Аея, наскоро купих метални кутии от Айко!
Цена на кутия?
Коледно настроение! - 3
- Публикувана: 7 дек. 2010, 09:35 ч.
- Последно мнение: 20 дек. 2010, 14:20 ч.
# 646
17 дек. 2010, 13:19 ч.
Метални кутии си купих от Кауфланд - 3 кутии една в друга за 6,99лв. Имаха няколко вида, всички с коледни украси.
Виж целия пост
# 647
17 дек. 2010, 13:23 ч.
Момичета страхотни неща сте измайсторили 
Въпрос: Колко време се пекат Арменските сладки при посочената температура? Снощи ги пекох-станаха много вкусни но май трябваше по-малко време да се пекат. Не мога да се ориентирам
.....пък днес искам пак да ги правя.
Виж целия пост
Въпрос: Колко време се пекат Арменските сладки при посочената температура? Снощи ги пекох-станаха много вкусни но май трябваше по-малко време да се пекат. Не мога да се ориентирам
.....пък днес искам пак да ги правя.
# 648
17 дек. 2010, 13:44 ч.
[/quote]
С неподсладено кондензирано мляко няма да стане. Опитай моята рецепта - тя е без кондензирано мляко.
[/quote]
А вместо глюкоза, мед става ли?
Виж целия пост
[/quote]
С неподсладено кондензирано мляко няма да стане. Опитай моята рецепта - тя е без кондензирано мляко.
[/quote]
А вместо глюкоза, мед става ли?
# 649
17 дек. 2010, 13:51 ч.
Току що ги направих. На моята фурна ги пекох 10мин на 180 градуса.
Жанета, а усеща ли се вкуса на содата? Аз ги опитах топли и леко ми надъхваха?
Виж целия пост
Момичета страхотни неща сте измайсторили
Въпрос: Колко време се пекат Арменските сладки при посочената температура? Снощи ги пекох-станаха много вкусни но май трябваше по-малко време да се пекат. Не мога да се ориентирам.....пък днес искам пак да ги правя.
Въпрос: Колко време се пекат Арменските сладки при посочената температура? Снощи ги пекох-станаха много вкусни но май трябваше по-малко време да се пекат. Не мога да се ориентирам
.....пък днес искам пак да ги правя.Току що ги направих. На моята фурна ги пекох 10мин на 180 градуса.
Жанета, а усеща ли се вкуса на содата? Аз ги опитах топли и леко ми надъхваха?
# 650
17 дек. 2010, 14:05 ч.
С неподсладено кондензирано мляко няма да стане. Опитай моята рецепта - тя е без кондензирано мляко.
А вместо глюкоза, мед става ли?
[/quote]
Ама в рецептата няма никаква глюкоза - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=61870.msg1126842#msg1126842
Виж целия пост
С неподсладено кондензирано мляко няма да стане. Опитай моята рецепта - тя е без кондензирано мляко.
[/quote]
Ама в рецептата няма никаква глюкоза - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=61870.msg1126842#msg1126842
# 651
17 дек. 2010, 14:11 ч.
*sapunci* мила, аз ги правя по следната рецепта и никога не съм имала проблеми с формата, а ги пека все на 180, даже веднъж и на 200 по погрешка:
250 гр брашно
210 гр масло
100 гр смлени бадеми
80 гр захар
1-2 ванилий
30 мин в хладилника, оформяш и печеш. Оууубаче, имало е случаи, когато съм нямала хич време и направо съм пекла - пак стават.
Има вариант грешката да е в брашното. От личен опит знам, че от брашно до брашно разлика голяма, а уж все брашно. Божеееее, обрашних се
но друга дума за брашно не знам 
Виж целия пост
Оф не знам защо, но ванилените ми кравайчета не станаха...разпльокаха се и нямат никаква форма. Хем сложих малко повече брашно, защото тестото адски лепнеше и нищо не можеше да стане от него. Нишестето е царевично...странна работа стана. Някакви идеи защо се получи така? 
250 гр брашно
210 гр масло
100 гр смлени бадеми
80 гр захар
1-2 ванилий
30 мин в хладилника, оформяш и печеш. Оууубаче, имало е случаи, когато съм нямала хич време и направо съм пекла - пак стават.
Има вариант грешката да е в брашното. От личен опит знам, че от брашно до брашно разлика голяма, а уж все брашно. Божеееее, обрашних се
но друга дума за брашно не знам
# 652
17 дек. 2010, 14:22 ч.
Наталина, благодаря ти много за препоръките и отзивчивостта, но не си ме разбрала...
Аз исках да питам за рецептата за фалшив марципан
Смятам от него да направя за капучинените звезди...че да живееш в малък град, където нищо няма хич не е лесно 
Виж целия пост
Аз исках да питам за рецептата за фалшив марципан
Смятам от него да направя за капучинените звезди...че да живееш в малък град, където нищо няма хич не е лесно
# 653
17 дек. 2010, 14:23 ч.
Току що ги направих. На моята фурна ги пекох 10мин на 180 градуса.
Жанета, а усеща ли се вкуса на содата? Аз ги опитах топли и леко ми надъхваха?
Благодаря ти за отговора
На мен изобщо ми нямат дъх на сода. Аз май доста повече ги пекох. Днес ще ги правя пак и ще пека като теб кратко-за около 10-тина минути
Виж целия пост
Момичета страхотни неща сте измайсторили
Въпрос: Колко време се пекат Арменските сладки при посочената температура? Снощи ги пекох-станаха много вкусни но май трябваше по-малко време да се пекат. Не мога да се ориентирам.....пък днес искам пак да ги правя.
Въпрос: Колко време се пекат Арменските сладки при посочената температура? Снощи ги пекох-станаха много вкусни но май трябваше по-малко време да се пекат. Не мога да се ориентирам
.....пък днес искам пак да ги правя.Току що ги направих. На моята фурна ги пекох 10мин на 180 градуса.
Жанета, а усеща ли се вкуса на содата? Аз ги опитах топли и леко ми надъхваха?
Благодаря ти за отговора
На мен изобщо ми нямат дъх на сода. Аз май доста повече ги пекох. Днес ще ги правя пак и ще пека като теб кратко-за около 10-тина минути
# 654
17 дек. 2010, 14:30 ч.
Ох, извинявай - вече тотално се омотах, мислех, че питаш за Рафаелото...
Може да направиш млечен марципан и без кондензирано мляко, дори в хлебопекарна:
Млечен марципан за покритие на торта:
200гр сухо мляко
200гр. добре пресята пудра захар
2ч.л олио
3ч.л бадемова есенция (може и без нея, заменете я с вода)
Около 50мл вода (може би малко повече)
Може да си го направиш и без машина за хляб.
Само трябва да знаеш, че може да се наложи да добавиш още пудра захар или вода ако е необходимо - трябва да стане с консистенция на мек пластелин (т.е да може да се разточва и формира).
Ако е много мек, може да го сложиш в хладилника за час-два да се стегне и после ако има нужда да се измеси с още пудра захар.
Виж целия пост
Наталина, благодаря ти много за препоръките и отзивчивостта, но не си ме разбрала...
Аз исках да питам за рецептата за фалшив марципан Смятам от него да направя за капучинените звезди...че да живееш в малък град, където нищо няма хич не е лесно
Аз исках да питам за рецептата за фалшив марципан
Смятам от него да направя за капучинените звезди...че да живееш в малък град, където нищо няма хич не е лесно Ох, извинявай - вече тотално се омотах, мислех, че питаш за Рафаелото...
Може да направиш млечен марципан и без кондензирано мляко, дори в хлебопекарна:
Млечен марципан за покритие на торта:
200гр сухо мляко
200гр. добре пресята пудра захар
2ч.л олио
3ч.л бадемова есенция (може и без нея, заменете я с вода)
Около 50мл вода (може би малко повече)
Може да си го направиш и без машина за хляб.
Само трябва да знаеш, че може да се наложи да добавиш още пудра захар или вода ако е необходимо - трябва да стане с консистенция на мек пластелин (т.е да може да се разточва и формира).
Ако е много мек, може да го сложиш в хладилника за час-два да се стегне и после ако има нужда да се измеси с още пудра захар.
# 655
17 дек. 2010, 14:33 ч.
Умбра благодаря за съветите, ще намаля содата и ще увелича брашното
Benita на 180 градуса ги пека
Виж целия пост
Benita на 180 градуса ги пека
# 656
17 дек. 2010, 14:48 ч.
*sapunci* мила, аз ги правя по следната рецепта и никога не съм имала проблеми с формата, а ги пека все на 180, даже веднъж и на 200 по погрешка:
250 гр брашно
210 гр масло
100 гр смлени бадеми
80 гр захар
1-2 ванилий
30 мин в хладилника, оформяш и печеш. Оууубаче, имало е случаи, когато съм нямала хич време и направо съм пекла - пак стават.
Има вариант грешката да е в брашното. От личен опит знам, че от брашно до брашно разлика голяма, а уж все брашно. Божеееее, обрашних се но друга дума за брашно не знам
И на мен ми мина през главата, че може би нещо с брашното не е било както трябва. Пак ще пробвам. Този път без нишесте...не виждам защо неможе да се замести само с брашно
Виж целия пост
Оф не знам защо, но ванилените ми кравайчета не станаха...разпльокаха се и нямат никаква форма. Хем сложих малко повече брашно, защото тестото адски лепнеше и нищо не можеше да стане от него. Нишестето е царевично...странна работа стана. Някакви идеи защо се получи така?
250 гр брашно
210 гр масло
100 гр смлени бадеми
80 гр захар
1-2 ванилий
30 мин в хладилника, оформяш и печеш. Оууубаче, имало е случаи, когато съм нямала хич време и направо съм пекла - пак стават.
Има вариант грешката да е в брашното. От личен опит знам, че от брашно до брашно разлика голяма, а уж все брашно. Божеееее, обрашних се
но друга дума за брашно не знам
# 657
17 дек. 2010, 14:56 ч.
*sapunci* мила, аз ги правя по следната рецепта и никога не съм имала проблеми с формата, а ги пека все на 180, даже веднъж и на 200 по погрешка:
250 гр брашно
210 гр масло
100 гр смлени бадеми
80 гр захар
1-2 ванилий
30 мин в хладилника, оформяш и печеш. Оууубаче, имало е случаи, когато съм нямала хич време и направо съм пекла - пак стават.
Има вариант грешката да е в брашното. От личен опит знам, че от брашно до брашно разлика голяма, а уж все брашно. Божеееее, обрашних се но друга дума за брашно не знам
И на мен ми мина през главата, че може би нещо с брашното не е било както трябва. Пак ще пробвам. Този път без нишесте...не виждам защо неможе да се замести само с брашно
Може и всички други рецепти, които знам са без, но тази е от бабата на мъжа ми и след всичко опитано, тези според мен са най-вкусни. Но ти си решаваш. Според мен бъркаш нещо в технологията.
Виж целия пост
Оф не знам защо, но ванилените ми кравайчета не станаха...разпльокаха се и нямат никаква форма. Хем сложих малко повече брашно, защото тестото адски лепнеше и нищо не можеше да стане от него. Нишестето е царевично...странна работа стана. Някакви идеи защо се получи така?
250 гр брашно
210 гр масло
100 гр смлени бадеми
80 гр захар
1-2 ванилий
30 мин в хладилника, оформяш и печеш. Оууубаче, имало е случаи, когато съм нямала хич време и направо съм пекла - пак стават.
Има вариант грешката да е в брашното. От личен опит знам, че от брашно до брашно разлика голяма, а уж все брашно. Божеееее, обрашних се
но друга дума за брашно не знам Може и всички други рецепти, които знам са без, но тази е от бабата на мъжа ми и след всичко опитано, тези според мен са най-вкусни. Но ти си решаваш. Според мен бъркаш нещо в технологията.
# 658
17 дек. 2010, 15:00 ч.
Може и да бъркам, но немога да разбера къде точно, а действително са адски вкусни!
Виж целия пост
# 659
17 дек. 2010, 15:18 ч.
здравейте момичета
аз пак направих ванилените кравайчета но този път за разнообразие реших да ги топна в шоколад-едвам ги скрих от сина ми -той награби 3-4 в шепите си а аз не мога да сваря да скрия останалите -
голям майтап беше
отивам да чета назад
Виж целия пост
аз пак направих ванилените кравайчета но този път за разнообразие реших да ги топна в шоколад-едвам ги скрих от сина ми -той награби 3-4 в шепите си а аз не мога да сваря да скрия останалите -
голям майтап бешеотивам да чета назад
Препоръчани теми