КОЛЕДАТА май вече приближава,че студенко взе да става

  • 138 927
  • 759
# 555

Tatitt, а какво е АКК?  Hug
Виж целия пост
# 556
откъде мога да си купя бадемово брашно? погледнах макароните и за тях ми е необходимо...никога не съм срещала такова newsm78
Бадемово брашно

jennie.to, Английски коледен кейк
Виж целия пост
# 557
откъде мога да си купя бадемово брашно? погледнах макароните и за тях ми е необходимо...никога не съм срещала такова newsm78
Бадемово брашно

jennie.to, Английски коледен кейк

Това бадемово брашно е направо златно - 69 лв. килото  Shocked Иначе съм купувала ситно смлени бадеми от Кауфланд, на цена 1,60-2 лв. за пакетче
Виж целия пост
# 558
Момичета,премахвам рецептите от миналата година ,за да може да добавяме нови.ще се опитам да ги сложа във втория си пост.ако не стане просто ще отваряте препратката към миналогодишната тема
Виж целия пост
# 559
Tова видео на Ирина Купенска не ми се отваря, ще пробвам пак по късно. Така или иначе съм гледала рецептите на нейния сайт, но може би трябва да се пробвам още веднъж с друга рецепта  Thinking.
За бадемовото брашно писах по назад, не е сложно да се направи от много добре смлени бадеми. Смилаш, преситваш през обикновено сито, после пак смилаш по едрите останали парченца и така на няколко транша се получават нещата. Важно е само да са сухи бадемите.
Виж целия пост
# 560
Velma, достатъчно е като има линк към миналогодишната тема. Иначе се събира много информация на едно място и е трудно да се търси. Когато темите си останат разделени е по-лесно и по-нагледно. Мое лично мнение все пак.
Tatitt,  само за инфо, в готварския форум няма времево ограничение за редакция на поста, до заключването на темата.
Виж целия пост
# 561
ами и аз исках да е така, но мисля ,че успях да реша проблема. Natalyna , ок ли е така?
Виж целия пост
# 562
Много благодаря на авторката на темата... тази година отново ще правя сладки вкусотиики, но този път ще са различни с изключение само на 1! От 3 години насам на всяка Коледа правя английски коледен кекс, но за да е разнообразие, всяка година го правя в различни форми Simple Smile Тази година отново ще го направя в различна форма.
Иначе мисля този път да се изпробвам най-сетне с линцеровите сладки. Тях до сега не съм ги правила.. все съм оставяла за следващата Коледа.  Laughing
Както и всяка година правя нещо интересно и го подарявам на сестричката си като й ходя на гости в дома й. Преди 3 години й направих елха от броколи и подаръчета от крема сирене. Следващата година й направих коледна къщичка, а миналата година й направих коледно влакче с подаръци. Тази година мисля да направя коледен дъб Simple Smile Мисля, че ще се получи супер!!!
Някои от нещата, които казах, съм ги качила в блога си от подписа  Peace
 Ще се включвам редовно в темичката Simple Smile
Виж целия пост
# 563
velma, тръгнах сутринта да ти пиша и да ти предложа да опиташ точно с редакция на първия или третия си пост, защото са твои, но ми спряха тока и до сега никакъв го нямаше.... Гледам обаче че ти си се досетила и много добре си се справила!  Hug

Моля те извини ме, ако по нянакъв начин съм те обидила с молбата си да включиш и миналогодишните линкове.  Hug Просто знам как всяка година през 2-3 страници, някой недопрочел и недоразбрал задава въпроси за тази или онази рецепта или пита за едни и същи неща. А така е по-удобно за всички за търсене. Много добре си оформила темата и много благодаря за отделеното време и усилия! Hug Heart Eyes

Velma, достатъчно е като има линк към миналогодишната тема. Иначе се събира много информация на едно място и е трудно да се търси. Когато темите си останат разделени е по-лесно и по-нагледно. Мое лично мнение все пак.

Вени, ти не си ли спомняш предишните години какво питане за рецепти падаше и как се дискутираха едни и същи въпроси, което от една страна е нормално, защото влизат много нови момичета или пък нямат време, но от друга страна понякога става чак досадно, че много хора търсят наготово и не им се чете.  Мен ако питаш който иска да намери,това което търси, ще го намери и без тези линкове на първа страница, но пък поне си припомняме някои позабравени неща:hug: Heart Eyes

Което ми напомня, че още миналата година си харесах "портокаловите бисквитки с кардамом" от Роца и смятам тази година да ги пробвам, но половин доза, защото май само аз ще си ги ям, а толкова обичам кардамом....
Виж целия пост
# 564
ок е вече всичко.само ще помоля който не си види предложенията да ми пише на лични,че някои се изтриха автоматично.нека продължаваме.Natalyna   ок е всичко.затова сме тук -да даваме предложения   Party
Виж целия пост
# 565
Вени, ти не си ли спомняш предишните години какво питане за рецепти падаше...

Да Наталина,  Hug така е, но мое лично мнение е, че ако информацията е прекалено много в един пост, се загубва нагледността. Пък и ние нали сме услужливи  Whistling Grinning, нека питат момичетата, винаги ще се намери кой да им даде линк или да им помогне, евентуално обясни. Все пак аз само споделих личното си мнение  Blush.
 Heart Eyes
Виж целия пост
# 566

не мога да се стърпя да не ви зарадвам с моите пред-коледни "забравени сладки":  Blush



аааадски ми харесаха! от мързел разбира се, не нарязах ядките и шоколада, ами ги смлях в блендера, така че беше невъзможно да се получат като скалички.. въпреки това бяха хрупкави отвън и влажни и приятно-сладки отвътре! приказни!
Simple Smile
Виж целия пост
# 567
jennie.to с теб сме на една вълна. Grinning И аз правих за първи път Забравените сладки и много ми харесаха.

Виж целия пост
# 568
Процес:



Резултат:



А трябва да изглежда ето така:



Тази работа много трудна се оказа.  Crazy
Виж целия пост
# 569
Simplyaven, ако бонбоните не ти харесват, пращай ги насам Wink
Jennie.to, благодаря  Hug. Много добре са ти се получили забравените сладки, както и на Stasi76.
Мастърче, сьомгата изобщо не сладни, заради голямото количество сол. Според мен, захарта се слага, за да не стане много солена.
Рокси, според скромния ми опит с макароните, бих предположила, че при теб са се спихнали, по една от следните причини. Или си ги поразбъркала повече и снегът е спаднал. Или снегът не е бил добавен равномерно към сместа от бадемово брашно и захар (което би обяснило и неравномерната или напуканата им повърхност).  По принцип, добавяш снега към бадемовото брашно и захарта (предполагам работиш с френска целувка/меренг, щом ползваш рецептите на Ирина) на 3 пъти и разбъркваш като започваш от стените на купата, отиваш към средата и отново се връщаш с разстилане  към стените на купата. При всяко разбъркване, купата се завърта на ¼ оборот. Получената крайна смес трябва да е гладка, леко лъскава и да се точи като лава при вдигане на шпатулата. На мен лично ми стигат около 35-40 разбърквания, за да се поеме цялото количество белтъчен сняг.  Peace. Не знам дали след като си шприцовала черупките си ги оставила да се изсушат за около 30-40 минути, но е добре да го правиш. Така отгоре хващат коричка и се надигат по-равномерно при печенето. Пробвай дали са сухи, като допреш леко пръст до повърхността - не трябва да остават следи по черупката, или смес по твоя пръст.

За да съм по темата - тази вечер направих списък по дни (уикенди  Laughing) кои сладки кога ще бъдат направени. Остава ми само да доуточня коя рецепта ще ползвам за един френски хляб-кекс (pain d'épices), който също се похапва доста по коледните празници.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия