Сочен и ароматен портокалов кейк

  • 8 325
  • 16
4 ян. 2011, 11:01 ч.
Празничните пиршества приключиха и на някои може би вече не им е до сладкиши. За такива като мен, обаче, през зимата домашния сладкиш с чашата чай е почти толкова важен, колкото шапката и ръкавиците  Laughing  Тази рецепта страхотно ми хареса - идеален е и за гости на кафе (моите бяха много впечатлени и доволни), и за закуска (ако ви остане изобщо нещо). 
Рецептата е ето тук .

Предполагам, че конфитюра от портокалови корички може да се приготви и по-лесно, но аз предпочитам този начин (струва ми се по-безопасен). А с готов кейка ще стане за по-малко от час ...
Виж целия пост
# 1 4 ян. 2011, 19:59 ч.
Изглежда ми вкусен, обичам рецепти с портокал  Simple Smile, ще го пробвам  Peace. Само, че ще сложа готов конфитюр от портокал, защото имам цял буркан, който няма какво да правя. И аз предпочитам домашно приготвен, но този така и така е отворен, та първо с него.
Ще споделя като го направя   bouquet
Виж целия пост
# 2 4 ян. 2011, 20:42 ч.
много вкусен и ароматен изглежда

и ние правим с портокал, и с парченца шоколад


ето тук и рецептата
Виж целия пост
# 3 4 ян. 2011, 22:08 ч.
О, да, Ninfea, да кажеш после дали се е харесал  Wink

Myriam, браво на дъщеря ти  Laughing
Иначе рецептите са доста различни, но нали най-важното е да е вкусно на хората, за които го правим  Peace. Е, и на нас самите, разбира се  Blush
Виж целия пост
# 4 12 ян. 2011, 21:19 ч.
От какви портокали приготвяте конфитюра? На пакетираните (в мрежичка) пише че кората е обработена и негодна за консумация. Поне на тези, които напоследък съм виждала и купувала.

На насипните не го пише (няма как), но сигурно също е обработена и съответно негодна.
Виж целия пост
# 5 12 ян. 2011, 22:27 ч.
аз имам сладко от мандаринови корички, дали ще се получи с тях?
Виж целия пост
# 6 13 ян. 2011, 22:54 ч.
Предполагам, че да! Има много подобни кейкове само с лимон, и май добре се получават! Кажи после как дали ти е харесало.
Виж целия пост
# 7 14 ян. 2011, 15:59 ч.
Малко тъп въпрос,предполагам какво може да значи,но да питам пак:

  какво значи лимонов "зест"  newsm78
  Благодаря!!!!


  Кейка изглежда супер и ще се прави,обожавам сладкиши  с портокали!
    Поздравления за рецептата   bouquet
Виж целия пост
# 8 14 ян. 2011, 16:00 ч.
Цитат на: iva.а в пт, 14 яну 2011, 15:59
  какво значи лимонов "зест"  newsm78
  Благодаря!!!!


Настъргана лимонова кора. Peace
Виж целия пост
# 9 14 ян. 2011, 16:04 ч.
 Лабри,благодаря ти мила!Винаги бърза,точна и услужлива   bouquet

 Предполагах,че е кората,но бях сигурна дали не влиза и сока вътре  Mr. Green
Виж целия пост
# 10 15 ян. 2011, 23:06 ч.
Цитат на: Margherita09 в ср, 12 яну 2011, 21:19
От какви портокали приготвяте конфитюра? На пакетираните (в мрежичка) пише че кората е обработена и негодна за консумация. Поне на тези, които напоследък съм виждала и купувала.

На насипните не го пише (няма как), но сигурно също е обработена и съответно негодна.

Аз, честно казано не съм се заглеждала по надписите точно на портокалите...Но то е логично, че са обработени (не от вчера...от поне 10-15 години).
Ползвам най-обикновени портокали, измивам ги обилно с вода и гъба. Точно заради химикалите предпочитам да сменя наколко пъти водата (когато вече варя коричките). За да не изгубят съвсем портокаловия аромат, след последната смяна на водата варя в портокалов сок. 
Виж целия пост
# 11 16 ян. 2011, 22:10 ч.
Аз претърпях провал с айсинга. Уж мерих пудрата захар, но така и не успях да достигна този бял цвят. При мен си остана прозрачен с лееко бели оттенъци. Като се отчете факта, че не съм много веща в приготвянето на сладкиши, кексът се получи доста вкусен.
Благодаря за споделената рецепта!
Виж целия пост
# 12 18 ян. 2011, 07:59 ч.
Радвам се, че ти е харесал, bab1  Grinning
И аз съм доста нова, що се отнася до айсинги...четох доста в темата за тортите (виж и в старите теми на форума, ако имаш търпение  Wink), а има и доста български блогове за торти, които на мен ми бяха полезни. 
Виж целия пост
# 13 18 ян. 2011, 17:52 ч.
Направих го с мандаринови корички, няма да ви казвам какъв аромат се носи из апартамента! Страхотен е! Пробвах и шоколадов вариант, също става много вкусно за любителите на комбинацията цитрус и шоколад!
Виж целия пост
# 14 22 ян. 2011, 16:41 ч.
Цитат на: ninfea в вт, 04 яну 2011, 19:59
Изглежда ми вкусен, обичам рецепти с портокал  Simple Smile, ще го пробвам  Peace. Само, че ще сложа готов конфитюр от портокал, защото имам цял буркан, който няма какво да правя. И аз предпочитам домашно приготвен, но този така и така е отворен, та първо с него.
Ще споделя като го направя   bouquet

Ето ти още една рецепта! Но е кекс и въпреки това е също толкова ароматен, вкусен и леко влажен.

КЕКС С ПОРТОКАЛОВИ КОРИ
5 яйца
1 и 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 изцеден портокол + настърганата му кора /портокаловия сок може да се замени с газирана напитка /
1 1/2- до 2 ч.ч. пресято брашно /аз слагам 1 1/2 и става голям/
1 бакплувер на д-р Йоткер
1 ванилия /може да се добави в сместа и орехи, или стафиди/

Яйцата и  захарта се разбиват до побеляване, след това се прибавя олиото и всичко останало, като се бърка само в една посока. Пече се на 180 градуса /без винтелатор на фурната ако има такъв /Проверява се с клечка за зъби.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата