Замразена бамя

  • 7 862
  • 12
Е, прияде ми се в магазина, като бременна бях - слюнки ми потекоха. Купих си. И сега я гледам вече месец и не знам на какво да я сготвя. Гювеч не ми се яде, искам да усетя истинския вкус на бамята без да ми се валят някакви картофи там...(не че не обичам гювеч, ама точно този пакет бамя съм го нарекла за нещо друго, и аз не знам какво  ooooh! Hug)
Дайте идейки, някоя по-интересна рецепта със замразена бамя, или само на гювеч става?
Виж целия пост
# 1
Много обичам панирана бамя.
Виж целия пост
# 2
Как я готвиш? Със замразена става ли?  newsm22
Виж целия пост
# 3
Ами предполагам, че ще стане.

Ползвам тази рецепта: http://allrecipes.com//Recipe/fried-okra/Detail.aspx

Ако ти трябва превод, съм насреща.
Виж целия пост
# 4
Ами аз правя бамята ,когато искам да е само бамя..така...

Задушавам 1 малка главичка лук,слагам настъргани домати(или една пасирана консерва),1/2 ч.л. червен пипер,посолявам(добавям 1 ч.л. захар,за да убие киселото от доматите)  и чакам да се посгъсти,слагам замразената бамя и оставям пак.... Като уври е готово...Поръсвам с пресен магданоз и сервирам....
Виж целия пост
# 5
Момичета, благодаря. Сега вече се чудя коя рецепта да направя. Май ще тичам за втори пакет от магазина.  eat
Аз си представях нещо като салата от бамя - варена, с дресинг от чесън, балсамико, зехтин и нещо си, ама и представа си нямам дали ще стане годна за консумация.
Виж целия пост
# 6
На мен ми звучи добре и започнах леко да прегладнявам за бамя. Много обичам, ама аз си представях един гювеч с бамя. Мням.
Виж целия пост
# 7
Ето аз как приготвям замразена бамя - https://picasaweb.google.com/107161270495891056377/xZQsFH#5526895985671720930. Дано ви хареса, а и става бързо Peace
Виж целия пост
# 8
Много е вкусна на супа, слагам малко картофи, някакъв микс от зеленчуци и много  бамя, застройвам и готово.
Виж целия пост
# 9
Аз я правя на фурна с доматки, чесънче, черно пиперче и дръжки от магданоз (листата за после) и разбира се  олио. Пека, докато остане на мазнина. Hug
Другият вариант, който ми е много вкусен е: задушена под капак с мазнина и малко водичка и солчица и когато стане готова, я поръсвам с копър и сервирам със сиренце.
Виж целия пост
# 10
Здравейте, Hug Hug.Искам само да кажа,че ако искате бамята по време на приготвянето да не се отвори и да остане цяла-поръсете с оцет и запечете малко във фурната.Така не се отваря и не става "лигава".
Виж целия пост
# 11
Това не го знаех, но определено вече ще то имам напредвид оттук нататък. В къщи много обичат бамя и често се готви. Благодаря ти, Силвия Hug
Виж целия пост
# 12
Аз много обичам бамя, но заради мъжете я приготвям само така - бланшираната бамя слагам в тавичка с малко зехтин и запичам на грила /разбърквам на няколко пъти да се поизпече равномерно/. Като я извадя от фурната, още докато е гореща я заливам с разбито кисело мляко, счукан чесън, сол и много копър. Обърквам и оставям да изстине.
Става страхотно мезе за ракия.
Също става хубаво и със зелен боб
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия