mili , прегледай на 1 стр. рецептата на Наталина за меденките на Джули .В нея имаше много подробно за белтъчната глазура. Вчера я правих ( за 3 година ) - на 2 студени белтъка разбити леко с няколко капки лимон постепенно добавям около 2,5 чаени чаши 2 пъти пресята пудра захар.Бъркам с тел до гладка , гъста и лъскава глазура.Да се точи без да се къса нишката. Пак на първа страница има как да си направиш фунийка от хартия за печене, пълниш с глазура и отрязваш малка дупка, за да рисуваш. Ако искаш цветна - добавяш по малко боя и разбъркваш, докато стигнеш желания цвят. Ако искаш цялата меденка да е бяла - може и с лъжичка да нанасяш тънко глазурата. На мен ми изсъхна за около 2 часа. Вчера ми се схвана врата и ръката от украсяване 
Shine On You Crazy Diamond , мился, че с неподлсадено мляко няма да стане, но нека момичетата, които са ги правили споделят.
Аз съм до тук с доза линцери слепени с ягодов и с прасковен конфитюр, меденките на Джули,джинджифилките на Зори,бастуните на Танита. И все ми се гледат малко
Изказвам възхищението си от всички момичета тук , защото оценявам силите и времето, което отделяте, за да направите празника уютен и неповторим! Пък нека си ни викат, че сме луди и има тоооооолкова готови неща в магазина
Виж целия пост
Shine On You Crazy Diamond , мился, че с неподлсадено мляко няма да стане, но нека момичетата, които са ги правили споделят.
Аз съм до тук с доза линцери слепени с ягодов и с прасковен конфитюр, меденките на Джули,джинджифилките на Зори,бастуните на Танита. И все ми се гледат малко
Изказвам възхищението си от всички момичета тук , защото оценявам силите и времето, което отделяте, за да направите празника уютен и неповторим! Пък нека си ни викат, че сме луди и има тоооооолкова готови неща в магазина
За три дни омекнаха достатъчно и без слепване. Но, аз им слагам шоколадова глазура, която много спомага за това. Белтъчената я ползвам само, за да рисувам върху шоколада, че иначе само с нея домашните се мръщят. Да си призная и аз не я харесвам на вкус. Иначе си я разбивам с миксера и досега засечки не е имало. Единственото, за което внимавам е да няма нищо мокро. И няколко капки вода са достатъчни да не се получи. 
. Много пъти съм се изкушавала да пробвам и аз роял айсинг, но ме е страх с тези сурови белтъци, понеже основно децата ги хапват. Ти по каква рецепта го прави? 
