Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 114

Ирена, може ли да те помоля, да не пускаш тортите по този начин. Показвай тортите, които си правила ти. Можеш да си сложиш един линк в подписа и останалите торти ще се виждат в отделен албум. В крайна сметка, това не е изложбена тема. Има си Галерия торти, в която можеш да си публикуваш. Тук показваме това, което сме правили самите ние. Позволявам си да напиша това, тъй като вече двама или трима човека ти го намекват. Освен това на една от срещите ни, това се коментира и доста хора изразиха мнение че не им е приятно да гледат торти които не са правени от Мама от темата.
Тортите Ви са много красиви, гледам ги с голям кеф, даже съм си копирала някои снимки, но съгласи се, че мястото им не е тук. Чета хитрините които прилагате, смятам и да ги използвам ако се наложи. Даваш полезни съвети, което е много благородно от твоя страна, но останало  идва в повечко на много хора.

Здравейте момичета, аз ви поизпуснах и не съм писала отдавна... Последната тема, в която бях писала, нещо ми изчезна, а и ме повлякоха първокласни вълнения и не съм се занимавала с торти скоро, та така.

Нямам и какво да покажа, за жалост, една торта правих, но не успях да я снимам и си остана в небитието. Затова пък правя вече три пъти един невероятен чийзкейк, на който просто не можем да му устоим на вкуса, а и си мисля, че кремът му може да се ползва за крем и на торта, но още не съм пробвала. Но пък идва моят рожден ден и ще взема сама да се изненадам.

Сега да покоментирам малко, че очите ми останаха в произведенията на изкуството от предните страници.

Петя, ама толкова да е хубава тази сватбена торта! Значи, ако се омъжа някой ден (за мъжа ми, да не си помислите за друг някой), ще искам и аз една нестандартна торта, на мен също ми е писнало да гледам класическите сватбени торти.

Мина, прекрасна фея със страхотна къща! Талантът ти е наистина невероятен!

Краси.мира, бирата е невероятна! Бебешката и тази с цветята също са много нежни и красиви торти.

Румя, този кит е направо огромен, браво на теб. Много се смях на особеностите на бързосъхнещата маса. (сега да те питам тази на Пикко не е ли от бързосъхнещите и какво имаш предвид под "за пръв път"?)

Валерия, куфарът е страхотен! (а с една приятелка те разконспирирах, че тортата ти с пирата от средата на м. май е за нейния син и много се изкефих, а момчето е било на върха на щастието)

Доня Коприва, шапката е много идейна с тези завъртулки, но китарата определено много ми хареса, въпреки перипетиите.

Ласкова, много нежно ангелско бебче в перличката, много ми хареса, как си го изпипала толкова малко и така фино в детайлите? Телето за кърмачето много ми се хареса, цвета на маковете (нали са макове, скарана съм с някои цветя?) е чудесен.

Наталина, страхотна ферма си спретнала Особено ми се харесват кравите! Искам да ти кажа, че съм сигурна, че всичко, което излезе изпод ръцете ти в кухнята е толкова вкусно, че после никой не почни как е изглеждало, но как се е топяло в устата - със сигурност!

Ванчето, зайците са много хубави, само не можах да разбера на дънер ли седят? Сигурно е къщичката им Рибарят определено много ми хареса, сигурон и рожденникът е бил възхитен, щом е тематична.

Lightblue, Томи е много много хубав, а и виждам, че върви комплект с името на рожденника О, Генератор Рекс е страхотна - не знам филмчето, но много изпипана торта.

Patriyani, октоподът е много готин и с тази шапка, другите ти две торти също са както винаги много хубави.

Beni2, страхотно жабче.

miravarna, тази торта, не знам колко те е измъчила, но е невероятна.

metchopooh, този телефон е като истинския - седи ми един такъв счупен в бюрото Даже на живо е по-грозен.

J!NA, много приятна, семпла и ефектна тортичка за кръщене.

stasi76, тортата е много красива, а дъщеря ти - много идейна.

Ванилия Мадагаскарска, добре ти се получава мечопуховската тема.

irenadubai, твоите торти не мога даже да ги коментирам, толкова са много всеки път. Тази с КитКат много ми хареса, а следващата на стоте етажа... Ами не знам, как не пада?!? Клоунът също много ме впечатли.

Tandoori, невероятна торта! Съветите ти са много полезни, благодаря!

Poly Poly, тортата е хубава, винаги има какво да научи човек. Аз не съм се престрашила до момента за 3Д торти.

ИСКРА, щом младежът е доволен, това е важното. Тортата се е получила добре, предвид обстоятелствата. Втората, с цветята, е много много нежна, с прекрасно цветово съчетание. И аз бих искала да открадна дизайна

tatyana_77, е, този Макуин много хубав е станал. А като гледам маргаритките на Искра са с формичките на Уилтън, на мен ми стават точно същите.

iskrone, много свежа гъсеничка.

Леля Ог, диванът с далматинците е простооооо.... нямам думи. Но, както за незнамсикой път ще кажа, аз съм твоя много голям фен!

Май успях всичко за изчета! Дано скоро успея и да покажа нещо...

Искам да споделя също нещо, който има желание да коментира. Мъжът ми взе да се дразни като заправя торта, защото ми отнема доста време, а и децата (особено малкият) все искат да пипат и да са наоколо, което пък ме изнервя и оттам се изнервят и останалите... Аз нещо се депресирах от тези му коментари и известно време нямам и желание да правя торта (освен, че от други вълнения не ми остава време). Повечето тук сте работещи други професии жени, които правят торти в свободното си време. Кажете, как съчетавате семейството, работата и правенето на торти като време и косва ли ви някакво семейно спокойствие, как се справяте с това?

няма проблеми - мислех си че ви помагам с идеи и техники - но явно зависта винаги идва първа. няма да поствам нищо повече. всичко хубаво дами.

Ще си позволя да се изкажа...
Не разбирам за каква завист говориш ти. Да ти завиждам аз например? За какво? Защото работиш в Дубай? Или защото имаш собствен бизнес свързан с тортите? Или нещо друго имаш предвид? Лично аз не разбирам, ако може, поясни.
Иначе... идеи – бол в интернет, честна дума. Да ти кажа никак не липсват. Техники... ами аз не съм разбрала за много техники, освен, че работите със сметанов крем и пандишпан. Тя Тандуриедва е започнала работа в професионални среди и вече изнесе огромно количество съвети и хитрини!
Бях аз тази, която те помоли да отбелязваш кое е правено от теб, а кое от екипа ти, защото техниките видимо се различават. Иначе има много сайтове на професионалисти, които демонстрират тортите си, ама тях всеки може да види в интернет, както отбелязах вече.
Освен това, тук е тема, а не галерия, както каза Ванчето. Не е коректно просто да се бълват куп торти и нито една дума за останалите. Дори и с критиките ти би могла да бъдеш доста полезна. Защото ние тук всичките се учим. Учим се една от друга.
Та така... добре си дошла да пишеш, да споделяш, да показваш, но твоите си неща.  

Поли, Искра, SZA благодаря за коментара!

Ванилия, доколкото знам ги слепват и с маслен крем, със захарен сироп, с карамел...но не съм ги пробвала лично тези неща, за да мога да дам мнение как се работи с тях. Тези, които аз показах са директно на блокчета и нямат нужда от нищо допълнително, просто ги слепваш в необходимата форма.

Леля Ог, за кои бонбони и линийка говориш, че нещо не схванах? Ще се върна назад да прочета какво съм писала... Тортата ти с далматинците е убиец, между другото!

Искра и твоята торта много ми хареса с маргаритките! Чудесна композиция!

Искроне, много сладка гъсеничка!

Татяна, много ми хареса колко детайли си изпипала! Винаги е удоволствие да видиш такава торта!

Поли, аз пък си мисля, че си се справила много добре! Реалистично е камиончето, вярно покритието не е перфектно, но пък с формата си се справила чудесно. Следващия път ще направиш покритието по-добре, не се притеснявай! Въпреки това смятам, че се е получила чудесна торта- пропорциите и детайлите ти са на място също, което хич не е лесно!

Stasi76 честита рожденичка със закъснение, а тортичката й, наистина е прекрасна - стилна и изчистена...
Ванилия да са ти живи и здрави съкровищата  Мнооого  хубави тортички си им направила... особенно за малкия бонбон 
Tandoori с повече от заслужено право се гордееш с тази торта  - нямам думи, за уменията ти и креативния ти ум! То май, верно, няма неизпълнима задачка за теб! И огромно БЛАГОДАРЯ за споделените "тайнички" ...
PoLy_PoLy Честит имен ден!    Страхотен е камиона - БРАВО, а пък и нали грешките са за това - да играят градивна роля. Аз лично съм много доволна, когато някой ми ги показва, така мога да пробвам да ги поправя.
ИСКРА хубава е тортата, а и детето е било доволно все пак, а другата тортичка с маргаритките е много изчистена и нежна - прекрасна е наистина.
*MILADY* безкрайно много ти благодаря - не заслужавам обаче толкова похвали, преди това имам още мноооого хляб да изям!!!
tatyana_77 въпреки приключенията, които си имала, тортата е супер и всички детайли са страхотни.
iskrone голяма красавица е Цвети  !!! А тортичката й има много мила история и е станала много сладурска.
Леля Ог и аз съм една от заклетите ти фенки, да знаеш  Повече от прекрасна е далматинската торта, кученцата са мноого сладки  особенно тези двете, които се карат за кърпичката....  Грамофона е страхотен 

А аз от мерак да пробвам с още торти и да си доизразходя Пиккото, /което си бях донесла от БГ/ , малко необмислено и прибързано, реших, че може да направя една за подарък на приятелката на дъщеря ми Изабелла, за РД й, вместо някоя играчка. И без да искам си вкарах голям автогол с формата на тортичката, но го разбрах по средата на процеса  Въпреки всичко я завърших и й я подарихме. Малката Моника и майка й, много я харесаха, но аз си знам, че не е както трябва да е.... Но както казах по-горе, грешките, ни надграждат и учат.

https://cdn.bg-mamma.com/O0Hq/3da24bd4.jpg[/img]]

Тандурка, тортата ти е станала уникална. В първия момент, видях първата снимка с още неоформеното ъъъъ.... игрище и гледам а, виси нещо зелено отгоре, прилича на някакво сюреалистично цвете от тел и си викам: Тая Ани тотално изтрещя там в новата си работа.... каквеа е тая висулка, дето е нарекла "фигура"???  В сдледващия момент ти проследих постъпковите снимки и зяпнах като схванах за какво иде реч.
Техниката с изглаждането е много хитра. Предполагам че имаш впредвид техниката като от това клипче http://www.youtube.com/watch?v=niB2UkyARXc&feature=related  На 2:30 минута е. Веднъж пробвах на една топчеста торта, тотално се провалих и се отказах да повтарям. Вероятно си иска тренинг като всичко останало. Знаеш ли какво ми е чудно? Колко време ти дават за една торта???
Ванилия - да ти е живо и здраво детенцето. Много ми допадна идеята за торта с апликацията от блузката.
Доня Коприва - И на теб да ти е жив и здрав Калоян. Тия дзверове изобщо не са ми познати, но със сигурност младежа е бил щастлив.
Поли - камиона е много сладък.  Трудни са за правене тези коли, да им се не види!!!! Справила си се идеално.
Искре - направо те съжалих като прочетох! Най-гадното нещо е, да те притиска време и да те предаде техниката!!!!
Искренке - тая малката буба е невероятна. Иска ми се да я намачкам.    Гъсеницата също!!! Изобщо не и личи на тази торта че е "втора употреба" . Супер си е.
ЛельоОг-че, много, много са сладки тия далматинци. Цялта сценка е адски свежа. Относно техниката с морското конче, със сигурност не съм я измислила аз.... или ти.... както и много други неща, които понякога си мисля че аз измислям. Днес например си мислех за една торта с малко моряче. Мислих, мислих измислих си нещо. Разрових се в нета и що да видя, Бубето правила нещо подобно. Както и много други. А, сега кажи ми, това което измислих мое дело ли е, или е останал някакъв спомен от вече видени торти??? 

А! РумиТ ми пречи да публикувам. Тази идея със тази форма ще се краде, да знаеш!!! Много ми харесва цялата изработка.

Я и аз да се изкажа по въпроса за Иренка от Дубай..Мила Иренке,никой не ти завижда,защото няма за какво.Ти така като гледаш тортите на Ванчето,има ли според теб за какво да ти завиди? Не се надценявай толкова,защото най-красивите торти,които видяхме не са твое лично производство.Както много меко се опитах да кажа в предния си пост,ясно си личи,кои торти си правила ти и кои не.Още март месец щях да пиша по въпроса,но влязох в болница.Тогава щях да кажа на теб и на Принцес Кейк,която между другото се изгуби,че тук не е конкурс.Имаше доколкото си спомям много въпроси към вас от наивните момичета като мен,които искат да се учат,но от вас нямаше отговори освен по нещо уклончиво и само снимки на торти,които между другото има бол в интернет,коя от коя по-красиви.С удоволствие ще гледаме тортите,които правите в твоята сладкарница,просто дай адрес на албума си.Не се обиждай,а се включи в темата като нас останалите,които споделяме ВСИЧКО,което сме научили от друг или от собствен опит.Тук споделяме и успехите и провалите.За такива,които искат да показват тортите си на невежите с цел да "избият рибата"и да ни оставят с отворена уста,има друго място.Надявам се да не се сърдиш,добре дошла си,с ТВОИТЕ торти,чакаме ги с нетърпение,както и споделяне на опит.

Чета Ви от известно време. Много харесвам това, което правите и искрено Ви се възхищавам.
Леля Ог по- вкусна торта не бяхме яли в живота си. А, за изработката нямам думи. Благодаря ти 

П.С. Рожденничката е възхитена.

Rumi_T чудесна е тази обърната торта! Кажи на какво да се обърне внимание

И диванът с далматинци на Леля Ог е много впечатляващ!

Иначе, да си кажа, че идеята за торта като дрешката на рожденика не е моя. На една приятелка момиченцето имаше такава торта - прекрасна бяла рокля с големи червени цветя, и торта облечена в чаршаф,който точно повтаря десена на роклята. Наистина изглеждаше все едно са завили тортата в парче плат. Беше разкошна. Аз си краднах идеята и си я префасонирах.

4естит празник на вси4ки празнуващи днес 
Стаси,искам макар и на патерици да 4еститя от все сърце рождения ден на Поли   Да я нацелуваш от нас:bouquet:Поздравления за дизайна и изработката на тортата
искроне,какви са тия депресии от теб....я каква хубавица е дребла,не 4е тортата не е хубава,но се губи до нея
Тандури,много се радвам ,4е отделяш от времето си и за темата..още много тортени успехи ти желая
леля Ог,позагуби се,но се появяваш с такава красота,4е ти е простено..браво
Донята,едно щастливо детство пожелавам на Калоян,и все такива хубави торти да му правиш
Ванилия,добре дошла,да ти е живо и здраво детенцето
татяна,4удесно си се справила
Руми Т,страхотна идея
Ме4опух,мнооого е готин телефона
Поли,добре се е полу4ил камиона
За вси4ки които питаха за октопода да кажа,пипалата са само Варна ,останалото си е торта
ще покажа един  Боб спонж и обещавам да не ви досаждам със следващите(тия дни имам още 5,голяма мода ,голямо нещо.Единия ще е за 40 пар4ета и се 4удя как ще го събера в хладилника,освен да му посвия краката)
още нещо добре познато,поне смениха изродите

Ванчеее, злато си! Точно за такова заглаждане иде реч, само че лентите бяха прозрачни! От къде го изрови това, аз докато обясня...
Колко време дават за торта- много е относително. В повечето случаи аз не правя цялата торта, защото има адски много работа. Ако си свърша всички поръчки и остане време- всичко правя. Иначе като цяло работя по детайлите за декорацията, понякога отнемат много време, особено ако са 3Д неща или неща дето никога не съм правила.
Тази торта, която виждаш като ми я дадоха сглобена ( при положение, че правих фигурата директно отгоре) ми отне 4-5 часа работа. Това от А до Я. На ден обаче ми минават ( в зависимост от това колко детайли имат) към 10-15 поръчки. Но имай предвид, че аз работя само на половин ден също така.

Забравих да отговоря за лицето на гимнастичката, някой ме пита- направих главата куха, въобще цялото тяло беше кухо, направо ми се спря тока докато го измисля. Как успях да закрепя глават на 'черепа" от тел...направо не знам. С топчестия инструмент пробих дупка така, че да направя главата куха през врата, после започнах полека да работя над лицето, като се стараех много да не натискам. Умрях от нерви докато я закача тази глава на телта, защото се притеснявах, че ще се сплеска, но оцеля.

Хайде малко да коментирам, че ще ви изпусна края съвсем.
Няма да коментирам тортите, които съм коментирала във Фликър, че да не се повтарям.   Вие знаете мнението ми за тях колко са прекрасни!  

Петя–таг, адски готина е сватбената торта. Много ми харесва бялото с пеперудите, сякаш е керамичен съд.  
Краси.Мира, халбата и на мен ми е любима.
Румя, много е симпатично това китче.
ДоняКоприва, тортата с врътките най-много ми харесва.   Честит рожденик, да ти е жив и здрав!  
Ласкова, страхотна бебешка и кравешка торти!  
Ванчева, готини зайци, какво се възмущаваш толкова?
Лайтблу, този генератор Рекс е страхотно гладка, равна и чиста торта. Сякаш е играчка, а не торта.
Патрияни, много ми харесва октоподчето, много е сладурско. Вярвам, че Патри е получила удоволствие от твоите фигурки.  
Мираварна, не знам каква е била темата, някаква американско-патриотична, но пък тортата е сполучлива.   Няма защо да си недоволна.
Мечопух, направо перфектен телефон си сътворила, макар че си е било гавра с брат ти.  
J!NA (това не можах да измисля как да напиша на кирилица, че ме мързи да превключвам на латиницата, ама хен превключих, хем много изписах по темата, дет' уж ме мързи ), сладка е кръщелната торта. Харесва ми и също това, че не е под формата на кръст, че нещо на погребални ми мязат. А твоята си е сладка във всички отношения торта.  
Стаси, честита рожденичка! Да ти е жива и здрава! Прекрасна торта си й спретнала!
Ванилия, прекрасни са ти и двете торти. Да са ти живи и здрави и на теб рождениците!  
ПолиПоли, честит имен ден! Така е, от грешките се учим.   Сигурно си имала трудности, но пък камиона си е сполучлив.  
Тандури, страхотна торта си направила! Много е идейна! Благодаря ти за споделеното. Тук нямаме такива оризови закуски, но аз от Валерия научих как с оризон и желирани бонбони се прави същото. Голямо омазване и хамалогия, ама става.  
Искре, прекрасна е тортата с маргаритките!
Татяна, много ми харесва Маккуинската торта, особено борда!
Искроне, крадло на тортените дизайни, честита двумесечинка.  
ЛеляОг, поредно страхотно произведение! Съдбата те е пощадила и не ти е оставила много фондан за работа.  
РумиТ, автоголът с покриването ли е бил?   Какъвто и да е бил обаче, ама си се справила перфектно! Много ми харесва всичко по нея, а Кити е приказна.  
Патрияни, я пак, че си сложила още торти... Моторчето е страхотно, много ми хатресва!  

SZA, много е относително при мен. Моя като че ли вече свикна, а пък и аз на мърморене отговарям с четворно такова.   Но наистина, изнервям се, когато ми се пречкат, когато искат да ядат или нещо друго.   Разхвърлям много, което също изнервя обстановката, а и мен допълнително, защото мразя да ми е мръсно, но понякога нямам физическо време да чистя, не че обичам да го правя. Имам огрооомна маса, голям кухненски плот – и двете са ми заети, когато имам да правя торти. Имах поредица от няколко торти, подготвих морално цялото семейство предварително - така и така, гответе си, оправяйте се и така нататък.   Шегувам се аз, но ставам нетърпима, когато ми пречкат, а мъжа ми наистина като че ли свиква, че дори и куриер става понякога.

Tandoori, тортата е изключителна наистина! Поздравления за идеята и за здравите нерви 
patriyani, тия чудовища, които правиш (фигурките на 2-та торта) не ги познавам, но ми изглеждат доста трудни, а твоите винаги са перфект
Rumi_T, много впечатляваща тортичка с Кити!
Леля Ог, невероятна идея и страхотно изпълнение както винаги Не се сещам просто да си показвала нещо, което да не ми хареса
Да не си мислите, че съвсем нищо не правя ще кажа, че май месец направих 2 тортички, но понеже не съм ги качвала никъде не мога сега да ги покажа, но скоро ще се "похваля" с тях.

van444eto благодаря, чест е за мен, да чуя това точно от теб!   
Ванилия Мадагаскарска , patriyani, patriyani, Fantasia благодаря ви момичета за милите думи!
sVeshti4ka благодаря ти, радвам се, че ти е харесала, особенно като знам ти какви произведения твориш!!!  Ами да - първо, за покриването се замислих, и долу-горе го измислих /не беше сложно/, но все пак проверих в нета за справка и ...  тогава разбрах с какво си имам работа, и за мен като начинаеща тези къпкейк торти, не са най-подходящите, но какво да правя вече бях наредила блатовете и крема. А понеже още не съм си купила стягащ ринг, затова реших да ползвам тази форма, навместо него - така се натресох на нещо като 3D торта  Ама те хората като го правят, гледах, че дъното им не е толкова малко, и от там започнах да се притеснявам да не се разцепи тортата....   Но издържа слава богу, даже и транспортирането