята на маргарина и как е създаден?
  
  Маргаринът първоначално е разработен за угояване на пуйки, но тъй като производството му не води до очаквания успех, инвеститорите решават да го пуснат на пазара като заместител на маслото. За да го направят по-привлекателен, те го оцветяват в жълто.
- Какви са разликите между масло и маргарин?
  
  Основната разлика е в съдържанието на мазнини; маслото съдържа повече мазнини (около 8 g), докато маргаринът съдържа около 5 g. Според изследвания, консумацията на маргарин може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Освен това, маслото е традиционен продукт с доказани ползи, докато маргаринът е свързан с множество здравословни рискове.
- Какви са рисковете от консумацията на маргарин?
  
  Маргаринът е свързан с повишени нива на лош холестерол и намалени нива на добър холестерол, което увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и рак. Хидрогенираните мазнини в маргарина са особено вредни, тъй като могат да понижат имунитета и да повлияят негативно на инсулиновата реакция.
- Има ли полезен маргарин на пазара?
- Какво можем да използваме вместо маргарин?

Radita

Регистриран

22 ноем. 2010, 17:51 ч.

Наскоро прочетох това Shocked

мисля ,че трябва да го споделя

Първоначално маргаринът бил създаден за угояване на пуйките. След като избил всички пуйки, хората, които били вложили пари за изследванията, искали възвръщаемост, затова решили да изчислят какво да правят с този продукт, за да си върнат парите. Субстанцията била бяла и нямала привлекателен вид - оцветили я в жълто и започнали да я продават като заместител на маслото.

ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ…

- и маслото и маргарина имат еднакви калории

МАСЛОТО
- има малко по-високо съдържание на мазнини – 8 грама (в сравнение с 5 грама при маргарина)
- според едно медицинско проучване в Харвард, яденето на маргарин повишава заболеваемостта от сърдечни заболявания с 53% при жените в сравнение със същото количество масло
- яденето на масло повишава усвояването на други хранителни вещества от други храни
- маслото се консумира от векове, а маргаринът – от 100 години
- вкусът на маслото е по-добър

МАРГАРИНЪТ:
- носи троен риск от коронарни заболявания на сърцето
- повишава холестерола (лошия) и понижава нивото на “добрия” холестерол
- повишава 5 пъти броя на раковите заболявания
- снижава качеството на млякото при кърмачките
- намалява имунитета
- намалява реакцията на инсулин

Само ЕДНА МОЛЕКУЛА дели маргарина от ПЛАТСТМАСАТА…
Дори само този факт беше достатъчен, за да ме накара завинаги да се откажа от маргарина и всичко останало, което е хидрогенирано (това означава, че е добавен водород, което променя молекулната структура на субстанцията)

Проверете сами какво представлява маргарина:

- вземете опаковка маргарин и я оставете на сянка или в гаража – той не гние и не започва да мирише различно, защото в него няма нищо живо – той няма хранителна стойност
- никакви мухи или други животни не го доближават (дори само това вече трябва да ви говори нещо)