НОВО: Дигитални асистентиВиж

КОЗУНАЦИ - 1 тема

  • 91 447
  • 749
# 630 12 апр. 2011, 19:09 ч.
Mari.eta, благодаря ти, мила  Hug.

Labrex, приказен козунак.   bouquet
Виж целия пост
# 631 12 апр. 2011, 19:55 ч.
Здравейте,
от мен един козунак в машина.  Simple Smile



Виж целия пост
# 632 12 апр. 2011, 20:02 ч.
Nudel 33, невероятен козунак,   bouquet а сладките ги искам, че напоследък нищо не ми се прави.

Виж целия пост
# 633 12 апр. 2011, 21:00 ч.
Tatitt много благодаря,  Hugизглеждат изключителни, ще ги пробвам в скоро време. Heart Eyes

Labreks невероятно шоколадово изкушение. Heart Eyes
Виж целия пост
# 634 12 апр. 2011, 22:18 ч.
Цитат на: Venetta в вт, 12 апр 2011, 20:02
Nudel 33, невероятен козунак,   bouquet а сладките ги искам, че напоследък нищо не ми се прави.




Venetta,

благодаря ти.  Винаги си толкова мила!    bouquet

Сладките са повече за декорация. Децата излизат в петък във ваканция и съм намислила да подаря на лелките кифлички, гнезда и може още нещо да прибавя и да декорирам допълнително с някоя и друга шарена бисквитка. Да видим дали ще издържат до четвъртък.
Виж целия пост
# 635 12 апр. 2011, 22:25 ч.
Цитат на: nudel33 в вт, 12 апр 2011, 22:18
Сладките са повече за декорация. Децата излизат в петък във ваканция и съм намислила да подаря на лелките кифлички, гнезда и може още нещо да прибавя и да декорирам допълнително с някоя и друга шарена бисквитка. Да видим дали ще издържат до четвъртък.[/color]

Ох и аз и аз в петък трябва да подарявам и в училище и в детската градина. Много лошо ги научих аз Simple Smile
Виж целия пост
# 636 12 апр. 2011, 22:28 ч.
Цитат на: vanillla в вт, 12 апр 2011, 17:21
Искам да похваля на Джемма рецептата за козунак, от мен добавих шафран и туй - онуй, но определено това е най-сполучливото ми попадение до сега за козунаци.
Джемма, благодаря, че споделяш опита си!

Супер е козунакът ти. радвам се,че рецептата ти е харесала. Пак да кажа, тя не е моя, копирах си я преди доста години от тук, бг мамма. Не знам на кого беше точно, но ако мисля че е на Mimeto. newsm78
Виж целия пост
# 637 12 апр. 2011, 22:32 ч.
Вени, значи да казвам, че не е станало направо и да седя пред пощата  Flutter Crazy  Hug Hug Hug Радвам се за дребния шрифт!   bouquet

Алба, да покажеш после!

Питате ли ме как пазя диета и ви чета, а?  Crossing Arms

Лабрекс, Мари-ета, nudel33 - върховни пак!
Виж целия пост
# 638 13 апр. 2011, 09:29 ч.
Ваня, страшен козунак си направила! Ще взема и аз да пробвам с шафран.
Аз най- после мога да се похваля с перфектния козунак. Освен, че е вкусен, стана и доста лесно:)
 

И конци си има, и вкусен стана, и не е сух, и най- важното - сладък е.
Виж целия пост
# 639 13 апр. 2011, 09:34 ч.
лулу,

видях ти рецептата, изглежда изключително, но не е са ли малко 5 с.л. мляко?
Аз съм начинаеща, така че, ако може да обясниш.

Мерси
Виж целия пост
# 640 13 апр. 2011, 10:27 ч.
В интерес на истината и на мен първоначлно ми се сториха много малко. Всъщност яйцата и мазнината са достатъчни като количество течност. В оригиналната рецепта, която ползвах количеството мляко беше 3 с.л и само 400 гр брашно. Аз реших, че са ми малко и сложих още две (както съм дала рецептата) и в резултат се наложи да добавя още 100 гр брашно. Мисля, че като милилитри идва не повече от 50. Беше малко повече от два пръсто в мерителната чаша на хлебопекарната.
Ключовият момент е в никакъв случай да не добавяш брашно след олиото.
Виж целия пост
# 641 13 апр. 2011, 10:30 ч.
Venetta, Tatitt, благодаря ви!  bouquet Преди години пусках рецептата и сега се сетих за нея, вкусно се получава. Peace
Виж целия пост
# 642 13 апр. 2011, 13:39 ч.
Страшно изкушение е тази сладка тема Laughing.След дълго преглъщане и обилно слюноотделяне пред монитора вчера, днес силно нахъсана реших и аз да направя една пред Великденска козуначена репетиция Grinning
Представям ви моят козунак




Направен е по рецептата и описанието на еликсир, за което и благодаря.
Единствените промени са, че вместо масло ползвах свинска мас и пуснах програмата за месене два пъти.Получи се страхотен, ароматен и на конци козунак.
отиде ми диетата днес, ама като съм сладокуса, а вие показвате едни такива вкусотии, как да се удържи човек Mr. Green
Виж целия пост
# 643 13 апр. 2011, 15:00 ч.
Бриоши (Brioches) - Козунак

Ето аз да ви покажа какво спретнах вчера , става много лесно а е и мноооого вкусно .

Направих 12 малки козуначета и един среден козунак от тези продукти . Всички си облизахме пръстите .

Мисля такъв да е козунака ми за великден!








Рецептата http://sweetsalty-nadia.blogspot.com/2011/04/brioches_12.html
Виж целия пост
# 644 13 апр. 2011, 15:29 ч.
След доста четене се осмелих и аз да се пробвам да направя козунак.

Аз си го харесах, изяде се, но коментарите бяха, че останал недопечен. Като го набодох с дървеното шишче нямаше полепнало тесто, на външен вид също ми се видя готов. Та не ми стана много ясно защо са тези коментари. Sad Въпросът ми е : как да се ориентирам, че козунака е готов?
Използвах ето тази рецепта:

Козунак"Империята отвръща на удара"


125 мл. прясно мляко
3 цели яйца
130 гр. захар
60 мл. разтопена свинска мас
30 мл. олио
2 ванилии
30 мл. J&B (нямах ром и реших да сложа друг алкохол, в случая уиски, наздраве)
1 лимонова есенция
1/2 кубче мая (жива)
650 гр. брашно (аз използвах тип 450 на "Мелко" - Варна)
За съжаление не се сещам за  името на авторката.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало