КОЗУНАЦИ - 1 тема

Публикувана: 28 фев. 2011, 22:33 ч.
Последно мнение: 17 апр. 2011, 23:14 ч.

91 443
749

rdjvl

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои са основните теми в дискусията?
Какви съвети се споделят за приготвянето на козунаци?
Кои са някои интересни рецепти, споделени в дискусията?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои са основните теми в дискусията?
  
  Основните теми в дискусията се въртят около процеса на приготвяне на козунаци за Великден. Участниците споделят рецепти, опит, идеи и предизвикателства, свързани с месенето и печенето на тези сладкиши.
- Какви съвети се споделят за приготвянето на козунаци?
  
  Участниците споделят различни съвети за приготвяне на козунаци, включително как да подготвят тестото, какви съставки да използват, как да регулират температурата по време на месене и печене, как да изберат правилното брашно, как да добавят плодове и други съставки , изберете подходящата форма за печене и други подобни съвети.
- Кои са някои интересни рецепти, споделени в дискусията?
  
  В дискусията бяха споделени няколко интересни рецепти за козунаци, като рецепта за козуначен кекс, рецепта за козунак с ромова есенция и стафиди и рецепта за козунак с добавка на натурално пшеничено нишесте. Участниците също обсъдиха различни видове брашно, добавки и методи на приготвяне.
- Какви са някои от предизвикателствата и често срещаните проблеми, пред които са изправени участниците при приготвянето на козунка?
- Каква е рецептата за козунак, която дядо Хаджия сподели?

shushy80

# 465 1 апр. 2011, 11:46 ч.

iva i moni, заповядай http://angellovescooking.blogspot.com/2011/02/easter-buns.html

Виж целия пост

Джемма

Пристрастен

# 466 1 апр. 2011, 12:17 ч.

Не знам какво ви притеснява, че е тънка формичката? В съседната тема "Великденска трапеза" показах снимка на готовото агънце. Никакъв проблем няма, нито залепва, нито остава сурово вътре, нито пък нещо и стана на формичката. Всичко си е ок. Peace

Виж целия пост

pepitta_84

Регистриран

# 467 1 апр. 2011, 12:35 ч.

Мен специално не ме притеснява че е тънка формичката а че тези щипки сякаш не захващат достатъчно здраво двете половини , и все пак казвам че това е от пръв поглед , аз едва тази сутрин я получих , ще видим като я изпробвам.

Виж целия пост

iva i moni

Регистриран

# 468 1 апр. 2011, 12:42 ч.

Цитат на: mmmshushy80 в пт, 01 апр 2011, 11:46

iva i moni, заповядай http://angellovescooking.blogspot.com/2011/02/easter-buns.html

благодаря

Виж целия пост

mindova

# 469 1 апр. 2011, 15:21 ч.

и аз вчера сутринта разгледах формите ама не ми допаднаха едни тънки и много малки,не си заслужаваше иначе бях с нагласата да си купя

Виж целия пост

Джемма

Пристрастен

# 470 1 апр. 2011, 15:40 ч.

Не знам какво очаквате от тия форми? Да са тежки, чугунени ли, какви? И какво значи малки и не си заслужават? Та те са без пари направо. Rolling Eyes

Не знам, всеки сам си решава. Laughing

Виж целия пост

mindova

# 471 1 апр. 2011, 15:46 ч.

Цитат на: Джемма в пт, 01 апр 2011, 15:40

Не знам, всеки сам си решава. Laughing

не знам ама за мен не са без пари,но всеки си знае

Виж целия пост

mama 123

Регистриран

# 472 1 апр. 2011, 16:43 ч.

ето и моите козуначета
http://www.facebook.com/album.php?id=1376024245&aid=2080249# … 24245&theater

Виж целия пост

petia_tag

Потребител

# 473 1 апр. 2011, 16:58 ч.

Формите в TCM са на друг принцип, напълват се и се пекат с краката нагоре, без да се захлупва с нещо. Не знам дали ме разбрахте. newsm78

Аз се чудя, кои са по-удачни, за да си ги купя.

Виж целия пост

shushy80

# 474 1 апр. 2011, 17:56 ч.

Здравейте , за съжаление в Бургас няма вече формички Cry

, ако някоя любезна дама може да ми купи от другаде и да ги прати ще съм много , много благодарна Hug

Виж целия пост

rdjvl

# 475 1 апр. 2011, 18:37 ч.

Аз съм на мнение,че все едно Възкресение Христово ще изкарат тези формички......Жалко,че тук нямаме Лидл за да си ги купя........

Да ви почерпя с днешния козунак, т.е. те са 2 големи - пробвах плетка с 5 фитила - взе,че се получи, но сега ако трябва да повторя май няма да успея! Съжалявам,че е от тавата още, но е горещ и не смея да го пипам........