Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 117

Добро утро!
доня КОПРИВА, много са ти хубави Коледните сладки, браво за търпението! Също и кецовете много ми харесаха! За влакчето - добра работа, единствено нослето нещо не ми допада.
ditsan, няма за какво да ми благодариш, винаги съм насреща, ако мога да помогна с нещо.
betina33, ама много е готина арт тортата, толкова е апетитна, че чак преглъщам!
blueeye®, страхотна риза! Много добре изгладена и сгъната, браво! 
nadia*, има още какво да се желае по твоите торти, мисля че прочетох съвет, но и аз да кажа, че като разточваш по-голям кръг ММ, после по-лесно ще покриеш и изгладиш без гънки. Зелената торта с цветето ми допада много, а също и тази с мечо апликация.
3xi, определено захарта е едра и мисля, че от там ти идва проблема.
Jennie, много цветна и симпатична торта! За втори опит е много добре!
ani_d, страхотно е мечето! Благодаря ти за рецептата за шоколадовия крем, ще се пробва!
colova, страхотен букет! Картичката е надписана много хубаво! А другата хич не е отвратително, особено ако човек си знае за какво става въпрос.
patriyani, вече писах, че октоподчето много ми е любимо, ама и другите ти торти са страхотни!
almost_angel, при теб освен едрата пудра захар, ми се струва, че проблема е и прекалено сухо тесто. Ако тестото ти се види сухо, винаги може да го доомесиш с навлажнени с вода ръце или глицерин.
Darlinka, хубава торта с хубави цветове!

Може ли малко помощ от майсторките позиционирани в Пловдив! Харесах си много неща от Куки буки , но докато стъкмя поръчката  в сайта  свърши червената боя , която бях харесала, а другите от сайта ми идват скъпи - та знаете ли от къде  в Пловдив мога да си купя червена гелова боя , в бл.101 Тракия съм ходила , но тогава имаше само течни? От куки буки бях харесала боите на Уилтън , мога ли да смесвам гелови бои от различни производители т.е ако жълтото е на Уилтън , а синьото на друга фирма ще се получили успешен зелен цвят? И още един въпрос цветовете с боите на Уилтън стават ли наситени, мин.година си взех от метро комплект боички/ някой беше ги публикувал на предните страници /, но цветовете бяха пастелни  и светли , а не наситени?

Благодаря за коментарите на hrisiv, r.i.angelova, dimitrina73, Mishoka, patriyani, ditsan, ani_d, *MILADY*, Valeria, NellyDi, иглика333, sVeshti4ka 
maria_m не помня дали ти писах, затова ще отговоря сега  за фигурките – за част от тях имам постъпкови снимки, ако не ми харесват или нямам подходяща, се разтърсвам за торти на сходна тематика и гледам фигурките, ако и това не намеря съм правила и по анимирана картинка 
nadia* много ми хареса Мечо пух на първата ти торта и тортата за кръщенето, сладко влакче.  Готини тортички, най- много ми харесва зелената с бялото цвете
доня КОПРИВА много добре се е получил Томас, готини кецки. Много хубави меденки.
patriyani страхотни торти, тази с колата на Спондж е страшно готина, последната Супер Марио ли е, много са добри фигурките, черепчето много ме изкефи, бебешорската е много идейна, а октопода е голям сладур.
Colova много е красив букета, на мен ми стои достатъчно гъст, тортата с топа хартия е ОГРОМНА не си представям как си успяла да я увиеш. Етикета и е мтого добър, също химикалката и палето.
ditsan обличах го на части, първо краката/полуизсъхнали/, после тялото /изсъхнало / и накрая ръцете/щом ги извадих от молда/
ani_d радвам се че ти е харесал пода, и аз много си го харесвам. Правих го на части, разточвах правоъгълник, колкото са две парчета дюшеме притисках с една линия в средата, за да ги разделя/не до края/, след това с една лопатка притисках за да се разделят/отново не до  края/  отделните летви. След това с клечка за зъби рисувах релефа. Слагах върху тортата/беше измазана с ганаш/ и минавах с кафява боя разтворена във водка. И така докато покрих тортата  Мечето ти се е получило повече от чудесно!
*MILADY* да, на ръка правих релефа на дървото/описала съм в горния пост/ Извади си молдовете, стават готини неща с тях, не е много лесно, но е интересно.
Valeria като за пръв опит съм доволна, за следващия ще се опитам да е по раздвижен. Иначе той имаше гънчици по панталоните, но твърде малки за да ги видите на снимка.
Jennie първата ти торта е готина, много ми харесват блатовете отвътре. Хитро си измислила темата за РД и театъра на тортата. Получила се е слънчева и весела торта. Хвани се за още нечий рожден ден да покриваш тортата и ще се усъвършенстваш. За да се покрива без плохи определено иска тренировки.
NellyDi до къде стигна с крилете на динозавъра? Аз съм правила само на феи и ангели и ги изрязвах от фондан, но на динозавъра сигурно са доста по – големи. Благодаря за постъпковото Барби, красиви са ти се получили
Баба Шегувка интересно как се е получила тортата? Отключи си албума. Наистина пробвай фондана на Димитрана, аз съм доволна от него. Глюкоза- купувам от Билла, глицерин- аптеката. Чакаме следващия опит
3xi много сладка се е получила тортата, нежно бяло и синьо. И на мен ми се е напуквала, или повечко захар или дълго си разточвала и е поизсъхнало тестото.
stefina мда скъповатички, в хитрини са със 20 лв по евтини от Кадемлия. На мен са ми подарък за РД от милото 
blueeye® страхотна риза, много добре опъната, перфектна яка и с парички в джобчето ;
betina33 готина Арт торта, аз не бих отказала една такава
Ето и основната торта за РД на мъж ми. Уж щеше той да прави торта Гараш, но ме изненада седмица преди РД, че ще му правя аз и то искал торта с трол 

трола отблизо 

и само дънера 

Здравейте майсторки!
Макар, че пиша веднъж годишно (или по-рядко ) ви следя през цялото време. Правя торти само за домашна употреба, но пък много се забавлявам. Децата също. И както си личи от тортата, която правихме последно, много ми помагат (дори при сглобяването й).


 Това е последната торта. Правена е по идея на една игра  Heroes of might and magic. Знам, че има много недостатъци, но без инструменти трудно се работи.  Постепенно смятам да си набавя по-голямо разнообразие от бои и инструменти за моделиране.

Бих искала да ви попитам каква хубава черна боя да си взема. Имам две от магазинчето на  ул. "Три уши", но единственото, което постигам с тях е син цвят.  Гледах в магазина на Аромасхаус една на Sugarflair - Liquorice. Дали става черна? Не искам още един нещастен опит. Или пък да се насоча към геловите от Кадемлия и да си разделим с някои от момичетата?

Другият ми въпрос е за инструментите, които ползвате? В e-bay  гледах едни http://www.ebay.co.uk/itm/8-X-CAKE-TOOL-DESIGN-CRAFT-MODELLING-S … sh=item415f80246b. Дали стават, защото цената е много по-ниска, в сравнение с магазините в България.

kreo ,
аз имам подобни инструменти.Чупят се лесно,като натиснеш,точно там,където са съединени двата цвята.Затова ,според мен е добре да си купиш цели отливки,т.е. да нямат слепена част.

благодаря ви момичета -всъщност затруднението на арт тортата   дойде от там че покритието не е шоколадовото тесто а е само шоколад -и доста зор видях докато го посвия за да изглежда като торбе и  после при отлепяне на хартията се понаръби тук таме и замаскирвах доколкото можах
Мечопух-лелеле страшен трол -само мм ли е или има друго вътре му
Копривче-много са ти красиви меденките и аз днес ги правя  

Здравейте момичета.
Благодаря за отговорите за фигурките и за посрещането   

Такааааа, свеки прави 60г. на 25.12 и искам да направя торта. Не знам защо но ми се е набило, че трябва да е в лилав цвят. Ама хубаво, наситено лилаво. А защо лилава....ми и аз не знам. Представям си я в комбинация с нещо по-свежо - напр. тъмно лилаво и жълто да кажем. Гледах един начин за смесване на 2 цвята фондан чрез разточване, докато не почнат да се преливат цветовете. Става супер. Но пък на такава торта каква украса й се връзва? Или другия вариант е цялата лилава с жълти орнаменти някакви? Моля препоръчайте ми хубава боя. И заслужава ли си да си правя фондан или да си поръчам готов? Каква е разликата между фондан и марципан и кое е по-добре вкусово и за начинаещи? Уууууууууу, как ви зарих с въпроси......Ще ме прощавате   
Сега гледам Кукибуки-то и слагам в коша, та като пусне НОИ милостинята да изстрелвам заявките....

И аз си взех такива инструменти, kreo, само че тези, които си намерила са малко скъпи, моите струват паунд по-малко с безплатна доставка. цък
Аз не че съм ги използвала кой знае колко (само китки съм правила), но на доста различни видео уроци съм виждала да използват същите инструменти.
Краси, може би твоите са били дефектни  

Големи красоти показвате всички. Признавам си, че някои торти си ги запазвам за бъдещо вдъхновение, надявам се нямате нищо против.  

Здравейтееее!!! Много благодаря на всички изкоментирали тортичката ми Беше подарък за моята приятелка и ми се обади да каже че е била и много вкусна,което си беше много важно за мен ....отдъхнах си. А сега с въпросче:Има една лимонена тортичка на Balconi,незнам дали сте я опитвали - много е вкусна и искам лимоново кремче което да се доближава максимално до нея.Дано да сте я опитвали и дано някой меи даде светлина хихихи Яде мисе лимонова тортааааааааааааааааа!!!!!

И аз гласувам "за" тези инструменти. Не са PM примерно, ама на мен ми вършат прекрасна работа и доста си ги ползвам.  

Свещииич, айде бе...... Направо изчезна от форумския небосклон.  

Крео, дай някоя снимка по-отдалеч, че виждам нещо отстрани дето ми привлича силно интереса   На предните страници момичетата търсеха да деля бои от Кадемлия - на шугърфлеър черното не става също съвсем черно  

МечоПух, жесток трол и супер готин пън. Много ме кефи всичко в тортата.

Бабче Шегувче - давай смело напред  

Бетина, може и да си искала друго да направиш, ама пък хубаво ти е станало. Станаха ти запазена марка тези арт-шоколадови произведения!  

Копривкееей, кога врътна и Коледните сладки бее! Моите са изпечени ама си чакат украса.

В тази връзка, сух айсинг от Кадемлия ли?

Блуай, ау, че изпъната ризкааа  

Надя, с какво покритие работиш? ММФ ли е това?

Мариа–м, на мен лично повече би ми харесало лилава торта с жълти орнаменти. Иначе на шарена основа......... примерно черни ли, не знам и аз......... Ами ценово опредлено си заслужава да правиш фондан, но пък с купешкия е доста по-лесно май.   Принципно зад фондан стоят много неща - може да е ММ (моделираща маса), може да е заливка някаква. Дори в последното BBC GoodFood има рецепта за шоколадов фондан, който си е сладкиш. Така че там трябва да се внимава. Марципана се прави от бадеми. Не съм го пробвала аз лично за покриване и моделиране. Този в Куки Буки доста прилича на ММ де.... Ако някой има опит ..... На вкус всички са гадни  
Ето малко идеи от чичко Гугъл - с цветя, с точки , с розички  

Дарлинка, малко по-напред в темата имаше споделен лимонов крем, но не знам дали е като този, за който ти говориш
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=620470.msg20419403#msg20419403

И аз пък искам само да си покажа тортата на Андрей

Ванчеееее,много съм трогната от Фниманието!!!Благодаря от сърце!!!

И не съм ви зарязала,чета ви,но време за писане хич не намирам (Андрей не ме оставя на мира )


Торта Мечо Пух и компания за Анди by GaliaR, on Flickr

и ОЩЕ

За сега толкоз,правя един влак-ако стане за показване-ще го споделя с вас!

E, нали виждаш как давам всичко от себе си?  Втора вечер засядам зад писателското си бюро.  Дано сега успея. 

И така, продължавам снощното есе. А пък вие, значи, хич не обръщате внимание на старанието ми.  Продължавам де...

Ани–Д, шапка ти свалям за това, извинете, нацвъкано мече.  Аз подобен героизъм няма да издържа.  Много готино и пухкаво изглежда. Да му забиеш пръста до лакът, дет' се вика. 
Jennie, прекрасни са ти и двата опита!  Шарени, ярки и смели като изпълнение. На първата и разреза е страхотен! На втората торта аз бих сложила истински свещички от тези тънички, коктейлни, върху мини тортичката, щеше да е по-автентично. Но и така е чудесна пък децата със сигурност са се забавлявали! 

Стигам до въпроса на НеллиДи. Най-първия път, когато правех блата, ми стана така по-сух. При замесването беше адски гъст и едвам го изсипах в тавата, но тъй като беше за първи път, не знаех дали не е така. При втората порция си дадох сметката, че млякото за бътърмилк ми беше малко, просто обърках рецептата. На малкия за Р.Д. направих тези шоколадови блатове и нарочно не съм напоявала, но аз и при изрязването на предишните съм забелязала, че блата си е сочен и влажен. Обаче за малкия съвсем целенасоченно не съм сиропирала за да видя как ще е съчетание с крема, който беше ганаш с натурален шоколад и замразени малини. Ами невероятно вкусно стана, просто нямаше човек, който да подмине тортата без да й се възхити. Стана си супер шоколадова без да е натрапчиво сладка, а с тези малинки съвсем вълшебна. За следващия ден имах още една торта да правя и бях направила повече от блатове и крема, само че втората беше за мъж и добавих към крема ром и сложих цели лешници. Хората се обадиха да кажат, че беше страхотна. Предполагам, че нещо не си догледала по рецептата, защото когато я спазваш, става си перфектно. Не че не можеш да ги сиропираш де, но няма нужда иначе. И да добавя, защото тормозих Миленка на лични, това самонадигащо се брашно може да се замени с обикновено (аз така правех) само че се добавя бакпулвер толкова, колкото е необходимо за това количество (аз на око слагам), като се има предвид, че едно пакетче е за 500 грама брашно.

3xi, никакъв провал не е, а опит. 
nadia, симпатична лятна поредица си заформила.
Блу, срашна е ризата, мани я Ванчето. 
Бетина33, баш арт си е!  При това супер!
Уау, Мечопух, готин дънер и трол. Ама този трол кой пол е?Що тъй няма никой между краката? 
Крео, аз имам същите инструменти и съм доволна, засега всичко ми е здраво. 
Фиор, честит двоен празник на Андрей на патерици!    Тортата е прекрасна! 

Хайде, отчет даден! 
С чиста съвест, която при мен винаги е чиста де, слагам и моите торти, които бяха една след друга.

Торта за рождения ден на една клиентка от салона,която поиска да има магнолии и обувка. Магнолиите са ми за първи път, Райче, чакам да се изскажеш критично.   


Vintage box, magnolia and retro shoe cake by anna savenko (sVeshti4ka), on Flickr

Vintage retro box cake with magnolias. by anna savenko (sVeshti4ka), on Flickr

Това тук е публикация в блога ми как съм направила обувката.


Toрта за 60-годишнина на главен готвач в един хотел, който бил единствен и много глезен мъж. Ми щом така, ето ви един крал в кралството си.  Долния етаж е с детайли от интериора на ресторанта.


Chefs cake by anna savenko (sVeshti4ka), on Flickr

и детайл

Untitled by anna savenko (sVeshti4ka), on Flickr

Искрено благодаря на всички ви за поздрави на малкия по повод рождения му ден!
Ето и скейтбордистската му торта. Обърнете внимание, че графитито изобразява името му "Фил", което май не се е разбрало та обяснявам. 


Happy 4-th birthday to my son! by anna savenko (sVeshti4ka), on Flickr

и колажче с други ракурси

Phillip skateboard cake by anna savenko (sVeshti4ka), on Flickr

А това нИещо се казва разпределител. Една позната го поръча за мъжа си, който произвежда тази хубавиня. Реших, че подобен уред трябва да го разкрася с една разтворена опаковка и панделка, след като е за подарък. 


Something called Monoblock by anna savenko (sVeshti4ka), on Flickr

Ей сега, вече е даден рапорта. 

Здравейте, много благодаря за милите думи и ценните съвети   Днес се възползвах и тортата стана съвсем различна:


Ванче, Ангелова специални благодарности    Нещо не мога да правя хубави снимки   Покритието е руска мастика 2, фигурките са от готова мм.
Вие също сте показали големи красоти
blueeye® ризата е страхотна - една такава изпъната, като току що изгладена!
betina33 кесията е чудна, ШЪ крада идеята да знаЙш   бонбоните от какво са?
metchopooh май си се запътила към отбора на извънземните   направо ми останаха очите в трола!
Tatitt с руска мастика са почти всичките ми торти, само една правих с готов фондан и направо се родих, ама много скъпоооо... ето тази:


Това всъщност е най-добрата ми торта до сега, гъбата е от сладък салам.
Fior много обичам пуховски торти, твоята е уникална
Свещичка направо останах без думи   думите не ми стигат за да изразя възхищението си! Направо ме е срам да публикувам след твоите творения  
Отивам да се скрия в ъгъла...

Ани накани се ти да ги пуснеш тези уникати и в темата . Каква критика бре жена , много са си хубави магнолиите , може би само идея по фини ако бяха щяха да са перфектни . Но то пък истинските са едни такива дебелички "месести" , много ме е яд на тях че никакъв релеф не правят за вейнър   ( пък тук на пролет е пълно с тези храсти ) .
  Онзи ден на кума ми жена му идва , гледам я обута в такива чепици  ... "викам от Бг ли са" - хванах я покрай тортата ти  
 Тортата на малкия ти сладур е невероятна , а фигурката   ...боже какви неща можете  

Да кажа на Американо пребиваващите ако все още някой има мерак за КриКът ей тука големия е 50 $ , а малкия 30 $ с безплатна доставка по нашите земи . http://www.cricutmachine.com/index.php?cPath=1

Тука в тая тема станах много завистлива, на Ани за колата, а на американо пребиваващите за добрите оферти! Охххх! Въздъхнах дълбоко!