НОВО: Дигитални асистентиВиж

Машина за хляб -41част

  • 86 238
  • 749
# 435 26 апр. 2011, 17:27 ч.
Здравейте,

Прочетох блога за хлебопекарните, но не намерих инфо за почистване.

Мият ли се частите в съдомиялна?
Виж целия пост
# 436 26 апр. 2011, 17:36 ч.
Тефлон в съдомиялната? Не ми се струва добра идея, покритието ще се съсипе за нула време от препаратите. Аз си мия казанчето и бъркалката на ръка.
Виж целия пост
# 437 26 апр. 2011, 18:21 ч.
Цитат на: advise в вт, 26 апр 2011, 17:27
Мият ли се частите в съдомиялна?
еее , ти пък искаш да не пипаш нищо .....
с мека гъба ,веро и хладка вода всичко измиваш.
ако ми немаш вера опитай в съдомиялната и после докладвай  hahaha
Виж целия пост
# 438 26 апр. 2011, 18:24 ч.
Цитат на: Lady Julie в вт, 26 апр 2011, 17:18
Имам следния проблем: с машина Мулинекс при изпичане на какъвто и да е хляб (и от малкия грамаж, и от по-големия) задължително трябва да се пусне допълнително изпичане и хлябът да се доопече поне още 20-тина минути. Иначе си остава суров и отвън и отвътре.
Така стана и с козунаците. Дефектът се получава и при задаване на нормалната коричка за изпичане, и при препечения вариант. Т.е. отложеният старт или печенето без надзор е изключено, което е меко казано неприятно. Меря съставките с електронна везна, опитах по няколко пъти с различни продукти, и със суха и с жива мая. Някой да е имал подобен проблем? Дали се дължи на някакъв дефект или аз не правя нещо както трябва Thinking
колко време ти трае печенето по програма ?
опитвала ли си да печеш само на програма  "печене" ?
Виж целия пост
# 439 26 апр. 2011, 22:36 ч.
Цитат на: advise в вт, 26 апр 2011, 17:27
Мият ли се частите в съдомиялна?
в книжката изрично пише - НЕ....а и без книжка би трябвало да се ориентираш,че отговорът е пак същия Peace
Виж целия пост
# 440 26 апр. 2011, 22:57 ч.
Цитат на: Lady Julie в вт, 26 апр 2011, 17:18
Имам следния проблем: с машина Мулинекс при изпичане на какъвто и да е хляб (и от малкия грамаж, и от по-големия) задължително трябва да се пусне допълнително изпичане и хлябът да се доопече поне още 20-тина минути. Иначе си остава суров и отвън и отвътре.
Така стана и с козунаците. Дефектът се получава и при задаване на нормалната коричка за изпичане, и при препечения вариант. Т.е. отложеният старт или печенето без надзор е изключено, което е меко казано неприятно. Меря съставките с електронна везна, опитах по няколко пъти с различни продукти, и със суха и с жива мая. Някой да е имал подобен проблем? Дали се дължи на някакъв дефект или аз не правя нещо както трябва Thinking

Напиши рецептата (почти съм склонна да мисля, че машинката не е наред).
Виж целия пост
# 441 27 апр. 2011, 09:29 ч.
Преди Великден и аз си купих Мулинекс OW3101 от промоцията в Метро. Първо месих козунаците, които станаха супер, а вчера изпекох и първия хляб, който също много ни хареса, с тънка и хрупкава коричка, докато със старата ми Клатроник кората на хляба винаги беше дебела и твърда.  Peace
Виж целия пост
# 442 27 апр. 2011, 09:32 ч.
Честито, със здраве да си я ползваш!
Виж целия пост
# 443 27 апр. 2011, 09:39 ч.
Цитат на: mama Tin в ср, 27 апр 2011, 09:32
Честито, със здраве да си я ползваш!
Благодаря mama Tin!  Hug
 Дано да съм от полза на такива като мен, които се чудят каква машинка да си купят.   Peace
Виж целия пост
# 444 27 апр. 2011, 10:52 ч.
 Вчера направих хляба с айрян на Полин:



Мноооого вкусен, но ме изненада с размера си - моята машинка е с капацитет 1500 гр. , а този хляб почти докосна стъклото, за момент се притесних , че няма да се получи.Наистина вкусен хляб, ще се прави често.

Да ви попитам нещо - кърпите, с които завивате хляба, с какво ги перете?Моите ароматизират хляба, а не ми се иска да е така Rolling Eyes.

И още един въпрос - като махна бъркалките има тесто , полепнало по вътрешността им - кисна ги с вода и част от него пада, но друга си остава залепнала - как я почиствате?Около осите, на които се поставят бъркалките също има тесто, което леко се е "вклинило" в едни малки улейчета - тях как почиствате?
Виж целия пост
# 445 27 апр. 2011, 11:01 ч.
Аелис, много хубаво се е изпекло хлебчето ти! В Мулинекса винаги слагам кисело мляко и вода, както и яйце (иначе не ми е вкусен хлябът).
Рядко ми се налага да увия хляб, но все пак понякога ползвам кърпа. Пера с Ариел, но не ползвам ароматизатори и омекотители (половинката не ги долюбва). Иначе изпечения хляб го слагам на решетката във фурната и там си стои, докато свърши. Ако ми потрябва фурната, слагам в найлонов плик.
Като помощен инструмент ползвам клечка за зъби при почистване на бъркалките, а около осите обикновено ръчно почиствам (рядко ползвам клечка).
Виж целия пост
# 446 27 апр. 2011, 11:06 ч.
Рецептата за хляб беше точно същата, която е описана в книжката. Пробвах вариант 1 кг. и 750г., съответно със суха и с жива мая. За козунаците ползвах хвалената в готварския рецепта, която наистина стана превъзходна. Но.... с допълнително изпичане от 20 минути, а и ние предпочитаме хубава препечена коричка.
За съжаление машината е Мулинекс 2000, а изобщо не съм се сетила да я проверявам толкоа щателно и тук. А трябваше...На всичкото отгоро в магазина ми я препоръчаха #2gunfire #Cussing out
И сега се чудя как точно да постъпя, защото е ясно че с фолио или с допълнително изпичане става, но не съм дала толкова пари на вятъра, за да не мога да си разчитам времето и да я пека все едно е обикновената ми фурна Tired ooooh!
Виж целия пост
# 447 27 апр. 2011, 11:28 ч.
alys , благодаря ти Hug.Аз си мислих, че задължително трябва да се увива в кърпа Rolling Eyes.Твоят вариант ми е по- удобен - щи изстива на решетка, а после в найлон Wink.
Виж целия пост
# 448 27 апр. 2011, 11:56 ч.
може ли да ме насочите към тази рецепта на Полин,че ме мързи да ровя назад? БуболечеМече, тези тутманици направо са страхотни Heart Eyes
Аелис, аз винаги накисвам машината след като извадя хляба и полепналото тесто само се отделя.Около осите не почиствам с нищо,само с гъбата и не съм имала проблем.Съпругът ми ме предопреди да не ползвам клечки за зъби или нещо друго за осите,защото можело да стане нещо си,но забравих какво...Вътре,в кръгчетата на самите бъркалки,почиствам с малка четка,която вкарвам вътре /четка за биберони - умален вариант на четка за шишета/, а понякога с нея минавам и около осите Peace
Аз винаги увивам хляба с кърпа,която пера в пералнята заедно с другите кърпи, обаче допреди да прочета тук, не съм и предполагала,че може хлябът да поема миризмата на прахта Peace ще пробвам и аз с решетката на фурната,както предлага Алис Wink
лейди Джули, и аз съм склонна да мисля,че проблемът  е в машината/реотани/мощтност, а не в рецептите Peace
Виж целия пост
# 449 27 апр. 2011, 13:30 ч.
tuly, копирам ти рецептата така, както съм си я свалила от темата с рецепти :

ХЛЯБ С АЙРЯН – ОГРОМЕН

350 мл айрян
3 яйца /по-малки/
2 с.л. захар /непълни/
1 с.л. сол
75 г краве масло
670 г брашно
1 пакет суха мая 7 г.

Малко повече брашно ми пое на мен тестото , за да стане хубава топка.Много голям стана, да знаеш Wink.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало