Поне научих нещо ново от тази тема,
че тефлона е вреден. Наистина не знаех
че тефлона е вреден. Наистина не знаех
Ааааа не
Парен, каша духа
Редно ли е подобно безобразие ???
- Публикувана: 24 ян. 2011, 19:28 ч.
- Последно мнение: 8 фев. 2011, 11:16 ч.
# 240
28 ян. 2011, 22:08 ч.
Ааааа не
Парен, каша духа
Виж целия пост
Дай ся една възмутена тема за тефлона
Ааааа не
Парен, каша духа
# 241
28 ян. 2011, 22:10 ч.
И неупотребявани да са... Клечки за уши (употребявани или не) нямат място в брашното...ужасТ 
Виж целия пост
Употребявани ли бяха? 
# 242
28 ян. 2011, 22:11 ч.
Дай ся една възмутена тема за тефлона
Ааааа не
Парен, каша духа
К`т изстине, Джулке
Виж целия пост
Поне научих нещо ново от тази тема,
че тефлона е вреден. Наистина не знаех
че тефлона е вреден. Наистина не знаех
Ааааа не
Парен, каша духа
К`т изстине, Джулке
# 243
28 ян. 2011, 22:15 ч.
А пък аз не знаех, че е чак толкова вреден...
Тефлонът е вреден,за това отдавна се говори и пише в медиите.
http://www.-spam112-/portal/statii/teflon-229.html
Аз пък нямам нищо против силиконовите форми особено когато са най-малко 2х300 и са в гърдите на жените. Нищо вредно не виждам в тях, дори ми изглеждат доста добре тия силиконови форми.
Ами що ще имаш против, нали не си слагаш ти в тялото?!
Виж целия пост
Поне научих нещо ново от тази тема,
че тефлона е вреден. Наистина не знаех
че тефлона е вреден. Наистина не знаех
Тефлонът е вреден,за това отдавна се говори и пише в медиите.
http://www.-spam112-/portal/statii/teflon-229.html
и тефлонът не е особено полезен , силиконовите форми са по-вредни от него , обаче ...
Аз пък нямам нищо против силиконовите форми особено когато са най-малко 2х300 и са в гърдите на жените. Нищо вредно не виждам в тях, дори ми изглеждат доста добре тия силиконови форми.
# 244
28 ян. 2011, 22:20 ч.
е кой загрява тефлона до 470-500-600 градуса ?
препоръките винаги са били до 300 градуса , за силикона са до 230 - още по-ниски ,
сега гледам , че сайтът продава керамични съдове ..
Виж целия пост
препоръките винаги са били до 300 градуса , за силикона са до 230 - още по-ниски ,
сега гледам , че сайтът продава керамични съдове ..
# 245
28 ян. 2011, 22:40 ч.
Аз имам машина за хляб и често правя, въпреки, че тук хлябът е много хубав, истински, заквасен а не с мая. Ако не ви харесва заводския хляб, купете си машина! За 70-80лв ще си купите уред, който ще ви меси, втасва и пече хляб, който по нищо не отстъпва на хляба от престижните фурни.
Като ви гледам, доста от вас имате хлебопекарни и имам въпрос (доста встрани от темата).
Те са калкулирани за месене и втасване на хляб с мая, а аз като искам да опитам с квас няма да стане, нали? Още пък повече как се поддържа квас, и въобще - тежка работа... Единствения ми опит беше твърде обезсърчителен, с купен готов квас от ресторантчето на Свилен Класанов на Гладстон, но не успях да си отгледам домашен квас от него.
Един път при приятелка тя извади от такава фурничка хляб от ръжено брашно - на трохи, защото е ръжено, добре, съгласна съм, трябвало да го смеси с бяло; но белият й престоял хляб беше с вкус на купен и с такива големи дупки като купените и се ронеше на трохи...
Та, има ли някой, който да е получавал квасен хляб от машина за хляб, или ще ме посъветвате да се обърна към кулинарния форум с такива въпроси?
Виж целия пост
Аз имам машина за хляб и често правя, въпреки, че тук хлябът е много хубав, истински, заквасен а не с мая. Ако не ви харесва заводския хляб, купете си машина! За 70-80лв ще си купите уред, който ще ви меси, втасва и пече хляб, който по нищо не отстъпва на хляба от престижните фурни.
Като ви гледам, доста от вас имате хлебопекарни и имам въпрос (доста встрани от темата).
Те са калкулирани за месене и втасване на хляб с мая, а аз като искам да опитам с квас няма да стане, нали? Още пък повече как се поддържа квас, и въобще - тежка работа... Единствения ми опит беше твърде обезсърчителен, с купен готов квас от ресторантчето на Свилен Класанов на Гладстон, но не успях да си отгледам домашен квас от него.
Един път при приятелка тя извади от такава фурничка хляб от ръжено брашно - на трохи, защото е ръжено, добре, съгласна съм, трябвало да го смеси с бяло; но белият й престоял хляб беше с вкус на купен и с такива големи дупки като купените и се ронеше на трохи...
Та, има ли някой, който да е получавал квасен хляб от машина за хляб, или ще ме посъветвате да се обърна към кулинарния форум с такива въпроси?
# 246
28 ян. 2011, 22:41 ч.
И защо, силиконът не взаимодейства с храната?
Виж целия пост
и тефлонът не е особено полезен , силиконовите форми са по-вредни от него , обаче ...
# 248
28 ян. 2011, 22:54 ч.
Ако дадеш и линк, цена няма да имаш. Ама и в пекарна да е, че да е лесничко...
Бе, знам, че няма да става.
Виж целия пост
в кулинарния имаше цяла тема за тоя вид хляб ..
Ако дадеш и линк, цена няма да имаш. Ама и в пекарна да е, че да е лесничко...
Бе, знам, че няма да става.
# 249
28 ян. 2011, 22:57 ч.
Ако дадеш и линк, цена няма да имаш. Ама и в пекарна да е, че да е лесничко...
Бе, знам, че няма да става.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=554451.0
Виж целия пост
в кулинарния имаше цяла тема за тоя вид хляб ..
Ако дадеш и линк, цена няма да имаш. Ама и в пекарна да е, че да е лесничко...
Бе, знам, че няма да става.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=554451.0
# 250
28 ян. 2011, 22:59 ч.
Ако дадеш и линк, цена няма да имаш. Ама и в пекарна да е, че да е лесничко...
Бе, знам, че няма да става.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=382463.375
И защо, силиконът не взаимодейства с храната?
защо да не взаимодейства ?
точно защото не е безвреден силиконът е указан да се ползва само до 230 градуса , а тефлонът - до 300 ...
Виж целия пост
в кулинарния имаше цяла тема за тоя вид хляб ..
Бе, знам, че няма да става.
и тефлонът не е особено полезен , силиконовите форми са по-вредни от него , обаче ...
точно защото не е безвреден силиконът е указан да се ползва само до 230 градуса , а тефлонът - до 300 ...
# 251
28 ян. 2011, 23:26 ч.
Е, добре, де, силиконът не е ли от рода на пластмасите?
Ако е така, то тогава, за да го приведат в краен вид, се слагат пълнители разни (за устойчивост, за гъвкавост и т.н., които се слагат и във всяко едно пластмасово изделие), които с времето стареят, износват се, отделят се, особено както е при тези форми, т.е. има и загряване на доста висока температура.
Така че, колкото и да ги рекламират като безвредни, за мен са си вредни в някаква степен и предпочитам да не ги позлвам.
Тефлонът е вреден принципно, но е най-опасен, когато е нарушен горния му слой. Затова и се използват дървени лъжички за такива тигани.
В крайна сметка, те и обикновените тенджери са опасни. Тъй като се правят от нискокачествен чугун. Т.е. веднага щом бъде нарушен най-горния слой от емайл, чугунът започва да се отделя в храната.
Алуминиевите също, защото алуминият бързо се окислява, а окисите му са вредни.
Та, какво ли не е вредно...
Виж целия пост
Ако е така, то тогава, за да го приведат в краен вид, се слагат пълнители разни (за устойчивост, за гъвкавост и т.н., които се слагат и във всяко едно пластмасово изделие), които с времето стареят, износват се, отделят се, особено както е при тези форми, т.е. има и загряване на доста висока температура.
Така че, колкото и да ги рекламират като безвредни, за мен са си вредни в някаква степен и предпочитам да не ги позлвам.
Тефлонът е вреден принципно, но е най-опасен, когато е нарушен горния му слой. Затова и се използват дървени лъжички за такива тигани.
В крайна сметка, те и обикновените тенджери са опасни. Тъй като се правят от нискокачествен чугун. Т.е. веднага щом бъде нарушен най-горния слой от емайл, чугунът започва да се отделя в храната.
Алуминиевите също, защото алуминият бързо се окислява, а окисите му са вредни.
Та, какво ли не е вредно...
# 252
28 ян. 2011, 23:36 ч.
Порцелановите съдове не са вредни. И качествените стоманени също.
Виж целия пост
Та, какво ли не е вредно...
Порцелановите съдове не са вредни. И качествените стоманени също.
# 253
28 ян. 2011, 23:55 ч.
Виж целия пост
Цитат
Силиконови формички за печене - силиконовите форми се считат за безопасни, защото нищо не се излъчва в храната, издържат на много високи температури, освен това са супер лесни за почистване и са незалепващи, както и не задържат миризми. Може и да се замразява. Силиконът е химически инертен и стабилен материал, затова не влиза в реакция с храна и не се излъчва в храната. Също така не се счита за вреден за водни или сухоземни организми. Проблемът му е, че не е биоразградим, затова трябва да се рециклира.
# 254
29 ян. 2011, 09:41 ч.
Май само когато е надраскан
Най-накрая ще си взема от тиганите, които рекламират по телевизията. Вярно е, че са скъпи, но може да са безопасни. Водят ги керамични.
Sedada, преди няколко дни си помислих, че не съм те виждала много отдавна.
Виж целия пост
Тефлонът е вреден,за това отдавна се говори и пише в медиите.
http://www.-spam112-/portal/statii/teflon-229.html
http://www.-spam112-/portal/statii/teflon-229.html
Май само когато е надраскан
Най-накрая ще си взема от тиганите, които рекламират по телевизията. Вярно е, че са скъпи, но може да са безопасни. Водят ги керамични.Sedada, преди няколко дни си помислих, че не съм те виждала много отдавна.
Препоръчани теми